рецепты с куриным филе
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
салаты с курицей
35 минут
Теплый салат «Ферджио» с куриным филе и грибами
Это оригинальное блюдо, в котором успешно сочетаются куриное мясо, свежие овощи и вкусные грибы. Майонез можно заменить на менее калорийную заправку.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Огурец, Растительное масло, Специи для курицы, Сыр, Шампиньоны
супы-пюре
1 час
Крем-суп «Изысканный» с куриным филе
Все мы знаем о пользе первых блюд, но привыкли готовить довольно скудный набор супов и щей. Вашему вниманию представляю вкуснейший крем-суп. Он нежный, ароматный и очень аппетитный. Такой суп наверняка понравится и взрослым, и детям. Очень сытный, при этом не слишком густой и жирный. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Соль
куриные рулеты
1 час
Рулетики из куриного филе и бекона
Такие рулетки можно подать в виде самостоятельной закуски или в качестве мясного блюда к гарниру, салату.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Копченая паприка, Куриное филе, Оливковое масло, Приправа для птицы, Приправа универсальная, Соль, Сырокопченый бекон
салат с фасолью и су...
30 минут
Салат «Женский каприз» с куриным филе и красной фасолью
Отличный рецепт салата на праздничный стол. Вкус салата получается нежным за счет куриного филе, а также хрустящим за счет домашних сухариков.
Ингредиенты: Белый лук, Красная фасоль, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Хлеб цельнозерновой
блюда из курицы
55 минут
Куриные кармашки с сыром и помидорами
Куриные кармашки подойдут к любому гарниру. Мясо получается нежным и сочным благодаря сырно-помидорной начинке. Блюдо получается очень оригинальным и украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Куриное филе, Перец чили, Помидоры черри, Соль, Твердый сыр
паста с курицей
55 минут
Макароны с куриным филе и шампиньонами
Одно из беспроигрышных сочетаний для семейного обеда или ужина. Мясо получается особенно вкусным, если обвалять его в панировке. Грибы добавят сытности блюду.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Душистый перец молотый, Куриное филе, Макароны, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Шампиньоны
отбивные из курицы
50 минут
Куриные отбивные со сметаной и помидорами «Сырные»
В этом рецепте мы используем маринад из сметаны и сливочного масла, предварительно отбив мясо специальным молоточком. Курочка получается нежной.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Помидор, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Сыр
куриное филе в духов...
50 минут
Куриное филе, запеченное с грибами, овощами и сыром
Отличное блюдо для семейного застолья. Мясо получается сочным, нежным, а овощи прекрасно запекаются при нужной температуре в духовом шкафу.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Растительное масло, Соль с грузинскими травами, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
