рецепты с моцареллой
салаты с сыром
15 минут
Капрезе с мини-моцареллой и кедровыми орешками
Нежные шарики мини-моцареллы, сочные томаты и хрустящие листья свежего базилика создают гармоничное сочетание вкусов. Каждый кусочек — это взрыв вкуса, который переносит вас на солнечные итальянские просторы.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Микс салатов, Морская соль, Моцарелла-мини, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Помидоры черри, Черный перец молотый, Чеснок
сырники
20 минут
Нежные сырники с начинкой из моцареллы
Сырники, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными, воздушными и восхитительно вкусными. Начинка из моцареллы приятно тянется, придавая блюду интересный сливочный вкус.
Ингредиенты: Моцарелла-мини, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Творог, Яйца
Моцарелла — рассольный сыр родом из итальянского региона Кампания. Его любят за пресноватый молочный вкус, нежную текстуру. Добавляют в пиццу, салаты, закуски, начинки для пирогов, горячие бутерброды, пасту. Продукт содержит много белка, витамина D, кальция, витаминов группы B, ценных аминокислот, фосфора. При регулярном употреблении он помогает укрепить кости и зубы, предотвратить анемию, благоприятно влияет на работу нервной системы.
Как готовить блюда с моцареллой
- Чем тоньше нарезать ингредиенты для капрезе, тем вкуснее получится салат.
- Вкус блюда во многом зависит от качества компонентов. Поэтому лучше выбрать сыр в прозрачной упаковке, чтобы оценить его не только по составу, но и по внешнему виду.
Рецепты с моцареллой
Простой вариант на скорую руку — салат капрезе. Мягкий сыр и спелые помидоры режут кружочками. Укладывают внахлест на тарелку, чередуя с листьями базилика. Для заправки добавляют немного оливкового масла и бальзамического уксуса, соль, перец. Из моцареллы, маслин, помидоров черри, базилика делают яркие канапе. Кисломолочный продукт хорошо плавится и тянется, поэтому идеален для пиццы, пасты, разнообразных соусов.
салат с моцареллой
20 минут
Вкуснейший салат с картофелем, курицей и моцареллой
Салат очень вкусный, сытный, с отличным сочетанием продуктов. Быстро готовится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Красный лук, Куриная грудка, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Шаурма с курицей, моцареллой и маринованным красным луком
Сочная и аппетитная шаурма понравится детям и взрослым.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Кетчуп, Куриное филе, Маринованный красный лук, Моцарелла, Огурец, Помидор, Приправа для птицы, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр гауда
шаурма
30 минут
Шаурма с курицей, перепелиными яйцами, моцареллой и красным луком
Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Идеально для перекуса.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Кетчуп, Куриное филе, Маринованный красный лук, Моцарелла, Огурец, Перепелиное яйцо, Помидор, Приправа для птицы, Растительное масло, Сметана, Соль
пицца с сыром
25 минут
Пицца на слоеном тесте с ветчиной и моцареллой
Пицца из разряда быстрых рецептов на скорую руку. Когда есть в холодильнике упаковочка слоеного теста, не сложно придумывать начинку для пиццы.
Ингредиенты: Ветчина, Майонез, Моцарелла, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное тесто, Томатный соус
пицца с колбасой
1 час 30 минут
Пицца с колбасой и солеными огурцами
Аппетитная пицца с хрустящей корочкой. Отличный перекус для всей семьи. Угощайтесь!
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Колбаса сальчичон, Моцарелла-мини, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
бургеры
40 минут
Сырно-сливочный бургер на обед
Сочная курица с кусочками сладкого болгарского перца поливается нежным сливочным соусом и украшается карамелизированным луком. Все это под шапкой тянущейся моцареллы.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Булочка для бургера, Красный лук, Курица, Моцарелла, Сливки 20% жирности
салаты с сыром
40 минут
Салат с моцареллой, помидорами черри и куриной грудкой
Очень вкусный, сытный салат. Отлично подойдет как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Моцарелла-мини, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Смесь семян для салата, Соль, Сыр скаморца, Черный перец молотый
рыба с картошкой в д...
55 минут
Картофель, запеченный с филе минтая в ароматных специях
Картофель с луком, приготовленный вместе с нежным филе минтая и специями.
Ингредиенты: Картошка, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы, Сушеный чеснок, Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
пита с сыром
30 минут
Арабский хлеб с начинкой из мяса и сыра
Арабский хлеб или пита с отварной говядиной, спелым помидором, свежей зеленью и нежной моцареллой под сливочно-чесночным соусом. Замечательный перекус или полноценный завтрак.
Ингредиенты: Вареная говядина, Зеленый лук, Моцарелла, Пита, Помидор, Сливочно-чесночный соус, Шпинат
пицца с сыром
25 минут
Пицца «Два сыра» с помидорами
В этот вариант пиццы я не добавляю соль и другие специи, чтобы не потерялся вкус сыра. К тому же в томатах и так есть соль. За пикантность отвечают чесночные перья.
Ингредиенты: Моцарелла-мини, Перья чеснока, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Сыр
пицца с сыром
30 минут
Пицца с брокколи и сыром
Брокколи с сыром отличное сочетаются в любом блюде.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Копченая паприка, Моцарелла-мини, Перец чили, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Российский сыр, Слоеное бездрожжевое тесто, Сушеная петрушка, Чеснок
