20 низкокалорийных продуктов
/ Что нужно есть, чтобы похудеть
Подсчет энергетической ценности еды — эффективный способ контролировать вес и держать себя в форме. При этом популярные сегодня термины «отрицательная калорийность» и «нулевая калорийность» — всего лишь изобретение маркетологов. В действительности калории есть в каждом продукте, но в некоторых их действительно мало. Разберемся, какая пища поможет похудеть.
1. Цитрусовые
Цитрусы известны своим бактерицидным и противовоспалительным действием благодаря высокому содержанию витамина С. Лимон улучшает работу нервной системы, в нем много меди для правильного усвоения белков, углеводов и железа. При этом в 100 г плодов всего 34 ккал.
Грейпфрут — горько-кислый плод, в котором содержатся полезные для похудения вещества наргингин и бергамотин и всего 35 ккал на 100 г продукта, в отличие от более калорийного апельсина. Фрукты лучше всего употреблять отдельно или в составе свежих салатов.
2. Зеленое яблоко
В зеленых плодах 86% воды и 35 ккал. Кожура фрукта богата клетчаткой и урсоловой кислотой, препятствующей накоплению жиров. Яблоки также можно есть отдельно в качестве перекуса или делать с ними салаты.
3. Дыня
Низкокалорийный плод, в котором много клетчатки и воды. Энергетическая ценность дыни 35 ккал на 100 г.
10 причин есть дыню4. Абрикос
Фрукт предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы, нормализует кровяное давление, уменьшает риск снижения остроты зрения, поддерживает состояние кожи. В 100 г абрикосов 41 ккал.
5. Цветная капуста
Овощ с зелеными, оранжевыми, пурпурными, желтыми листьями в зависимости от сорта. В одной чашке цветной капусты всего 25 ккал. Ее можно есть сырой, варить, жарить, тушить, запекать или готовить на пару.
6. Кресс-салат
Энергетическая ценность этой зелени — 32 ккал на 100 г. Листья кресс-салата богаты витаминами А, С, D, B6. Это природный антиоксидант, замедляющий процессы старения. Зелень можно употреблять в составе свежих витаминных салатов.
14 низкокалорийных блюд со свежими овощами и фруктами7. Ростки люцерны
Ростки люцерны с высоким содержанием питательных веществ — полезная и совсем не калорийная пища (23 ккал на 100 г), подходящая для строгой диеты. Ростки добавляют в салаты, роллы и другую еду.
8. Спаржа
Овощ с нейтральным вкусом содержит 21 ккал на 100 г. Спаржа нормализует работу кишечника и особенно полезна для беременных, так как богата фолиевой кислотой. Из спаржи можно приготовить оригинальные блюда.
9. Сельдерей
Благодаря необычному приятному вкусу свежие стебли растения хорошо дополняют салаты. Также их запекают, отваривают и маринуют. Продукт практически бескалорийный: в 100 г всего 13 ккал.
Как готовить сельдерей10. Рукола
Эта зелень с островатым горчичным вкусом и ароматом — ценный источник витамина С и фитонутриентов, и в ней всего 17 ккал на 100 г. Чаще всего руколу добавляют в салаты, пиццу и различные закуски.
11. Шпинат
В 100 г шпината 26 ккал. Удивительно, но листья растения перевариваются в желудке более трех часов, поэтому насыщают надолго. Шпинат используют как ингредиент для салатов, гарнир, начинку для пирогов.
12. Цукини
Разновидность кабачка можно есть как в сыром виде, так и после термической обработки. Цукини богат фолиевой кислотой, витамином С, магнием и калием. В стограммовой порции 21 ккал.
Цукини на завтрак, обед и ужин13. Морковь
В 100 г моркови 35 ккал. Этот корнеплод — лидер по содержанию витамина А среди овощей. Морковь едят свежей отдельно или в составе салатов, добавляют к мясу, супам, гарнирам, заготовкам, жарят, тушат, запекают.
14. Свекла
Бурый корнеплод содержит 90% воды и всего 40 ккал. Польза овоща в большом содержании йода и витамина А: почти 100% суточной нормы в 100 г.
15. Репа
Из этого корнеплода можно приготовить много вкусных и оригинальных блюд. Как и другие крестоцветные овощи, репа содержит совсем мало калорий — 32 ккал на 100 г.
В чем польза репы для здоровья16. Редис
Корнеплод с высоким содержанием клетчатки. В редисе 20 ккал на 100 г. Его чаще едят сырым, добавляя в диетические салаты, чтобы все полезные вещества в продукте сохранились в неизменном виде. Также редис можно положить, например, в суп или рагу.
17. Тыква
В 100 г тыквы 20 ккал — при этом нет крахмала, холестерина, трансжиров и мало сахара, поэтому ее польза для похудения несомненна. Из этого овоща можно приготовить суп, гарнир и даже десерт.
18. Обезжиренный творог
Продукт с жирностью ниже двух процентов более рассыпчатый, с менее выраженным кисловатым вкусом. В него можно добавлять любимые ягоды или фрукты.
Как правильно выбрать творог19. Тофу
Соевый продукт с нейтральным вкусом по консистенции похож на творог. В 100 г всего 73 ккал. Тофу часто используют в блюдах вегетарианской кухни: жарят, коптят, делают запеканки, начиняют им пельмени, вареники и блины.
20. Ягоды
Ягоды едят свежими как отдельную закуску и широко используют в кулинарии. Пищевые волокна в их составе притупляют чувство голода. Среди наименее калорийных голубика, барбарис, ежевика, клубника, клюква.
Важно
Худеть только на продуктах с нулевой калорийностью опасно для здоровья. Они хороши в качестве одной из составляющих сбалансированного диетического питания наряду с полезными белками и жирами.
Рецепты низкокалорийных блюд из простых продуктовЧто можно сделать?
Приготовить вкусный салат из низкокалорийных продуктов, составить меню разгрузочного дня, заменить овощами или фруктами сытный тяжелый ужин.
О других диетических продуктах рассказываем в статьях:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Кому и почему может навредить упражнение «вакуум живота»
Обсуждая, что такое вакуум для живота и почему он популярен, стоит помнить: несмотря на привлекательность и потенциальную пользу, есть люди, которым упражнение противопоказано. Вместе с преподавателем по хатха-йоге и виньяса флоу Лерой Буры разбираемся, кому и почему эта практика может нанести вред.
еда и вес
7 рецептов для легкого ужина
Часто перед большим событием мы стараемся придерживаться жесткого питания, но диетологи не одобряют такую стратегию и советуют в любых обстоятельствах питаться правильно. Особенно важно не пропускать приемы пищи, в том числе и ужин, ведь после нескольких дней отказа от еды в вечернее время чувства голода усиливается, а значит, срывов, переедания и бессонницы не миновать. Так что же съесть вечером: лучшие рецепты простого ужина в этой подборке.
еда и вес
Как одеваться на зимнюю пробежку
Зимой на улице свежий воздух, меньше людей на дорожках, появляется чувство простора и спокойствия. Приятно выйти на пробежку и почувствовать, как тело постепенно разогревается. Но холод быстро добирается до пальцев, ветер норовит залезть под куртку, и сразу хочется вернуться. Рассказываем, в чем бегать зимой и как одеваться так, чтобы было тепло.
еда и вес
Как правильно растягивать мышцы ног
Хотите чувствовать легкость в ногах, ходить и бегать без напряжения и получать удовольствие от каждого шага? В этом поможет растяжка мышц ног. Вместе с профессиональным тренером разобрались, как правильно ее выполнять и какие упражнения помогут добиться результата.
еда и вес
7 белковых продуктов для тех, кто занимается спортом
Продукты, содержащие белок, обязательно должны быть в рационе тех, кто занимается спортом. И речь не только о профессиональных спортсменах, которые получают разряды и выигрывают медали, но и о самых простых обывателях, занимающихся для собственного здоровья и удовольствия. Расскажем, какие именно продукты необходимо добавить в рацион.
еда и вес
Как быстро восстановиться после бега
Бег — отличная нагрузка, а грамотное восстановление определяет, будете ли вы чувствовать себя хорошо на следующий день. Несколько простых правил помогут снизить мышечную боль, восполнить потери энергии и быстрее вернуться в форму. Вместе с тренером первой квалификационной категории Еленой Воробей разбираемся, как правильно восстанавливаться и почему после бега нельзя садиться.
еда и вес
Насколько эффективен бег на месте
В мире фитнеса существует огромное количество стереотипов. Один из самых стойких касается бега на месте. Многие воспринимают это упражнение с легкой иронией, считая его чем-то несерьезным, суррогатом «настоящей» тренировки или вынужденной мерой для тех, кто заперт в четырех стенах. Кажется, что без преодоления дистанции, без ветра в лицо и смены пейзажей бег теряет свой смысл и эффективность. Полезен ли он и поможет ли бег на месте похудеть — мы обсудили с экспертом.
еда и вес
Можно ли сесть на шпагат, если раньше не занимался
Каждый из нас хотя бы втайне мечтает о гибкости и красивой растяжке, грациозных движениях. Но как правильно подойти к освоению шпагата, особенно если раньше не занимались гимнастикой или йогой? Мы расскажем вам обо всем, начиная от базовых упражнений и заканчивая полноценной программой растяжки.
Читают сейчас
