Курица с картофелем в медовом соусе

Курица с картофелем в медовом соусе

Тушенное куриное филе с овощами и дольками картофеля удивит своим необычным медовым вкусом. Мясо получается сочным и нежным. Такой рецепт быстро и легко приготовить.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории135кКал
Белки9,43грамм
Жиры6,01грамм
Углеводы10,93грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
450 г
50 г
3 зубчик = 15 г
50 мл = 50 г
50 мл = 50 г
120 мл = 120 г
15 г
2 ст. л. = 34 г
130 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы снизить калорийность блюда, не используйте сливочное масло.
Сделать разнообразнее:
Выберите мед на ваше усмотрение: липовый, гречишный, цветочный.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное филе нарежьте кусочком, а картофель — тонкими кружочками. Чеснок измельчите.

Шаг 1

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу. Добавьте ломтики картошки и тушите под крышкой 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 2

В отдельной миске смешайте размягченное сливочное масло, измельченный чеснок, мёд, сок лимона и кукурузный крахмал. Влейте бульон, соевый соус и еще раз перемешайте.

Шаг 3

Влейте смесь в сковороду и готовьте под крышкой около 8 минут до мягкости картофеля и загустения соуса.

Шаг 4

К курице добавьте свежемороженные овощи, перемешайте и готовьте под крышкой около 5 минут.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении