Полезные свойства свеклы известны всем. Свекла — источник множества витаминов и минеральных веществ. Этот чудесный корнеплод укрепляет иммунитет, выводит из организма лишнюю воду, соли тяжёлых металлов, шлаки и токсины за счет клетчатки, уменьшает холестерин в сосудах, улучшает работу кроветворения. Считается лучшим продуктом для похудения, так как свекла ускоряет метаболизм, регулирует обмен веществ, имеет мало калорий. Варить свеклу я вам не советую. При варке теряются полезные свойства продукта, цвет и вкус. Это занимает много времени и пачкает посуду. Приготовим свеклу в микроволновке легко и быстро!