рецепты с пекинской капустой
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей, овощами и черносливом
Вкусный, легкий салат с куриным филе, свежими овощами и черносливом. Готовится просто. Подойдет и на праздничный стол, и на обычный ужин.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Чернослив, Черный перец молотый
салаты с крабовым мя...
35 минут
Салат с пекинской капустой и сурими
Салат с крабовым мясом и овощами. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Консервированный горошек, Крабовое мясо (сурими), Огурец, Пекинская капуста, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с пекинской к...
40 минут
Овощной салат с консервированным горошком
Салат из пекинской капусты, зеленой редьки и консервированного зеленого горошка. Салат очень вкусный и богат витаминами. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Горчичное масло, Зеленая редька, Консервированный горошек, Пекинская капуста, Репчатый лук, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты с пекинской к...
10 минут
Сочный овощной салат с горчично-лимонной заправкой
Этот салат из свежих овощей получается очень сочным, нежным, аппетитным и ароматным. Заправка на основе оливкового масла, горчицы и лимонного сока делает блюдо особенно вкусным.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль
