рецепты с пекинской капустой
бургеры
40 минут
Двойной чизбургер с беконом
Чизбургер — одно из самых питательных блюд из области фаст фуда. Ингредиенты просты и умещаются в короткое предложение. Приготовить может любой, даже без навыков кулинарии.
Ингредиенты: Бекон, Булочка для бургера, Говяжий фарш, Горчица, Кетчуп, Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
фруктовые салаты
20 минут
Сочная хурма с руколой и петрушкой
Хурма занимает почетное место в мировой кулинарии. Любому блюду она придает изысканный вкус и непревзойденный аромат. Она хороша и со сладкими, и с солеными ингредиентами. В зимний сезон самое время приготовить и попробовать оригинальные блюда из хурмы. Салат из хурмы, витаминной руколы, печени трески, пекинской капусты легкий, вкусный, и сытный. Вареные яйца добавляют изюминку блюду. Яркий и необычный салат украсит ваш повседневный и праздничный стол.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Печень трески, Рукола, Соль, Хурма
овощные салаты
20 минут
Полезный витаминный салат с пекинской капустой, помидорами и семечками
Салаты с помидорами черри и пекинской капустой готовятся очень быстро. Приготовление данного блюда не займет у вас много времени и денег. А к короткому быстрому приготовлению вдобавок идет не дорогая цена.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри
овощные салаты
30 минут
Диетический салат с хурмой, форелью и свежей зеленью
Овощные салаты занимают первое место по частоте использования в диетическом питании. Они богаты минеральными веществами и пищевыми волокнами, низкокалорийные и легко перевариваются. Чтобы превратить обычный овощной салат в полноценное диетическое блюдо, дополните его рыбой для увеличения количества белка, а также полезными жирами и углеводами. Слабосоленая форель, хурма и авокадо справятся с этой задачей наилучшим образом.
Ингредиенты: Авокадо, Дижонская горчица, Зеленый виноград, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Рукола, Салатные листья, Слабосоленая форель, Стебель сельдерея, Хурма, Яблоки
мясные салаты
30 минут
Разноцветный салат с копченостями, хурмой, овощами и орехами
С салатом можно импровизировать сколько угодно и вкус его никогда не пострадает. Например, в данном варианте в него идут пекинская капуста, хурма, копченое мясо, помидоры, лук, орехи, зерна граната. Все это удачно сочетается, дает ощутить разные текстуры ― от хрустящей до нежной сливочной, а также приятную кисло-сладкую нотку. Кроме этого, в салате собрался мощный витаминный арсенал, который отличается высокой питательной ценностью.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зерна граната, Кунжут, Куриный окорочок (копченый), Лимонный сок, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Сыр, Хурма, Яйца
салаты с креветками
30 минут
Сочный салат из креветок, пекинской капусты, ананасов и зерен граната
Сочный, сытный и освежающий салат получается из таких здоровых продуктов, как креветки, пекинская капуста, ананас, зерна гранатов с заправкой на основе растительного масла, сока лимона и французской горчицы. Такое блюдо не отягощает желудок, напротив, при всей его сытности, он легкий для организма, и к тому же, предоставит сильный источник энергии благодаря мощному составу каждого ингредиента.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Гранат, Дижонская горчица, Консервированный ананас, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Сметана, Соль
блюда из индейки
1 час
Колобки из индейки с творогом и пекинской капустой
Уникальный рецепт приготовления блюда из индюшиного фарша с пекинской капустой и творогом очень любим детьми. Колобки получаются пышными, сочными, очень вкусными, полезными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Творог, Филе индейки, Черный перец молотый
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салаты
20 минут
Сытный салат из капусты и арахиса
Наш организм нуждается в витаминах и минералах круглый год. Именно поэтому мы должны включать в свой рацион овощи и фрукты, а также орехи и полезные растительные масла. В этом салате собраны все самые необходимые для рациона продукты, которые можно найти на полках магазинов круглый год, поэтому такой рецепт обязательно должен быть на вооружении каждой хозяйки.
Ингредиенты: Арахис, Изюм, Лимонный сок, Морковь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты
10 минут
Вкусный салат с фруктами, орехами и пекинской капустой
Такой салат превзойдет любые ожидания, поскольку вкусовые оттенки блюда насыщены различными ингредиентами. Необычное сочетание в одном салате сладких фруктов, свежих овощей и питательных орехов будет оценено всеми гостями по достоинству. Фрукты и овощи являются источниками клетчатки, а орехи ― ценными жирами.
Ингредиенты: Апельсин, Арахис, Грецкие орехи, Лимон, Пекинская капуста, Сахар, Соль, Яблоки
салаты
20 минут
Вкуснейший салат с фасолью и пекинской капустой
Фасоль это древняя растение. Ученые считают, что это растение появилось около 7000 лет назад на территории Восточной Америки. Но оно произрастало в это время и на территории Рима и Египта. Поэтому точно сказать, откуда пришла фасоль невозможно. В летописях фасоль упоминается на территории Китая относящиеся к 2800 году до нашей эры.
Ингредиенты: Красная фасоль, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
1 час 20 минут
Запеченный мясной рулет с капустой, грибами и помидорами
Запеченный мясной рулет с капустой, грибами и помидорами это блюдо, ингредиенты которого выкладываются слоями и поливается заливкой. Польза свинины в том, что она поддерживает работу сердца, положительно влияет на выработку гормонов щитовидной железы. В составе говяжьего мяса много полезных ингредиентов, необходимых для развития нашего организма. Именно по этому рецепту блюдо получается необыкновенно нежным и необычным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульонный кубик, Горчица, Грибы, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Пикантный салат с редькой и пекинской капустой
Белая редька ― популярна во всем мире. Является полезным, низкокалорийным продуктом. Повышает иммунитет, укрепляет организм, выводит токсины. Обладает слегка острым вкусом, с небольшой горчинкой. В современной кухне корнеплод подается на стол в салатах. Сочетается со сливочным маслом, сметаной.
Ингредиенты: Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Редька, Сметана 15% жирности, Соль
овощные заготовки
6 часов 30 минут
Пикантная пекинская капуста, маринованная в рассоле
Многие любят маринованную капусту. Но процесс маринования капусты долгий и затягивается на несколько дней. Но если у вас имеется под рукой пекинская капуста, то необходимость такого длительного ожидания сразу, же отпадает. Пекинская капуста, маринованная в рассоле, по этому рецепту, готова уже через 6 часов. Получается она изумительно хрустящей, нежной, ароматной и пикантной, и сочной. Такая вкусная капуста всегда желанна на столе, ведь она прекрасно сочетается с любыми вторыми блюдами.
Ингредиенты: Кориандр, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
салаты из свежих ово...
10 минут
Легкий салат из пекинской капусты и арахисом
Самый популярный орех во всем мире ― арахис. Он ценен своими полезными качествами. Обладает тонким сладким вкусом. Используется в сыром, варенном и жареном виде. Часто добавляют в соусы, мясные и овощные блюда. Индийцы добавляют в салаты, американцы готовят пасту, европейцы солят их и употребляют к пиву.
Ингредиенты: Арахис, Зерна граната, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Укроп
овощные салаты
10 минут
Быстрый салат из пекинской капусты и красного лука
Красный лук ― это сочный, полезный, вкусный овощ. Он способствует выведению шлаков из организма, благотворно влияет на работу сердца, укрепляет иммунитет. В кулинарии его используют практически везде. С ним можно готовить маринады, салаты, первые и вторые блюда.
Ингредиенты: Красный лук, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Укроп
ленивые голубцы
1 час
Ленивые голубцы с мясным фаршем и пекинской капустой
Существует рецепт ленивых голубцов, когда капусту и фарш формируют в виде котлет и жарят или запекают. Но мы предлагаем сделать еще более простой вариант, смешав массу из фарша с овощами в сковороде и потушив. Затем переложите все ингредиенты в горшочки и запеките до готовности.
Ингредиенты: Морковь, Мясной фарш, Пекинская капуста, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты с мидиями
25 минут
Легкий салат из капусты с мидиями
Легкий салат с морепродуктами, быстро готовится и быстро расходится. Мидии одни из самых востребованных морепродуктов для салатов на ровне с креветками. Они добавляют в любой салат пикантности и делают его интересней. Попробуйте приготовить его на очередной праздник, вам должно понравиться.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Маринованные мидии, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль
овощные салаты
20 минут
Вкусный овощной салат с яблоком и кунжутом
Что может быть лучше овощного салата, только если овощной салат с яблоком. Приготовьте этот необычный вариант закуски на общий стол, он отлично подойдет в качестве дополнения к мясным блюдам, раскроет весь потенциал домашней кухни. Салат готовится просто, быстро, получается очень вкусным и сладким.
Ингредиенты: Кунжут, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с рыбой
20 минут
Быстрый салат из консервированной рыбы и пекинской капусты
Быстрый салат, который можно приготовить практически из любой рыбной консервы без томат-пасты. Подойдет любая рыба, сайра или ставрида, сардины или горбуша. Любая которая вам пришлась по вкусу или просто оказалась под рукой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль
салаты с рыбой
35 минут
Ароматный итальянский салат с анчоусами
Самые эмоциональный люди, итальянцы. Они говорят от души и готовят с душой. И вот вам рецепт от души, как приготовить итальянский салат, который покорит вас своим вкусом и ароматом. В вашем списке любимых салатов станет на одну позицию больше, а ваши вкусовые рецепторы отблагодарят вас морем удовольствия.
Ингредиенты: Анчоус, Вяленые помидоры, Картошка, Лимонный сок, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль
салаты с рыбой
15 минут
Аппетитный салат с селедкой, пекинской капустой и овощами
На первый взгляд кажется, что здесь ингредиенты не могут сочетаться друг с другом. Но, попробовав вы убедитесь, что это не так. Салат ― универсальный, то есть им можно украсить праздничный стол или можно употреблять в повседневном меню. Продукты доступные всегда, то есть не сезонные, а готовка обойдется вам без лишних затрат.
Ингредиенты: Зелень, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло, Сахар, Сельдь, Соль, Специи
шаурма
45 минут
Домашняя шаурма с куриной грудкой, овощами и сыром
Горячая домашняя шаурма с куриной грудкой имеет потрясающий и насыщенный вкус, и если вы приготовите е е хоть раз, то потом вы однозначно будете готовить е е снова и снова. Большим плюсом приготовления домашней шаурмы является то, что можно постоянно играть со вкусовыми добавками. Добавляйте, экспериментируйте с различными ингредиентами на ваше усмотрение.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Зелень, Йогурт, Куриная грудка, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
салаты с маринованны...
15 минут
Вегетарианский салат с ананасом и маринованным огурцом
Данное блюдо может разнообразить не только стол вегетарианца, но и любого мясоеда, если его подать как дополнение к мясному блюду. Так же блюдо будет хорошо и для тех, кто объявил себе разгрузочные дни по питанию, так как в 100 граммах такого салата содержится всего 30 ккал.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Красный лук, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль
салаты с тунцом
20 минут
Лакомый салат из тунца, пекинской капусты и перепелиных яиц
В этом салате преобладают не только теплые и мягкие тона, которые образуют сыр, яйца, сухарики, рыба, а и нежный вкус, приятная текстура. Такое блюдо, благодаря тунцу, ценится у диетологов, поскольку в этой рыбе есть вещества, которые не позволяют повышаться сахару в крови и выводят токсины. По этой причине салат может занять место на вашем столе, и не только. Скорость его приготовления — всего 20 минут.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Смесь перцев, Соль, Сухарики, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок
мясные салаты
25 минут
Вкусный салат из телячьей печени с фасолью
Салат из печени является распространенным блюдом в кулинарии. Это пикантные, полезные и питательные блюда, которые чаще всего подают на праздничные столы. Однако в качестве самостоятельного блюда в обычные дни оно также зайдет на ура. При добавлении консервированной фасоли выходит один из самых оригинальных и изысканных блюд. Салат однозначно будет оценен по достоинству.
Ингредиенты: Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Телячья печень, Фасоль белая консервированная
голубцы
1 час
Голубцы из пекинской капусты с сосисками
Голубцы — блюдо, которое известно во многих кухнях мира. Само блюдо включает в себя мясной или овощной фарш с отваренным рисом, завернутый в капустные или виноградные листья. Существуют рецепты с различными ингредиентами, например, использование не простой капусты, а пекинской. Именно такой вариант будет рассмотрен в данной статье.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Льняное масло, Морковь, Панировочные сухари, Пекинская капуста, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
голубцы
1 час
Рыбные голубцы из пекинской капусты
Приготовление рыбных голубцов ничуть не отличается от классических с мясным фаршем. Рыбные голубцы обычно закручивают в листья пекинской капусты, так как вкус рыбы и этой капусты сочетается лучше, нежели с простой капустой.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Зимний салат из пекинской капусты с фундуком
Капуста цилиндрической формы с волнистыми листьями родом из Поднебесной. Называют ее по-разному — пекинка, китайка, китайский салат, китайская капуста, салатная капуста. Сложно перечислить все полезное, что содержится в ней, проще сказать, что это «витаминная бомба». Она выводит соли тяжелых металлов, укрепляет нервную систему и борется со стрессами, содержит антиоксиданты и замедляет старение, а благодаря низкой калорийности способствует похудению.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Дижонская горчица, Кленовый сироп, Красный лук, Пармезан, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Фундук, Черный перец молотый, Яблоки
салаты
15 минут
Праздничный салат с пекинской капустой и грейпфрутом
Основу этого блюда составляет салатная капуста, оттененная ярким вкусом цитруса. Салат, получается нежный, легкий и очень свежий, с небольшой кислинкой. Этот изысканное кушанье станет оригинальным дополнением к основным блюдам на вашем столе.
Ингредиенты: Грейпфрут, Зеленый лук, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Укроп, Яблоки
блюда из риса
1 час 20 минут
Наваристый рисовый суп с копченой курицей и пекинской капустой
Наваристый рисовый суп с курицей и пекинской капустой — вкусное, сытное и питательное блюдо с насыщенным ароматом копченого мяса и томатной заправки. Если подать его на обед, то можно остаться сытым до самого вечера. Суп является низкокалорийным и подойдет тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Копченая курица, Лавровый лист, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком
блюда из рыбы
25 минут
Пикантный жареный лосось с капустой под соево-имбирным соусом
Мясо лосося — популярный продукт в кулинарии, который используется в сыром, маринованном и копченом виде. Из мяса лосося получаются невероятно вкусные супы, пироги, шашлыки, паштеты и запеканки, при этом традиционным блюдом из лососевого мяса считается жареный лосось. Мясо рыбы в таком виде имеет нежную текстуру, потрясающий аромат и вкус, обусловленный пряными травами и специями, в которых маринуется рыба перед обжаркой.
Ингредиенты: Васаби, Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Соевый соус, Сок лайма, Соль, Тертый корень имбиря, Филе лосося, Черный перец молотый
голубцы
1 час 30 минут
Голубцы из пекинской капусты с домашним фаршем
Голубцы появились в XVIII веке благодаря во Франции. Тогда обеспеченные слои общества готовили блюда из мяса голубей. Малоимущие придумали альтернативу этому блюду. Они смешивали мясной фарш и рис и заворачивали эту смесь в капустный лист. Оттуда и пошло название голубцы.
Ингредиенты: Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатное пюре, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
20 минут
Легкий салат с кальмарами и пекинской капустой
Хотите приготовить что-то лёгкое, вкусное и одновременно полезное? Попробуйте сделать салат с кальмарами и пекинской капустой! Это блюдо сочетает в себе морепродукты, свежие овощи и ароматную заправку, что делает его идеальным выбором для обеда или ужина. Яблоки в салате придают салату легкую кислинку, а яйца добавляют сытности.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Кальмар, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Соус табаско, Яблоки
салаты с рыбой
30 минут
Фуршетный салат с сайрой и пекинской капустой
Это замечательный и сытный закусочный салат на фуршетный стол. Если намазать такой массой лист лаваша, скрутить в рулет и поставить в холодильник, а потом нарезать, то получатся закусочные рулетики. Также салат можно выложить слоями в сервировочное кольцо, чтобы блюдо получилось красивым на срезе.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и красной фасолью
Отличный высокобелковый салат для позднего ужина или гарнир к основному блюду. Можно добавить в салат лимонный сок, обжаренный белый хлеб, оливковое масло, сыр, грибы, специи и любимые приправы. Куриную грудку при желании замените на нежирную ветчину из индейки.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Майонез, Пекинская капуста, Соль
салаты с колбасой
25 минут
Универсальный салат с колбасками и кукурузой
Этот салат можно подавать на стол как в качестве основного блюда, так и дополнения к ним, поэтому он и называется универсальным. Готовится такое блюдо просто и быстро из самых обычных продуктов. В качестве заправки мы выбрали майонез, но можно заменить его на сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченые колбаски, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
запеканка
1 час 20 минут
Полезная запеканка с сыром
Запеканка по этому рецепту получается вкусной, ароматной и очень питательной, при этом низкокалорийной. В ней идеально сбалансированы белки, жиры и углеводы, поэтому такое блюдо можно есть даже на ночь. Готовится она просто и быстро, больше всего времени уйдет на запекание.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Морковь, Мята, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Праздничный салат из капусты и копченой грудинки, украшенный зернами граната
Разнообразить праздничный стол поможет яркий салат с пекинской капустой, майонезом и луком. Готовится он не более 15 минут, а если у вас нет разъемной формы, можно подать его в обычной тарелке. Готовить его нужно сразу много, так как со стола он улетает моментально. Несмотря на то, что в салате есть мясо и майонез, он достаточно легкий и питательный.
Ингредиенты: Зерна граната, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чипсы
салаты с кальмарами
1 час 35 минут
Оригинальный салат с кальмаром и солеными огурцами
Блюда из кальмаров являются превосходной закуской к белому вину и пиву. Приготовьте на праздник оригинальный салат с кальмаром и солеными огурцами. Это очень простое и вкусное блюдо, которое готовится с маринованными моллюсками. Купить такого кальмара можно в отделе с морепродуктами. Для эффектной подачи закуски используйте кулинарное кольцо. Это простое приспособление, которое используется для придания красивой ровной формы салату. Его можно соорудить дома из подручных материалов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Консервированные кальмары, Красный лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Рис, Соленые огурцы, Соль, Яблоки
