Салат «Гранатовый браслет» с грецкими орехами
Салат «Гранатовый браслет — один из самых популярных салатов на новогодний и праздничный стол. Салат выкладывается в красивую форму в виде кольца с отверстием посередине. Украшают его аккуратно выложенными гранатовыми зернами. Рецепт напоминает «селедку под шубой», но только с мясом. Салат очень красиво смотрится и станет шедевром на вашем столе.
- Калории
- 126,7 кКал
- Белки
- 4,98 грамм
- Жиры
- 7,31 грамм
- Углеводы
- 9,64 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 3 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- 2 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Орехи, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 300 г | |
| 3 шт. = 360 г | |
| 2 шт. = 160 г | |
| 3 шт. = 390 г | |
| 70 г | |
| 3 шт. = 180 г | |
| 2 шт. = 800 г | |
| 5 ст. л. = 125 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 шт. = 200 г |
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Используйте домашний майонез.
Видео рецепта
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Отварите яйца, куриное филе, картошку, морковь и свеклу. Измельчите и обжарьте грецкий орех. Разделите куриное мясо на волокна. Натрите на крупной терке свеклу, картошку, яйца и морковь. Нарежьте лук кубиками. Очистите зерна граната.
Шаг 1
Обжарьте лук на растительном масле до готовности.
Шаг 2
На тарелку, в которой будете подавать салат, поставьте чистый стакан. Тарелку слегка смажьте растительным маслом. Выкладывайте салат слоями вокруг стакана, каждый слой смазывайте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите слоями последовательно куриное мясо, морковь, картофель, половину свеклы, грецкий орех и жареный лук, яйца. Смажьте майонезом все слои, кроме грецкого ореха и жареного лука.
Шаг 3
Весь салат покройте свеклой и смажьте тонким слоем майонеза. Выньте стакан и покройте всю поверхность салата зернами граната.
Заказать продукты
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Анастасия, спасибо за ваш комментарий! Сделали очередность более понятной и добавили морковь :)
Анастасия
описание непонятное. морковь в ингридиентах не указана, но в описании есть. очерёдность слоёв тоже загадка
Анастасия
увидела 🤦
Анастасия
поэтапность выкладки слоев непонятно🤷
Анонимный пользователь Food.ru
Вкусный салат
Похожие рецепты
салат «гранатовый бр...
1 час 20 минут
«Гранатовый браслет» с орехами и черносливом
Этот салат очень оригинально выглядит на праздничном столе, он имеет форму браслета, украшенного гранатовыми зернами. Кроме того, что этот салат привлекает внимание своим внешним видом, он еще и очень вкусный и сытный. Готовят его из простых продуктов ― отварных мяса и овощей, которые заправляют майонезом. Попробуйте добавить в этот салат рубленые грецкие орехи и чернослив, чтобы разнообразить его вкус.
Ингредиенты: Гранат, Куриная грудка, Грецкие орехи, Чернослив, Куриное яйцо, Картошка, Свекла, Морковь, Майонез, Соль
салат «гранатовый бр...
1 час
Яркий салат «Гранатовый браслет» с ветчиной и свеклой
Представленный рецепт салата очень шикарно выглядит на столе в обрамлении ожерелья из гранатовых зерен, благодаря которым он носит такое название. Вместе с тем гранатовые зерна придают ему не только нарядный вид, а и вкус. Компоновать ингредиенты этого блюда можно по своему вкусу, используя при этом разные виды мяса и овощей. Таким образом, можно приготовить салат с иными вкусами, текстурами и ароматами.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Свекла, Гранат, Яйца, Майонез, Соль
салат «гранатовый бр...
2 часа 40 минут
Салат «Гранатовый браслет» с ветчиной
Салат "Гранатовый браслет" — русская классика. Доступные продукты, простое приготовление, отличный вкус, эффектный вид и романтическое название. В этом рецепте, в отличие от оригинального, отсутствует свекла, а вместо вареной куриной грудки — куриная ветчина. Основное время в процессе приготовления занимает украшение салата гранатовыми зернами. Их выкладывают вручную, по одному, чтобы получить ровную, красивую гранатовую поверхность.
Ингредиенты: Гранат, Куриная ветчина, Куриное яйцо, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Грецкие орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Майонез, Чеснок, Черный перец молотый, Соль
салат «гранатовый бр...
1 час
Яркий салат «Гранатовый браслет» с копченым мясом и свеклой
Один из вариантов салата «Гранатовый браслет» ― с использованием копченого мяса и свеклы. В таком наборе он обретает еще большую насыщенность, благодаря рубиновому цвету свеклы, и пикантность, которую дает копченое мясо. Остальные ингредиенты ― картофель и сыр. При таком небольшом наборе продуктов, он все равно остается нарядным и достойным праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Свекла, Куриный окорочок (копченый), Гранат, Твердый сыр, Майонез
салат «гранатовый бр...
3 часа
Постный салат «Гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет» является одним из самых популярных в России. В пост его тоже можно приготовить, заменив несколько продуктов. Салат получится не менее вкусным, чем оригинальный. Куриное мясо замените на соевое. Оно богато белком, а также холином, фитиновой кислотой, кальцием, кислотами омега-3 и омега-6. Также соевое мясо по энергетической ценности схоже с горохом и фасолью. Соевый сыр тофу полезен для нервной системы и сердца.
Ингредиенты: Картошка, Свекла, Морковь, Грецкие орехи, Лавровый лист, Тофу, Соевое мясо, Гранат, Постный майонез, Соль, Душистый перец горошком, Черная соль
салат «гранатовый бр...
1 час
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной
Гранаты — камни, символизирующие любовь. Салат в форме браслета красного цвета именно то блюдо, которое стоит приготовить для самых близких и любимых. Салат стал любимцем многих, его часто готовят для праздничного стола опытные хозяйки. А все потому, что блюдо имеет привлекательный внешний вид и нежный, мягкий вкус.
Ингредиенты: Свежая зелень, Говядина, Морковь, Свекла, Картошка, Гранат, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салат «гранатовый бр...
1 час 40 минут
Салат «Гранатовый браслет»
О том, как появилось это блюдо, можно только догадываться. Верно одно: его внешний вид говорит о том, что тот, кто его приготовил, хотел произвести настоящий фурор при подаче. Судя по всему, это удалось, иначе рецепт «Гранатового браслета» не стал бы таким популярным. Список ингредиентов может слегка меняться, обязателен только слой сочных и ярких зерен граната.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Вода, Куриная грудка (копченая), Свекла, Огурец, Майонез, Гранат, Соль
салаты
15 минут
Салат с хурмой и голубым сыром
Салат с хурмой получается ярким, в меру сладким и сочным. Чтобы сбалансировать вкус, добавьте сыр с голубой плесенью и приготовьте простую заправку на основе меда и уксуса, яблочного или винного. Главное — выбирайте мягкие, но упругие плоды хурмы. Они сохранят форму при нарезке и не превратят салат в кашу.
Ингредиенты: Микс салатов, Оливковое масло, Винный уксус красный, Хурма, Сыр с голубой плесенью, Мед, Соль, Фундук, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Зеленый салат с тунцом
Тунец татаки по-японски быстро обжаривают в панировке из кунжута, нарезают ломтиками и подают, полив соусом с имбирем и васаби. В таком виде он больше похож на закуску. Добавьте к рыбе микс салатных листьев, авокадо, огурец, редис, морковь и бобы эдамаме. Блюдо получится сытным, но при этом легким и освежающим салатом. Набор овощей можно менять. Например, возьмите дайкон, краснокочанную капусту или болгарский перец.
Ингредиенты: Микс салатов, Оливковое масло Extra Virgin, Тунец, Соевый соус, Огурец, Кунжутное масло, Смесь кунжута, Рисовый уксус, Морковь, Редис, Кленовый сироп, Сушеный чеснок, Авокадо, Мисо-паста, Соль, Соевый соус, Черный перец молотый, Кинза, Сахар, Вода, Бобы эдамаме, Васаби, Сушеный тимьян / чабрец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Корень имбиря
салаты
30 минут
Салат с гречкой, баклажанами и помидорами
Простой способ сделать салат сытным, но не тяжелым — добавить гречку. Ее мягкий ореховый вкус отлично сочетается с овощами и легкой заправкой. Крупа впитает часть сока, поэтому салат получится не водянистым. Главное — не переварите гречку, чтобы она сохранила приятную текстуру. При желании салат можно добавить мягким сыром — брынзой, фетой, козьим или кнедликами из творожного сыра.
Ингредиенты: Гречка, Баклажан, Помидор, Зеленый лук, Укроп, Растительное масло, Сушеный чеснок, Соль, Черный перец молотый
