Рецепты с яйцом и кукурузной мукой
печенье
1 час
Венецианское печенье «Залетти»
Печенье «Залетти» готовится легко и просто, а получается аппетитным и очень вкусным. Тесто делают из кукурузной муки с добавлением цедры, изюма и ванилина. Вместо изюма можно добавить вяленую клюкву или вишню. Внешний вид печенья может быть любой, для простоты используйте формы-вырубки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Цедра лимона
лепешки
30 минут
Чвиштари — кукурузные лепешки с сыром
Всегда, хочется какой-нибудь выпечки. Для этого заходим в интернет и ищем выпечку из разных национальных кухонь, благо это сейчас возможно. Грузинская выпечка всегда славилась своей популярностью, на постсоветском пространстве. А вот Чвиштари, как-то не заслуженно были забыты. Так давайте же восполним этот пробел в нашей истории и приготовим, это замечательное блюдо.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Соль, Сулугуни
блины
30 минут
Нежные блинчики на кукурузной муке
Эти блинчики мы приготовили с использованием кукурузной муки. Благодаря этому, они получились яркими по цвету, со сладковатым ароматом. Попробуйте приготовить такие блинчики, как альтернативу классическим блинам на пшеничной муке. Отличным дополнением к кукурузным блинам станет мед или ягодное варенье.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
беляши
1 час 15 минут
Хрустящие беляши с картошкой и мясом
Татарские беляши считаются одним из любимых блюд этого народа. Беляши берут свое начало с времен Ивана Грозного, еще в те времена каждая хозяйка готовила их для своей семьи и с каждым поколением к этому блюду добавляли что-то новое, но классический рецепт сохранился до сих пор и является одним из самых популярных на просторах СНГ. Этот незабываемый вкус, напомнит то беззаботное детство у бабушки в деревне.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
кекс
1 час
Сметанные кексы с консервированными ананасами
В этом рецепте речь пойдет об изумительно вкусных, воздушных, пышных и нежных сметанных кексах, с кусочками консервированных ананасов. Они приятно разнообразят повседневное меню, либо станут превосходным дополнением к праздничному застолью. Эта выпечка очень универсальна. При желании, ее можно приготовить с разнообразными начинками, такими как, варенье, повидло, сгущенное молоко, или с любыми, любимыми вами фруктами и ягодами. Вкусный десерт, приготовленный дома, никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Кукурузная мука, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Картофельный рулет с фаршем и грибами
Такой картофельный рулет можно приготовить на праздник. В качестве начинки мы обжарили грибы с луком и добавили фарш. А картофель превратили в пюре и собрали из него рулет с начинкой. Получилось аппетитно и очень вкусно.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
пироги
1 час
Творожный пирог с клубникой
Пирог из манной крупы и кукурузной муки с добавлением творожка. Клубника хорошо сочетается с начинкой в этом пироге. Готовьте с любовью для себя и своих близких!
Ингредиенты: Ванилин, Клубника замороженная, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Манная крупа, Мягкий творог, Разрыхлитель теста, Сахар
блинчики с начинкой
20 минут
Золотистые блинчики с красной рыбой и творожным сыром
Нежнейшие блины приготовлены на основе кукурузной муки, которая придает блюду золотистый цвет и хрустящую текстуру.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Молоко 3,2%, Морская соль, Растительное масло, Слабосоленая горбуша, Творожный сыр, Укроп, Яйца
сладкие пироги
1 час
Воздушный миндальный пирог с абрикосами
В кулинарии миндаль используется в свежем, жареном и соленом видах. Для приготовления мучных сладостей орехи берутся в качестве приправы, так как он придает блюдам свою тонкую нотку вкуса. Из этого ореха даже делают молоко, которое является альтернативой настоящему, для людей с непереносимостью лактозы. Вегетарианцы и веганы также употребляют миндальное молоко из-за содержания в нем большого количества витаминов.
Ингредиенты: Абрикос, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана, Тростниковый сахар, Цедра апельсина
оладьи
1 час
Кукурузные оладьи с имбирем и корицей
Когда надоели привычные блины, можно испечь оладьи на кукурузной муке с добавлением пары специй. Удивите родных и близких новым вкусом привычного блюда.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир 2,5%, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Сахар, Сода, Соль
рулеты
45 минут
Домашний абрикосовый рулет из слоеного теста
Рулет, приготовленный из абрикоса и слоеного теста ― это очень популярное Европейское блюдо, которое готовили наши предки. Оно очень яркое, как по виду, так и по вкусовым ощущениям. Таким рулетом не стыдно будет угостить гостей.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Миндаль тертый, Молоко, Молотая корица, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Фруктовый мармелад, Херес, Цедра апельсина
кекс
45 минут
Питательный кекс из кукурузной муки
Прекрасный аналог классического кекса «Столичный» с небольшими фишками. Во-первых, из-за того, что выпечка приготовлена из кукурузной муки, вы можете употреблять их не боясь аллергии, так как в этом продукте нет глютена. Что же касается вкуса, то благодаря отличному набору ингредиентов, десерт получает особенный вкус и приятный аромат. Готовка не требует от вас сверхчеловеческих навыков или специальной техники.
Ингредиенты: Изюм, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Лимон, Маргарин, Сахар, Сода, Соль
торты
3 часа
Манговый торт с заварным кремом
Манговый торт с заварным кремом — классический десерт, который вы встретите во всех кондитерских Франции. Он состоит из хрустящей основы, нежного заварного крема и сочного манго. Приготовить настоящий французский десерт дома совсем несложно, следуя некоторым правилам и вы точно будете знать, что ваш торт не содержит вредных пищевых добавок.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Манго, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили
сырники с творогом
35 минут
Сырники из обезжиренного творога с кукурузной мукой
Сырники из кукурузной муки и обезжиренного творога. Вкус вас приятно удивит. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Сахар, Сода, Творог обезжиренный
оладьи
20 минут
Творожно-кукурузные оладьи с яблоком
Заменим обычную пшеничную муку на кукурузную и добавим щепотку куркумы. У нас получатся яркие оладьи. Яблоко сделает их более сочными и ароматными.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Молотая куркума, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Творог, Яблоки, Яйца
блины
44 минуты
Блинчики мультизлаковые
Блинчики получаются очень вкусные и полезные, в них много витаминов и клетчатки, благодаря цельнозерновой муке. Рецепт авторский, уникальный, готовлю эти блинчики для ребёнка и всей семьи.
Ингредиенты: Гречневая мука, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молочная сыворотка, Нутовая мука, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Соль
рулеты
1 час 10 минут
Легкий бисквитный рулет с клубникой
Для того, чтобы разнообразить рулет и сделать его максимально пропитанным и нежным, кондитеры используют фрукты и ягоды, из которых получается яркий и насыщенный слой. Сливочный крем — отличный выбор начинки из огромного количества существующих. Такое лакомство прекрасно подойдет к чаю.
Ингредиенты: Клубника, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки
сырники
25 минут
Воздушные кукурузно-рисовые сырники
Сырники, приготовленные из рисовой и кукурузной муки, получаются ароматными, нежными и воздушными.Такое блюдо идеально подходит для сытного и полезного завтрака.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Творог, Яйца
сырники с творогом
45 минут
Сырники с халвой
Сырники с халвой, манной крупой и кукурузной мукой. Сырники получаются нежными и просто тают во рту. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Творог 9% жирности, Халва
