рецепты с куриным филе
блюда из курицы
40 минут
Сочное куриное филе томленое в кокосовом молоке
Азиатская кухня многогранна. Каких только ингредиентов тут не встретишь. Многие из них очень непривычны для нашего человека. Поэтому если вы решили познакомиться с этой острой пикантной кухней, то для начала приготовьте что-то более простое. Например, курицу, томленую в кокосовом молоке. Это блюдо тайской кухни получится даже у начинающего кулинара. Ингредиентов потребуется немного, и самый необычный из них― это кокосовое молоко. Томленая в нем курица получается невероятно сочная, нежная и просто тает во рту. Благодаря чесноку и специям, куриное мясо получается пикантным, слегка острым и оригинальным.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Куриное филе, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
несладкие блины
45 минут
Простые блины с курицей и сыром
В качестве начинки к классическим блинам можно использовать различные ингредиенты. Из мясных продуктов можно использовать огромное множество комбинаций для начинки. Начинка из куриного филе и сыра имеет нежный вкус и сливочную жирность сыра. Такое сочетание делает блюдо более сытным и его можно приготовить для завтрака.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
шашлык из курицы
30 минут
Куриный шашлычок на кокосовом молоке
Здоровое питание ― это не всегда скучно, как полагают многие. Даже привычную всем куриную грудку можно приготовить оригинальным способом, наслаждаться ее вкусом и терять лишние килограммы или поддерживать вес на необходимом уровне. Куриный шашлычок на кокосовом молоке ― один из таких рецептов. Мясо получается совершенно не пресным, мягким, сочным и ароматным. Состав специй вы можете менять по своему вкусу ― это также внесет разнообразие в Ваше меню.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Куриное филе, Соевый соус, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Филе куры со стручковой фасолью под сыром
Филе куры со стручковой фасолью под сыром довольно сбалансированное блюдо. Можно сказать, что оно уже в себе содержит гарнир в виде стручковой фасоли под сыром.
Ингредиенты: Куриное филе, Молотая паприка, Растительное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Твердый сыр, Черный перец молотый
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
блины
1 час 30 минут
Блины с курицей и грибами
Блины с начинкой — это полет фантазии. Главное научиться делать сами блинчики и можно добавлять к ним любую начинку, тем самым меняя вкус блюда. В данном рецепте в блины мы добавляем также куркуму, она не придаёт вкуса блюду, но очень полезна, а блины будут жёлтого цвета.
Ингредиенты: Белый лук, Вешенки, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Молотая куркума, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
отбивные
1 час 20 минут
Куриные отбивные под шубкой в духовке
На мой взгляд, это блюдо очень простое, сытное и, конечно, вкусное. Часто его готовим.
Ингредиенты: Горчица, Зелень, Куриное филе, Майонез, Помидор, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Сладкий перец, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
1 час
Паста со сливочным соусом и кабачком
Паста с кабачком под сливочным соусом очень простое блюдо, которое прекрасно подойдет для тех, кто ищет простые, легкие и сытные блюда из овощей и мяса для всей семьи. Ваши домочадцы и гости по праву оценят данное блюдо. Соус приготовить совершенно не сложно. Особую пикантность и сочную нежность блюду придадут кабачки, поэтому выбирайте молоденькие и свежие кабачки, с нежной, зеленой кожурой.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное филе, Лапша, Молоко, Пармезан, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
35 минут
Котлеты «3 мяса»
Правильно скомпанованые сортов мяса — уже половина успеха. Если желаете сделать составить идеальный фарш, соединте в нем 3 вида мяса, при чем так, чтобы все они отличались по структуре и вкусу. Мясо — это доступный источник белка для человека. Кроме того, оно богато витаминами группы В, которые очень важны для нервной системы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Индейка, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Сытный салат с курицей, виноградом и фисташками
Фисташки являются ценным продуктом питания благодаря витаминам и минералам, которые полезны для организма человека. При регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови. Рекомендуется людям болеющим туберкулезом, желтухой и печени. Впервые их стали употреблять в пищу более 5 тысяч лет назад. Их используют в приготовлении выпечки, пирожных, конфет, салатов, запеканок, мясных блюд, пудингов.
1
Ингредиенты: Виноград, Зеленый лук, Карри, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Фисташки, Черный перец молотый
том кха
20 минут
Необычный суп Том Кха
Необычный, с одной стороны нежный, а с другой стороны пикантный и острый суп на кокосовом молоко удивит ваших гостей и родственников. Блюдо имеет очень стабильный и сбалансированный вкус, приятный аромат, а результат приготовления не заставит вас ждать больше 20 минут.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Корень галангала, Куриное филе, Лимон, Листья каффир-лайма, Перец чили, Рыбный соус
блюда из курицы
45 минут
Ароматный кускус с овощами и курицей
Кускус — это традиционное блюдо африканской кухни, которое получило популярность благодаря своему уникальному вкусу. Приготовления крупы кускус — это сложный процесс, который требует определенных навыков. Кускус с овощами и курицей это отличный вариант вкусного ужина.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Карри, Куриное филе, Куриный бульон, Кускус, Оливковое масло, Розовый (красный) перец, Чесночная приправа
блюда из курицы
40 минут
Морковь по-корейски с курицей
На сегодняшний день морковь по-корейски занимает почетное место на столах многих семей. Такую широкую популярность блюдо получило за свою простоту, пикантность, и вкусовые качества. Однако, не только вкусом славится морковь. Помимо прочего, морковь по-корейски содержит большое количество клетчатки, витаминов и микроэлементов. Благодаря своему составу, морковь оказывает положительное влияние на зрение, улучшает аппетит, увеличивает метаболизм и обладает противовирусным действием.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
45 минут
Свекольный салат с курицей и черносливом
Салат с добавлением свеклы и чернослива особо популярен у россиян. Свекла содержит много клетчатки и витаминов, и имеет способность разжижать кровь. Также она сохраняет все свои полезные качества даже в отваренном виде. Чернослив известен своими антимикробными действиями и полезен для сосудов и сердца. Он нормализует давление и рекомендуется как средство повышающее уровень железа в крови.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сыр, Чернослив, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Куриное филе в панировочной смеси
Очень сочное и нежное куриное филе, с хрустящей корочкой! Быстрый и простой рецепт. Попробуйте повторить и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло нерафинированное, Приправа к мясу, Сыр
салаты с курицей
2 часа 20 минут
Слоеный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами
Сочетание продуктов, содержащихся в салате, является оригинальным и изысканным. Каждый ингредиент вносит в блюдо безумную ценность. Сытные курица, яйца и грецкие орехи вносят в блюдо сытость и питательность, ананасы и сыр — яркие и насыщенные краски. Такое блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Ананас, Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр
слоеные салаты
1 час
Слоеный салат с курицей, черносливом и шампиньонами
Слоеные салаты всегда красиво смотрятся на праздничном столе. Салат с курицей и шампиньонами по этому рецепту можно собрать как в прозрачном салатнике, так и на плоской тарелке, выкладывая ингредиенты в кулинарное кольцо. После приготовления дайте ему пропитаться в холодильнике.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сыр, Чернослив, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты
40 минут
Оригинальный салат с курицей и шампиньонами
Даже из самых обычных ингредиентов можно приготовить необычайно вкусный праздничный салат с красивой подачей! Удачное классическое сочетание куриного филе и грибов станет еще насыщеннее и ярче с добавлением конкретных ингредиентов и станет главной фишкой любого застолья.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Маслины без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Шампиньоны
салаты с курицей
30 минут
Оригинальный салат из филе курицы и киви
О салате из куриного филе можно сказать, что это вкусно, быстро и полезно, к тому же, в нем не обошлось без «изюминок». Таким интересным дополнением стали плоды киви и семена кунжута. Они обогащают тонкую линию ароматики салата, и, кроме прочего, еще и одаривают новыми вкусовыми ощущениями в виде интересной текстуры. Такой салат можно подать дома на ужин или во время семейного праздника, на фуршете, и он везде будет нарасхват.
Ингредиенты: Киви, Кунжут, Куриное филе, Оливковое масло, Салатные листья, Соль
салаты с курицей
1 час 30 минут
Невероятный куриный салат с ананасами и грецкими орехами
Куриный салат с ананасами — это гармоничная комбинация вкусов курицы и ананаса, а разнообразные дополнительные ингредиенты только подчеркивают эту гармонию. Существует большое количество основных вариантов, которые используются в этом блюде: сыр, кукуруза, ананас, яйцо. Выбор зависит от того, какой по насыщенности салат вы хотите получить. Для более насыщенного вкуса будет достаточно добавить в куриный салат с ананасами грецкий орех.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
солянка
1 час 10 минут
Солянка с куриным филе и копченной колбасой
Солянка с куриным филе это национальное русское блюдо, которое состоится из наваристого, вкусного мясного бульона, с большим количеством мяса и соленых огурцов. Это блюдо считается одним из самых сытных супов мира. Благодаря своему вкусу, он быстро набрал популярность и разошелся по всему миру.
Ингредиенты: Бульон, Зелень, Копченая колбаса, Куриное филе, Маслины, Морковь, Оливки, Перец чили, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с пекинской к...
25 минут
Легкий салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками — это невероятно быстрое и вкусное блюдо, при этом легкое. Он понравится своей простотой приготовления и пикантным вкусом. При желании можно добавить в салат помидоры, кукурузу или зеленый консервированный горошек.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Чеснок
шаурма
30 минут
Быстрая шаурма с чесночным соусом
Шаурма столь популярное блюдо, которое было придумано в Германии по простой случайности. Шаурма— это любимый переккус не только детей, но и взрослых. Сочная, вкусная, пикантная шаурма достойна внимания каждого.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Кетчуп, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Масло авокадо, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Чеснок
ризотто
40 минут
Ароматное ризотто на белом вине с курицей
Ризотто — блюдо итальянской кухни из риса с мягким сливочным вкусом. Существует множество рецептов приготовления, мы предлагаем сделать классический вариант ризотто с добавлением вина на курином бульоне. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Белое вино, Куриное филе, Куриный бульон, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шафран
блюда из курицы
40 минут
Куриное филе с карри и брокколи на сковороде
Куриное филе с карри и брокколи приготовленное на сковороде это легкое блюдо с пряным ароматом, которое по желанию можно дополнить гарниром либо салатом из свежих овощей. Блюдо готовиться из нежного куриного филе, свежего брокколи, сыра пармезана, сметаны с добавлением приправы для курицы, ароматного карри, смеси перцев и соли по вкусу.
Ингредиенты: Брокколи, Карри, Куриное филе, Пармезан, Смесь перцев, Сметана, Соль, Специи для курицы
