рецепты с бананом
Бананы — яркий и сладкий тропический фрукт (в ботанике его считают ягодой), один из самых популярных пищевых продуктов во всем мире, который любят взрослые и дети.
Помимо потрясающего вкуса, бананы богаты пищевыми волокнами, столь полезными для пищеварения, а также витаминами С и B6 и другими элементами, которые важны для иммунитета и здоровья. Кроме того, бананы дают энергию без жиров и холестерина, ведь они содержат три вида натуральных сахаров — сахарозу, фруктозу и глюкозу.
Все любят есть свежие бананы. К тому же их так удобно брать с собой в качестве полезного перекуса. Но это не единственный способ наслаждаться бананами. Этот фрукт можно использовать при приготовлении множества очень вкусных и аппетитных блюд.
Банановый хлеб и панкейки, смузи и молочные коктейли, пироги и кексы, полезные десерты и пудинги. Бананы даже можно пожарить. Вместе с нашей подборкой рецептов блюд из бананов, многие из которых станут вашими фирменными, вы откроете для себя заново вкус этого фрукта. Особенно если вы не успеваете съесть быстро созревающие бананы в свежем виде, наши рецепты подарят им вторую жизнь, а главное — гастрономическое удовольствие вам и вашим близким.
блюда из крольчатины
3 часа 30 минут
Пикантный кролик запеченный с картофелем и бананом
Кролика можно приготовить по-разному. Но если вы хотите удивить своих гостей и домочадцев, попробуйте запечь его с бананом и картофелем. Блюдо получается сытным и очень необычным. Благодаря картофелю, гарнир отдельно готовить вам не придется.
Ингредиенты: Банан, Картошка, Кролик, Лавровый лист, Майонез, Петрушка, Приправа к мясу, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рисовая каша
30 минут
Нежная рисовая каша с сухофруктами, фисташками на миндальном молоке
Если надоели тривиальные завтраки, попробуйте приготовить рисовую кашу на миндальном молоке с сухофруктами и фисташками, ароматной корицей. По вкусу это блюдо напоминает вкусный пирог, но оно менее калорийное, более насыщено важными микроэлементами. Сухофрукты, семена и миндальные орехи в его составе позволяют насытиться до самого обеда. Миндальное молоко придает ему легкий сливочный вкус и ореховый привкус. Блюдо подходит любителям растительной пищи.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Кокосовое масло, Корица, Кунжут, Курага, Мед, Миндальное молоко, Рис, Семена льна, Соль, Финики, Фисташки
панкейки
20 минут
Оригинальные банановые панкейки
Капкейк ― это традиционное американское блюдо (США), представляет собой небольшой кекс, предназначенный для одного человека. Обычно запекают в духовом шкафу в специальной алюминиевой форме или бумаге для кексов. Украшают как торты. Это блюдо становится популярным и у нас в стране. Оригинальный банановый капкейк отличается от традиционного тем, что жарится на сковороде как оладьи. Простой в приготовлении, вкусный, нежный с приятным банановым вкусом.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
фруктовые салаты
30 минут
Деликатесный салат с экзотическими фруктами и сметанной заправкой
Фруктовые салаты почему-то пользуются меньшей популярностью, чем овощные или мясные, и совершенно зря. Это полноценный, вкусный, ароматный и витаминный десерт. Каждый фрукт ― кладезь витаминов, пектина, минералов, клетчатки и многих других важных веществ. Хотя сметана и калорийная, она придает фруктам сливочную нотку, прекрасно сочетается со всеми из них. Такое блюдо всегда выручит, когда нужно быстро приготовить что-то на десерт.
Ингредиенты: Банан, Виноград, Грецкие орехи, Киви, Кокосовая стружка, Консервированная вишня, Консервированные ананасы, Мандарины, Сахарная пудра, Сметана, Хурма
десерты
2 часа 29 минут
Десерт «Зефирно-фруктовое наслаждение»
Легкий, вкусный и полезный десерт, который можно подать как на праздничный стол, так и в любое время, когда хочется порадовать себя и близких. Очень люблю этот десерт, он низкокалорийный и вкусный.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Груша, Зефир, Мандарины, Ряженка, Семена чиа, Хурма
джемы
50 минут
Густой абрикосовый джем с бананами
Баночка густого лакомства из фруктов и сахара будь то варенье, джем или конфитюр олицетворяет приятное времяпровождение и домашний уют. В общем и варенье и джем, и конфитюр схожи между собой и по методу приготовления и по его составу. Однако джем гуще, своих «родственников» и имеет однородную желеобразную консистенцию.
Ингредиенты: Абрикос, Банан, Сахар, Цедра лимона
сладкие пироги
55 минут
Постный шоколадно-фруктовый пирог с начинкой из консервированной вишни и грецких орехов
Постный шоколадно-фруктовый пирог по этому рецепту получается пышным и нежным по консистенции с насыщенным вкусом какао порошка и фруктов, а также необыкновенной начинкой из консервированных вишен и измельченного грецкого ореха. Особенный вкус пирогу придает фруктовое пюре, которое готовиться из бананов и клубники и добавляется в пирог во время формирования теста. Также, в тесто добавляется вишневый сок, который вносит в пирог свою кисло-сладкую пикантность.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Вишневый сок, Вода, Грецкие орехи, Какао-порошок, Клубника замороженная, Консервированная вишня, Кофе, Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Цедра лимона
капкейк
1 час 30 минут
Классические капкейки с ореховой пастой и авокадо
Капкейки— это десерт английской кухни и связан он с амереканским пекарем Амелии Симмонс. Особенность ее рецепта заключается в простоте, так как для приготовления кекса нужно только запомнить принцип 1, 2, 3, 4, то есть один стакан масла, два сахара, три чашки муки и четыре яйца. Сегодня же кексы могут быть приготовлены с различными начинками. Основой теста для кекса по этому рецепту является сметана и измельченный банан, а в качестве начинки используется ореховая паста и авокадо.
Ингредиенты: Авокадо, Ароматические добавки в тесто, Банан, Карамельный сироп, Куриное яйцо, Оливковое масло, Ореховая паста, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сметана
смузи
25 минут
Фруктовый зимний смузи с гранатом и хурмой
Напиток из фруктов обеспечит вас всеми необходимыми витаминами и придаст свежесть и бодрость на весь день. Такой напиток можете приготовить не только из фруктов и сочных ягод, но и овощей с добавлением сметаны или йогурта. Такой напиток с добавлением черного шоколада считается полезным именно для тех, кто следит за своим весом. Добавьте листья имбиря или мяты, это придаст напитку необыкновенный и загадочный вкус. А имбирь будет полезен для снижения веса и метаболизма организма.
Ингредиенты: Банан, Гранат, Груша, Кефир, Хурма
Безалкогольные кокте...
15 минут
Быстрый и вкусный коктейль из молока и кокосовых сливок
Быстрый и вкусный коктейль из молока и кокосовых сливок — это очень простой в приготовлении напиток, который можно готовить как из теплого кокосового молока, так же и из прохладного. Можно готовить с добавлением любых фруктов и ягод, что, несомненно, дополнительный плюс. Кокосовое молоко — это достаточно ценный продукт в кокосе, оно укрепляет иммунитет, помогает вывести лишние токсины из организма и нормализует работу пищеварительной системы.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Кокосовое молоко, Кокосовые сливки, Порошок стевии
фруктовые десерты
5 минут
Нежный банан с медом и орехами
Легкий и вкусный десерт ― прекрасный вариант дополнения после тяжелой пищи. Каждый ингредиент дополняет лакомство, делая его безумно полезным и ценным. Банан имеет в своем составе много калия, магния, фосфора и витаминов, что отлично сказывается на состоянии нервной системы. Мед и орехи ― источники жиров и различных других элементов. Блюдо точно зайдет на ура.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Мед
запеканка
1 час
Нежная запеканка с бананами и моцареллой
Бананы ― вкусный, нежный, полезный тропический фрукт. Помогают при анемии, гипертонии. Спелые бананы обладают нежным вкусом. Добавляют в десерты: мороженое, йогурты, пудинги, торты, кексы, запеканки. Во фруктовые и овощные салаты. Их жарят, варят, запекают, сушат, консервируют. Сочетаются с орехами, курицей, ветчиной, грибами, сыром.
Ингредиенты: Банан, Моцарелла, Сахарная пудра
