рецепты с рикоттой
выпечка
1 час 15 минут
Выпечка с рикоттой «Солнышко»
Эта выпечка получается очень красивой, отлично украсит любой стол. В качестве начинки мы используем творожный сыр рикотта, при запекании выпечка превращается в настоящий десерт.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
Рикотта — сывороточный сыр родом из Италии. Его делают из остатков сыворотки, которая остается после приготовления моцареллы. Продукт любят за сладковатый, сливочно-творожный вкус. Его намазывают на хлеб и тосты, используют в разнообразных десертах, начинках для пирогов. Содержит много кальция, способствует укреплению костей, благотворно влияет на нервную систему.
Что полезно знать о рикотте
- После вскрытия упаковки сыр хранят в холодильнике не более трех дней.
- Рикотта подходит и для десертов, и несладких блюд благодаря нейтральному нежному вкусу.
- Продукт хорошо сочетается с укропом, медом, шоколадом крошкой, фруктами, орехами.
Рецепты с рикоттой
Для чизкейка растопленное сливочное масло соединяют с измельченным печеньем, плотно укладывают на дно формы для запекания. В миске взбивают рикотту, жирные сливки и сахар. Добавляют яйца и лимонную цедру. Массу выкладывают в форму, выпекают в духовке. Из мягкого сыра, оливкового масла, томатов и зелени получается вкусный соус для спагетти.
торты
40 минут
Блинный торт с рикоттой и фруктами
На масленицу не обязательно есть просто блины. Попробуйте приготовить этот несложный блинный торт! Благодаря свежим фруктам, посреди холодной зимы он напомнит вам о лете.
Ингредиенты: Киви, Клубника, Корица, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль, Яйца
торты
1 час
Блинный торт «Общажный»
Просто блинный торт из доступных ингредиентов. Недорогие продукты, час ненапряженной готовки: общажный торт готов!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сода, Соленый арахис, Соль
синнабоны
3 часа
Синнабон с изюмом
Приятно, когда дома можно приготовить всемирно известную булочку с корицей. Удивительный аромат корицы и глазурь из сливочного крема превращают эту булочку в кондитерский шедевр.
Ингредиенты: Изюм, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яйца
сырники
30 минут
Сочные сырники из рикотты
Любителям рикотты рекомендуем попробовать приготовить сырники по этому рецепту. Рецепт приготовления практически идентичен с сырниками из творога, но у них будет присутствовать нежный вкус и консистенция. Пышные и воздушные сырники, приготовленные из рикотты, идеально подойдут для завтрака или перекуса. Порадуйте себя и близких этим аппетитным блюдом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Соль
тирамису
8 часов 40 минут
Чизкейк тирамису
В этом рецепте объединены два самых вкусных десерта — чизкейк и тирамису. Зачем выбирать, когда можно совместить?
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Ликер Амаретто, Печенье, Печенье савоярди, Рикотта, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Эспрессо
Читают сейчас
