рецепты с куриным филе
сэндвичи
25 минут
Домашние сэндвичи «Доброе утро»
Это блюдо начала готовить пару лет назад моя мама, когда сестренка стала посещать кружки и ей на перекусы требовалось хорошее питание, а не просто булочка или шоколадка. Потом мы стали готовить его на завтрак, поскольку делать такие сэндвичи совсем недолго. Блюдо лучше всего есть свежим, только приготовленным. Сэндвичи можно есть с салатом, с яичницей или просто употреблять в качестве самостоятельного блюда, запивая чаем, соком или кофе.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Панировочные сухари, Плавленый сыр, Салатные листья, Соль, Сырный соус, Тостовый хлеб
блюда из курицы
4 часа 40 минут
Куриное филе «Вкуснее не бывает»
Моя мама очень любит куриное филе, так как считает самым полезным и легкоусвояемым продуктом животного происхождения. Куриное филе получается очень нежное, сочное и очень вкусное.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Копченая паприка, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соевый соус, Соль, Укроп
плов
2 часа
Оригинальная курица с рисом бириани
Это оригинальное блюдо с древней историей иногда называют индийским пловом. Плов называют королем восточной кухни, его отличает безупречное сочетанию вкусов, текстур и ароматов специй. Но в повседневный семейный рацион традиционный плов вписывается с трудом, так как это весьма калорийное блюдо. А вот наш рецепт позволит приготовить легкий вариант этого восточного блюда с привычным нам куриным филе. При этом сохраняется классическая технология приготовления этого удивительно вкусного блюда.
Ингредиенты: Бирьяни масала, Йогурт, Корень имбиря, Корица, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль, Специи для плова, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Эффектный салат из куриной грудки с грибами и морковью по-корейски
Салат из отварной куриной грудки с грибами и морковью по-корейски — блюдо для праздника или воскресного дня. Выглядит он шикарно, вкусом также не подведет, поскольку сочетание мяса, грибов и моркови по-корейски — удачный вариант. Завершает верхнюю нотку аромата — твердый сыр и зелень укропа. Следует отметить, что, несмотря на майонез, в целом салат не слишком калорийный благодаря отварной грудке, а поэтому его не должны отвергать стойкие приверженцы здорового питания.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
паста (макароны)
1 час
Паста со сливочным соусом и кабачком
Паста с кабачком под сливочным соусом очень простое блюдо, которое прекрасно подойдет для тех, кто ищет простые, легкие и сытные блюда из овощей и мяса для всей семьи. Ваши домочадцы и гости по праву оценят данное блюдо. Соус приготовить совершенно не сложно. Особую пикантность и сочную нежность блюду придадут кабачки, поэтому выбирайте молоденькие и свежие кабачки, с нежной, зеленой кожурой.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Лапша, Молоко, Пармезан, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Сытный салат с курицей, виноградом и фисташками
Фисташки являются ценным продуктом питания благодаря витаминам и минералам, которые полезны для организма человека. При регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови. Рекомендуется людям болеющим туберкулезом, желтухой и печени. Впервые их стали употреблять в пищу более 5 тысяч лет назад. Их используют в приготовлении выпечки, пирожных, конфет, салатов, запеканок, мясных блюд, пудингов.
1
Ингредиенты: Виноград, Зеленый лук, Карри, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Фисташка, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час 10 минут
Слоеный салат с морковью по-корейски и грецким орехом
Слоеный салат с морковью по-корейски и грецким орехом — это закуска европейской кухни. Он популярен благодаря своим полезным свойствам. Благодаря большому содержанию куриных яиц и куриного филе, он содержит много белка, который каждый день необходим человеку. Грецкий орех содержит цинк и йод, который необходим для кожи, волос и ногтей. Также грецкий орех помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки сосудов и нормализует давление.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр, Укроп
салаты с маринованны...
40 минут
Нежная морковь по-корейски с пекинской капустой
Морковь по-корейски пользуется большим спросом в постсоветской и азиатской кухне. Готовить из нее можно различные блюда, она сочетается со всеми вкусами: сладким, горьким и соленым. Морковь богата витаминами А,В, С, Е, минералами и клетчаткой. Приготовим ее с пекинской капустой. Пекинская капуста также имеет множество полезных и питательных веществ. Она помогает поддерживать работу нервной системы, полезна при анемии, очищает организм.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр
мясные рулеты
1 час 10 минут
Куриные рулеты в кукурузных хлопьях
Рулетики по этому рецепты получаются очень вкусными и нежными. Они быстро готовятся и не требуют большого количества ингредиентов. Попробуйте, и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Кукурузные хлопья, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Соль, Специи, Сыр
азиатская лапша
40 минут
Цветная лапша с овощами и курицей
Для этого блюда необходимо подготовить все ингредиенты заранее, так как блюда в воке готовятся очень быстро. Рецепт приготовления довольно простой, а результат превосходит все ожидания. Просто и вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша, Маринованный имбирь, Морковь, Перец чили, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Салат «Подсолнух» с ананасом и курицей
Яркий и необычный салат готовится из самых простых ингредиентов, а необычное оформление станет главным украшением любого стола. Он получается сочным, сытным и, конечно же, вкусным. Такое блюдо Вам обязательно полюбится и станет самым любим на каждом празднике угощением.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Соль, Чипсы
блюда из грибов
30 минут
Шампиньоны с консервированным ананасом
Шампиньоны это самые распространенные и популярные грибы. Они используется в приготовлении блюд поварами различных национальностей во многих странах мира. Их готовят с различными ингредиентами, и разнообразными способами, вашему вниманию предлагается салат из шампиньонов с консервированным ананасом.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
20 минут
Сытный слоеный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами
Питательный салат однозначно насытит вас и дополнит ваш прием пищи пользой и невероятным вкусом. Ананас внесет блюду сладость и сочность, куриное филе, нежный сыр и яйца обогатят салат необходимым для человека белком. Источником незаменимых кислот для организма считаются грецкие орехи. Такое блюдо будет всеми оценено по достоинству.
Ингредиенты: Ананас, Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр
салаты с маринованны...
20 минут
Салат с пекинской капустой, гранатом и куриным филе
Этот салат низкокалорийный и идеально сбалансирован по количеству белков, жиров и углеводов. Поэтому он подойдет для ужина. При желании сделайте его чуть острее, добавив хлопья красного перца или копченую паприку для аромата.
Ингредиенты: Гранат, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
рагу
45 минут
Рагу из замороженных овощей
Если у вас в запасе есть замороженные овощи и вы не знаете, что из них приготовить, то приготовьте рагу. Рагу из замороженных овощей получится не хуже, чем из свежих. Можно использовать абсолютно любые овощи. Такое блюдо очень полезное и питательное, в нем много витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Кабачок, Консервированный горошек, Кукуруза, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Оригинальный салат с курицей и шампиньонами
Даже из самых обычных ингредиентов можно приготовить необычайно вкусный праздничный салат с красивой подачей! Удачное классическое сочетание куриного филе и грибов станет еще насыщеннее и ярче с добавлением конкретных ингредиентов и станет главной фишкой любого застолья.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Маслины без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Шампиньоны
ризотто
55 минут
Ризотто с курицей в мультиварке
Главным компонентом знаменитого итальянского блюда является крахмалистый рис арборио. Благодаря уникальной структуре он быстро впитывает жидкость и ароматы пряных специй. В сочетании с куриным филе и сливками получается очень нежное и аппетитное блюдо кремообразной текстуры. Особой изысканности рису придает белое вино, базилик и оливковое масло. Быстро и без лишних хлопот приготовить ризотто можно в обычной мультиварке.
Ингредиенты: Белое вино, Куриное филе, Куриный бульон, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис арборио, Сливки, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Черный перец молотый
солянка
1 час 10 минут
Солянка с куриным филе и копченной колбасой
Солянка с куриным филе это национальное русское блюдо, которое состоится из наваристого, вкусного мясного бульона, с большим количеством мяса и соленых огурцов. Это блюдо считается одним из самых сытных супов мира. Благодаря своему вкусу, он быстро набрал популярность и разошелся по всему миру.
Ингредиенты: Бульон, Копченая колбаса, Куриное филе, Маслины, Морковь, Оливки, Перец чили, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с пекинской к...
25 минут
Легкий салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками — это невероятно быстрое и вкусное блюдо, при этом легкое. Он понравится своей простотой приготовления и пикантным вкусом. При желании можно добавить в салат помидоры, кукурузу или зеленый консервированный горошек.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Чеснок
шаурма
30 минут
Быстрая шаурма с чесночным соусом
Шаурма столь популярное блюдо, которое было придумано в Германии по простой случайности. Шаурма— это любимый переккус не только детей, но и взрослых. Сочная, вкусная, пикантная шаурма достойна внимания каждого.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Кетчуп, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Масло авокадо, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Чеснок
шаурма
45 минут
Классическая простая шаурма с руколой
Шаурма — блюдо, популярное сегодня во всем мире. Это прекрасный, а еще полезный вариант для сытного перекуса. Все ингредиенты, используемые в приготовлении — мясо, овощи, лаваш — отлично дополняют друг друга. Блюдо получается сочным за счет соуса, однако его стоит добавлять в шаурму аккуратно и понемногу, чтобы впоследствии он не вытекал, когда шаурма будет готова.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Рукола, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
фондю
1 час
Нежное фондю с соусом «Бешамель»
Основной продукт в рационе обычного человека-это мясо. В мясе содержится много важных витаминов группы B и важных микроэлементов — железо, марганец, фосфор и медь. Куриное мясо богато витаминами группы В. Именно витамин В6 поддерживает иммунную систему при простуде, а витамин В5 участвует в обмене веществ. Куриное мясо получается нежным и ароматным с соусом “Бешамель”.
Ингредиенты: Куриное филе, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
ризотто
40 минут
Ароматное ризотто на белом вине с курицей
Ризотто — блюдо итальянской кухни из риса с мягким сливочным вкусом. Существует множество рецептов приготовления, мы предлагаем сделать классический вариант ризотто с добавлением вина на курином бульоне. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Белое вино, Куриное филе, Куриный бульон, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шафран
удон
35 минут
Классическая лапша удон с курицей и грибами
Яичная лапша с разными топингами, приготовленная на большой китайской сковороде вок, считается чуть ли не самым популярным видом уличной еды в мире. Существует более 30 вариаций этого блюда с разными типами мяса и соусов, что делает его абсолютно универсальным. Мы решили приготовить блюдо с курицей и овощами, а в качестве дополнения использовали грибы и зеленый лук.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Болгарский перец, Вешенки, Зеленый лук, Куриное филе, Куриный бульон, Лапша удон, Лимон, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Легкий салат с сельдереем и пекинской капустой
У многих иногда случаются наваждения, когда хочется отведать чего-то непременно здорового и полезного, не сказывающегося на фигуре, но, конечно же, вкусного. Для таких случаев отлично подойдет легкий салат с сельдереем и пекинской капустой. Он сочетает в себе одновременно легкость и буйство вкусов, которые, сливаясь в одном блюде и раскрываясь в разные моменты, создают настоящую симфонию вкуса, перед которой сложно устоять.
Ингредиенты: Куриное филе, Лимонный сок, Мед, Пекинская капуста, Растительное масло, Соевый соус, Стебель сельдерея, Яблоки
мясные рулеты
1 час 30 минут
Оригинальный куриный рулет с сыром и укропом
Рецепт классического куриного рулета известен уже очень давно, но время от времени умелые мастера добавляют в него все новые и новые ингредиенты. Добавление в этот рецепт сыра помогает сохранить рулет мягким, а укроп или любая другая зелень придает пряный аромат. Куриные рулеты содержат большое количество витаминов, а богатое разнообразие ингредиентов не позволяет перейти ему в разряд, постоянных, давно приевшихся блюд. Экспериментируя со способом приготовления, можно добиться идеального вкуса.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час
Легкий салат с куриным филе, шампиньонами и сыром
Салат с куриным филе, шампиньонами и сыром — это блюдо, которое состоит из отварной куриной грудки и яиц, шампиньонов, лука и сыра, заправленное майонезом. Этот салат содержит различные витамины и элементы, так как включает в себя и мясо и овощи. Особенно они полезны в отварном виде. Для приготовления салата потребуется не мало времени, так как почти все продукты следует отварить. Но результат этого стоит, он обрадует своим вкусом и приятно удивит гостей и семью.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Маринованные шампиньоны, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельная запекан...
45 минут
Запеканка из картофеля с курицей и консервированной фасолью
Если нужно что-то быстро и вкусно приготовить к ужину, то выручают запеканки из отварных продуктов. Один из таких вариантов — запеканка из картофеля с мясом курицы и консервированной фасолью. Если картофельное пюре и курицу подготовить заранее, то на приготовление запеканки уйдет совсем немного времени.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная белая фасоль, Куриное филе, Молоко, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
котлеты
1 час
Сочные котлеты из кролика
В современной кулинарии мясо кролика имеет большую популярность. Оно прекрасно заменяет жирные сорта мяса, свинину или говядину, не теряет полезных свойств при термической обработке и отлично подходит для диетического питания. Из кролика можно приготовить различные блюда, например котлеты. Такое блюдо будет содержать минимум калорий и подойдет для детского питания. Котлеты получаются очень нежными, сочными, пышными и очень ароматными.
Ингредиенты: Кролик, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый
супы с морепродуктам...
1 час
Домашний кокосовый суп с креветками и козьим сыром
Если вы хотите себя побаловать деликатесом, то именно это блюдо то, что вам нужно. Спектр вкусом который вы испытаете не передать словами. Кокосовое молоко очень помогает людям, которые хотят набрать вес, если пить его на постоянной основе, то результат скоро будет.
Ингредиенты: Бульон, Вермишель, Кедровые орехи, Козий сыр, Кокосовое молоко, Кориандр, Креветки, Куриное филе, Лайм, Молотая куркума, Молотый имбирь, Перец чили, Сахар, Чеснок
овощные салаты
50 минут
Овощной салат с кунжутом и гранатом
Для легкого перекуса или постного обеда подойдет овощной салат с кунжутом и гранатом. Для того чтобы салат стал более сытным стоит добавить куриного мяса. Оно считается диетическим и наполняет организм белком. Салат имеет нейтральный вкус, а заправка придает ему свою изюминку и кислинку.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белый кунжут, Болгарский перец, Гранат, Красный лук, Кунжутное масло, Куриное филе, Маслины без косточки, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Прованские травы, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соль, Сыр радомер, Черный перец молотый, Чеснок
салат «грибная полян...
4 часа
«Грибная поляна» с шампиньонами, пошаговый рецепт
Салат «Грибная поляна» укладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Для равномерной пропитки слои лучше делать тонкими. Для салата используются овощи, сваренные в «мундире», который помогает сохранить форму. Маринованные шампиньоны можно сделать самостоятельно. Для этого свежие шампиньоны опускают в маринад из уксуса, сахара, соли и других специй, варят после закипания воды несколько минут, остужают, после чего их сразу можно использовать для салата.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Морковь, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
фондю
50 минут
Фондю со свинным филе и курицей
Основным продуктом питания обычного человека является мясо. Мясом легко накормить, блюда из мяса всегда сытные и питательные. Кто-то больше любит мясо птицы, а кто-то свинину или говядину. В мясе содержится большое количество белка, он способствует наращиванию мышечной массы, помогает контролировать вес и улучшает обмен веществ. Мясо является источником витаминов группы B, железа, фосфора и цинка. А что если совместить несколько видов мяса. Попробуем сегодня готовить из свинины и курицы.
Ингредиенты: Белое вино, Куриное филе, Лимон, Приправа к мясу, Растительное масло, Свинина, Соевый соус, Соль
оливье
1 час
Классический салат оливье с нежным куриным филе
Салат оливье — одно из основных блюд составляющих меню новогоднего стола. В далеком СССР его готовили с вареной колбасой и не только, но классическим рецептом считается именно этот. Предлагаем вам приготовить салат оливье с куриным филе. С тем же набором продуктов салат получается нежным и легким.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Укроп
