Рецепты с орехами и сухофруктами
мясные рулеты
1 час 40 минут
Воздушный слоеный рулет с индейкой, фаршированной беконом, черносливом и хурмой
Сочетание воздушного теста и мяса, в котором гармонично переплелись слегка сладковатые нотки чернослива, хурмы и легкий фруктовый аромат - безукоризненное. Такое исполнение делает блюдо утонченным по вкусам и достойным гостевого стола. Благодаря готовому тесту, оно забирает меньше времени. Трудно поверить, что активное пребывание на кухне укладывается всего в 20 минут. В этом, наряду с грудкой и фруктами, - одно из его преимуществ.
Ингредиенты: Бекон, Белое сухое вино, Белый кунжут, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Специи, Филе индейки, Хурма, Чернослив
фруктовые салаты
20 минут
Салат из хурмы с руколой и оливковым маслом
Из хурмы готовят различные блюда, сочетают ее и со сладкими, и с солеными ингредиентами. В сезон хурмы самое время приготовить и попробовать оригинальные блюда. Салат из хурмы, витаминной руколы и орехов легкий, вкусный, не вызывает чувства тяжести. Сушеная клюква добавляет изюминку блюду. Яркий и необычный салат украсит ваш повседневный и праздничный стол.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кешью, Оливковое масло Extra Virgin, Рукола, Соль, Сушеная клюква, Хурма
гранола и мюсли
50 минут
Полезная сметана с гранолой
Гранола ― традиционная американская Легкое, полезное молочное блюдо с гранолой отлично зарядит вас витаминами и энергией. Сочетание нежной сметаны и хрустящей гранолы интересно и вкусно. Гранола со сметаной идеально подойдет и к завтраку, и к десерту. Кроме завтрака и десерта, гранолу часто берут в походы, так как она имеет малый вес, низкокалорийна и легко и хорошо хранится.
Ингредиенты: Вода, Вяленая клюква, Изюм, Мед, Молотая корица, Овсяные хлопья, Орехи, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Хурма
манная каша
20 минут
Манная каша для самых близких
К сожалению, многие дети не любят манную кашу. И мне, чтобы накормить моих дорогих племянников, приходится проявлять фантазию. Такую позитивную манную кашу мои племянники едят с большим удовольствием и всегда просят добавки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Фруктовый мармелад, Ягоды
салаты
20 минут
Салат из пекинской капусты, с изюмом и орехами
С каждым годом к правильному питанию и здоровому образу жизни примыкает большое количество людей. Не последнее место в приготовлении ими пищи занимает широкое разнообразие овощных салатов. Одним из таких является сочетание пекинской капусты и орехов с изюмом. Это тот самый случай, когда на выходе блюдо выходит одновременно легким и сытным.
Ингредиенты: Изюм, Кедровые орехи, Кинза, Куриный бульон, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Соль, Соус наршараб, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
фруктовые десерты
30 минут
Популярное восточное лакомство – орешки в меду
Мед ― это натуральный продукт, который высоко ценится и используется людьми еще с 8 тысячелетия до нашей эры. В современном мире такой продукт используют в кулинарии, медицине и даже косметологии, и все это благодаря ценному составу. В натурально меду содержатся витамины С, Е, К, группы В, кислоты, различные макро- и микроэлементы. Его добавляют в выпечку, к мясу, в соусы, творожные и ореховые блюда.
Ингредиенты: Арахис, Грецкие орехи, Изюм, Кедровые орехи, Кешью, Курага, Мед, Миндаль, Чернослив
домашняя лапша
30 минут
Домашняя лапша с медом
Лапша ― продукт очень древний и полезный для организма. Она нормализует работу кишечника, регулирует холестерин в крови, повышает тонус организма. Классическая лапша готовится из яиц, муки и воды. Лапшу используют в кулинарии многих стран для приготовления супов, бульонов, запеканок и вторых блюд. Сочетается с рыбой, мясом, птицей и морепродуктами, овощами. При подаче ее дополняют соусами, подливами и приправами.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Лапша, Мед, Молоко, Сливочное масло
сливочные и молочные...
4 часа
Домашний сметанный десерт с орехом и черносливом
Десерт — это сладкое блюдо, которое зачастую подают в конце приема пищи. К десертам относятся огромное количество сладостей. Десерт приготовленный из сметаны с орехом и черносливом достаточно вкусное блюдо, которое очень редко встречается на столе.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сметана, Чернослив
блюда из курицы
1 час
Индийский биирьяни с курицей
Бирьяни — это блюдо, приготовленное из риса, специй и мяса курицы, рыбы или другого вида мяса, овощей и яиц. Такое блюдо готовится на второе и обладает большой сытностью. Благодаря большому разнообразию вариантов приготовления такого блюда оно приобретает богатый и разнообразный вкус.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Кардамон, Кинза, Корень имбиря, Корица, Куриное бедро, Лавровый лист, Миндаль, Молотая куркума, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
террин
2 часа 25 минут
Праздничный шоколадный террин с маршмеллоу
Террин считается французской кухней и изначально он готовился из мяса или рыбы, но в дальнейшем, когда о нем узнал весь мир, блюдо стало расширяться в вариантах приготовления и многие повара даже придумали варианты сладких терринов, приготовленных из ягод, фруктов или же шоколада. Последний вариант и будет описан в данном рецепте.
Ингредиенты: Белый шоколад, Изюм, Кешью, Маршмеллоу, Мед, Миндаль, Молочный шоколад, Печенье, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
сладкие пироги
2 часа
Золотистый яблочный пирог с пудингом
Яблочный пирог из слоеного теста — это отличная альтернатива тортам, которые долго готовятся и не всегда получаются. Приготовить такой совсем не сложно, а благодаря слоеному тесту, процесс готовки доставляет только удовольствие. Чтобы его сделать, не нужно много времени, ведь такая выпечка готовится в считанные минуты.
Ингредиенты: Ваниль, Ванильный сахар, Джем, Желток куриного яйца, Изюм, Картофельный крахмал, Коньяк, Куриное яйцо, Лимонный сок, Миндаль, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Сухарики, Цедра апельсина, Яблоки
круассаны
1 час
Домашние круассаны с хрустящей корочкой
Круассан — переводится с французского языка как полумесяц. Ассоциации с этим лакомством долгие годы на ум приходят исключительно связанные с Францией, однако родиной и вовсе является Австрия. Во многих странах мира не малое количество магазинчиков и лавок, специализированных только на этих аппетитных булочках. Чаще их употребляют на завтрак, как отличное дополнение к кофе, по известным французским традициям.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курага, Повидло, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто
плов
1 час
Рассыпчатый пасхальный плов
Рис жасмин — выращивают только в Таиланде. Обладает неординарными вкусовыми качествами и изысканным ароматом. Содержит микроэлементы, витамины, улучшает обмен веществ. Его употребляют при заболеваниях сердца, диетическом и здоровом питании, болезнях онкологического характера. Отлично подходит для приготовления плова. Его используют как гарнир к овощам, к мясу и морепродуктам. На его основе готовят десерты: рис с кокосовым молоком, с сухофруктами и специями.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Изюм, Корица, Курага, Мед, Миндаль, Рис «жасмин», Сливочное масло, Топленое сливочное масло, Чернослив
мороженое
1 час 15 минут
Питательное мороженое с сухофруктами
Мороженое — это холодный десерт, который может быть с разным наполнением и вкусами. Отлично подойдет в холодные времена года, чтобы охладиться. Его можно сделать еще питательнее, полезнее и богаче по составу, если добавить орехи и сухофрукты.
Ингредиенты: Белый ром, Ванильное мороженое, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Сушеные груши, Сушеный ананас, Финики
бисквит
1 час
Вкусный бисквит с черносливом
Рецептов начинок для бисквитов существует огромное множество, каждый из которых является неповторимым и особенным. Для того, чтобы внести в блюдо кислинку и легкое приятно послевкусие используют фрукты, ягоды и цукаты. Использование чернослива отлично скажется на состоянии сердечно-сосудистой системы и нормализует давление.
Ингредиенты: Бисквит, Вишневый ликер, Грецкие орехи, Загуститель для сметаны, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сметана, Чернослив
фруктовые десерты
3 часа 20 минут
Десерт из свежих фруктов и йогурта
Фруктовые салаты — настоящая находка! Они не только насыщают организм витаминами и минералами, но и придают чувство сытности на долгое время. Такой вид десерта может служить как перекусом, так и отличным угощением к праздничному столу. Десерт готовится очень быстро, и к прочему, содержит в своем составе малое количество калорий.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Грецкие орехи, Груша, Изюм, Киви, Курага, Сливы, Яблоки, Ягодный йогурт
кекс
50 минут
Вкусный кекс на гречневой муке
Если речь зашла про десерты, то невозможно оставить без внимания кекс на гречневой муке, десертное блюдо не такое уж и популярное среди кулинаров, но недооцененное, если вы приготовите его, то захотите еще. Кекс готовится в духовке и получается очень пышный.
Ингредиенты: Гречневая мука, Какао, Кефир, Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Сухофрукты
печенье
1 час 15 минут
Рассыпчатое печенье из чернослива
Это и печенье, и пирог одновременно. Выпекается он на противне одним куском, а затем разрезается при необходимости. Его можно нарезать на квадраты и красиво уложить. Печенье получается очень сытное и вкусное, благодаря такой начинке.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимон, Овсяные хлопья, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог, Чернослив
овощные салаты
30 минут
Салат из брокколи со свеклой, миндалем и голубым сыром
Хоть многие и считают, что брокколи — это атрибут исключительно вегетарианской диеты, на самом деле этот овощ может входить в состав самых изысканных блюд. Выделяясь своей приятной хрустящей текстурой, брокколи прекрасно оттеняет ингредиенты с ярким вкусом, одновременно завершая общую картину блюда и не мешая ключевым ингредиентам раскрывать свой потенциал.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брокколи, Красный лук, Миндаль, Оливковое масло, Сахар, Свекла, Соль, Сушеная клюква, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
