Легкая шаурма с куриным филе и овощами

Легкая шаурма с куриным филе и овощами

Шаурма — одно из самых распространенных блюд в ресторанах быстрого питания. Оно удобно тем, что его можно взять с собой и употреблять в пищу без использования столовых предметов. Для приготовления шаурмы овощи с добавлением специй и мясо закручивают в лаваш. Начинка зависит от личных предпочтений.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории95,17кКал
Белки8,51грамм
Жиры5,29грамм
Углеводы2,82грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
1 час 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез можно приготовить в домашних условиях или заменить йогуртом без добавок Малосольные огурцы можно заменить свежими.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте куриное филе. Также помойте помидоры и малосольные огурцы от рассола.

Шаг 1

Разрежьте куриную грудку вдоль на тонкие пластины. Посолите, поперчите, натрите специями филе. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте филе до золотистого цвета.

Шаг 2

Нарежьте маринованные огурцы тонкой соломкой. Помидоры – кружочками, которые затем нужно разрезать пополам.

Шаг 3

Пропустите через пресс чеснок. Теперь смешайте все ингредиенты для соуса в миске: паприку, сметану, майонез, чеснок и соль.

Шаг 4

Нашинкуйте капусту. Затем смажьте 1/3 лаваша соусом, отступая от краев, и положите сверху нашинкованную капусту.

Шаг 5

Выложите поверх капусты корейскую морковку. Затем – кусочки курицы, маринованные огурцы, помидоры и в конце полейте все небольшим количеством соуса.

Шаг 6

Сверните лаваш с начинкой в плотный рулет. Выложите заготовку швом вниз на разогретую сухую сковороду, при этом слегка прижмите лопаткой. Прожарьте с двух сторон до румянца.

произвести впечатление

Разрежьте шаурму пополам и выложите на тарелку. При желании украсьте зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении