десерты
Домашняя выпечка — одна из главных составляющих уютного семейного чаепития, а вкусные десерты — украшение праздничного стола. Если вы раздумываете, что можно испечь или приготовить сладкое к столу, изучите советы опытных кондитеров на нашем сайте. Выбирая понравившиеся вам рецепты выпечки и рецепты десертов, оцените количество ингредиентов, сложность и время приготовления. Удивительно, но даже праздничный торт можно приготовить без выпекания. Например, основу для тирамису или чизкейка часто делают из готового печенья.
Если у вас мало времени, выбирайте сладости, для приготовления которых не понадобится духовка. Очень быстро можно испечь заливной пирог, например, шарлотку, на сковороде или в мультиварке. Нежный десерт, который буквально тает во рту, легко создать из обычного творога и сливок. Свежие или замороженные ягоды и фрукты сделают десерт полезней. Шоколадная и ореховая крошка, фруктовый или мятный сироп добавят изысканности вкусу.
Десерты не обязательно должны быть очень калорийными. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Из сухофруктов, орехов и овсяных хлопьев можно приготовить конфеты или запечь в духовке батончики мюсли.
кекс
40 минут
Банановые кексы на смеси кокосовой и рисовой муки
Если у вас остался банан или парочка, которые уже полностью стали черными, не спешите из выкидывать. Так я и приготовила впервые по этому рецепту.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Какао-порошок, Кокосовая мука, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Соль
кекс
5 минут
Кофейно-банановый кекс в микроволновке
Кофейно-банановый кекс в микроволновке готовится очень просто и быстро. За считанные минуты получается очень вкусная, нежная и полезная выпечка. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Банан, Замороженная малина, Куриное яйцо, Молотый кофе, Овсяная мука, Сахарозаменитель, Сметана, Сода
конфеты
1 час
Сладкие конфеты из сухого молока
Если вы хотите порадовать себя или вашего ребенка вкусным десертом к чаю, то советую вам приготовить данные конфеты. Либо же намекните вашему ребенку, что вы хотите такой небольшой подарок, например, на День рождения.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Какао-порошок, Корица, Сахар, Сливочное масло, Сухое молоко
торты
1 час 40 минут
Яблочный торт
Домашняя выпечка всегда пользуется спросом. Аромат, который стоит на кухне не даст пройти мимо никому. Основой яблочного торта является тесто, состоящее из яичных желтков, масла, муки и разрыхлителя, а дополняет яблочная начинка с сахаром и цедрой лимона. Благодаря такому сочетанию в торте сбалансирована сладость и кислинка, которая придает пикантности десерту.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра лимона, Яблоки
перловая каша
1 час
Сливочная перловка с грибами
Перловая крупа не даром носит такое название. Это на самом деле «жемчужина» среди круп, ведь она не только очень вкусная, но и полезная. Благодаря своей доступности, перловую кашу часто подавали в столовых, но порой возникает ситуация, когда люди не любят перловую кашу. Если это касается и вас, то это значит только то, что вы еще ни разу не ели правильно приготовленную перловку.
Ингредиенты: Перловка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
печенье
1 час 30 минут
Заварное печенье
Печенье из заварного теста — это нежное, легкое и воздушное лакомство. Домашняя выпечка не уступает, даже превосходит магазинные кондитерские изыски. В состав теста входит небольшое количество ингредиентов, которые имеются у каждой хозяйки. Приготовление займет немного вашего времени, но результат того стоит.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
печенье
1 час 10 минут
Белоснежное кокосовое печенье на яичных белках
Печенье по этому рецепту получается белоснежное по цвету и хрустящее по консистенции. Такая нежная выпечка будет прекрасным дополнением на утреннее или вечернее чаепитие. Тесто на печенье готовиться на основе яичных белков, сахарной пудры, кокосовой стружки и пшеничной муки. Кокосовая стружка является основным ингредиентом, она придает печенью насыщенный вкус кокосового ореха. Сахарная пудра наполняет печенье необыкновенной сладостью.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра
рулеты
45 минут
Кокосовый рулет
В супермаркетах можно встретить огромный выбор разнообразных вариантов рулетов со сладкими начинками. Но, как известно, самая полезная та пища, которую готовят самостоятельно. Исходя из этого многие хозяйки наловчились изготавливать наивкуснейшие рулеты самостоятельно, используя самый базовый набор продуктов и минимум свободного времени. Так, кокосовый рулет послужит прекрасным вариантом десерта к чаю или кофе. Данный рулет готовится на основе самого обычного песочного печенья, сливочного масла, небольшого количества сахара и кокосовой стружки.
Ингредиенты: Вода, Какао, Кокосовая стружка, Песочное печенье, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
бисквит
55 минут
Бисквит на сковороде
Если у вас нет духового шкафа, а очень хочется приготовить бисквит — не беда! Можно приготовить его на сковородке, используя все те же продукты. Такой бисквит получается очень пышным и воздушным и мало чем отличается от бисквита из духовки.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яйца
