рецепты с моцареллой
салат с моцареллой
30 минут
Салат из жареных баклажанов, сливовидных помидоров и моцареллы
Вкусный салат из обжаренных баклажанов на растительном масле, со свежими сливовидными помидорами и моцареллой. Все нарезано брусочками, полито бальзамическим соусом и посыпано кунжутом.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический соус, Белый кунжут, Крахмал, Моцарелла, Растительное масло, Свежая зелень, Сливовидные помидоры, Соль
салат с моцареллой
20 минут
Вкуснейший салат из моцареллы, овощей и кукурузы
Салат вкусный, яркий, сочный. Сливочный вкус моцареллы отлично сочетается с овощами.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Красный лук, Моцарелла-мини, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
гарниры из кабачков
40 минут
Запеченные кабачки с фаршем и моцареллой
Сытное блюдо, которое дополнит как домашний, так и праздничный стол. Начинка готовится на основе мясного фарша, запекается на кружочках кабачка до румяной корочки.
Ингредиенты: Зелень, Кабачки, Моцарелла, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
Моцарелла — рассольный сыр родом из итальянского региона Кампания. Его любят за пресноватый молочный вкус, нежную текстуру. Добавляют в пиццу, салаты, закуски, начинки для пирогов, горячие бутерброды, пасту. Продукт содержит много белка, витамина D, кальция, витаминов группы B, ценных аминокислот, фосфора. При регулярном употреблении он помогает укрепить кости и зубы, предотвратить анемию, благоприятно влияет на работу нервной системы.
Как готовить блюда с моцареллой
- Чем тоньше нарезать ингредиенты для капрезе, тем вкуснее получится салат.
- Вкус блюда во многом зависит от качества компонентов. Поэтому лучше выбрать сыр в прозрачной упаковке, чтобы оценить его не только по составу, но и по внешнему виду.
Рецепты с моцареллой
Простой вариант на скорую руку — салат капрезе. Мягкий сыр и спелые помидоры режут кружочками. Укладывают внахлест на тарелку, чередуя с листьями базилика. Для заправки добавляют немного оливкового масла и бальзамического уксуса, соль, перец. Из моцареллы, маслин, помидоров черри, базилика делают яркие канапе. Кисломолочный продукт хорошо плавится и тянется, поэтому идеален для пиццы, пасты, разнообразных соусов.
выпечка с сосисками
15 минут
Сосиски в тесте с моцареллой и томатным соусом
Вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье! Сосиски, фаршированные нежной моцареллой, завернутые в слоеное тесто и запеченные до золотистой корочки.
Ингредиенты: Моцарелла для пиццы, Слоеное тесто, Сосиски, Томатный соус
пита с сыром
30 минут
Арабский хлеб с начинкой из мяса и сыра
Арабский хлеб или пита с отварной говядиной, спелым помидором, свежей зеленью и нежной моцареллой под сливочно-чесночным соусом. Замечательный перекус или полноценный завтрак.
Ингредиенты: Вареная говядина, Зеленый лук, Моцарелла, Пита, Помидор, Сливочно-чесночный соус, Шпинат
салат с моцареллой
15 минут
Салат с моцареллой и маслинами
Сочный, свежий и благодаря маслинам и сыру сытный салат на скорую руку. Отличный вариант легкого ужина.
Ингредиенты: Маслины без косточки, Моцарелла-мини, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидоры черри, Рукола, Сладкий перец, Соль, Сыр, Укроп
салаты с зеленью
20 минут
Салат с зеленью, моцареллой и кедровыми орешками
Рецепт приготовления вкусного и полезного салата, который получается невероятно нежным и очень ароматным.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кедровые орехи, Кунжут, Микс салатов, Моцарелла-мини, Помидоры черри, Соль, Яйца
пицца с сыром
40 минут
Пицца с моцареллой и маслинами
Пропорции в рецепте подойдут для пиццы диаметром 30 сантиметров.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кетчуп, Колбаса, Маслины, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный орегано (душица)
пирожки
40 минут
Пирожки с сосисками и моцареллой
Сначала была задумка приготовить закрытые мини-пиццы, но как подумала о горячих пышных пирожках, то решение было принято однозначно. Эта начинка оказалась очень вкусной. Я удивилась самой себе, почему раньше так не готовила.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Моцарелла, Растительное масло, Сосиски
пицца с колбасой
50 минут
Пиццы-тарталетки из слоеного теста с колбасой, помидорами и соленым огурчиком
Необычный способ приготовления мини-пицц. Они получаются сочными, вкусными. Из-за их формы и размера их удобно взять с собой на работу или учебу для перекуса.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Кетчуп, Майонез, Моцарелла-мини, Помидор, Слоеное бездрожжевое тесто, Соленые огурцы, Твердый сыр
