Рецепты с рисом
плов
2 часа 10 минут
Плов с говядиной и миндалем
Блюдо, носящее название «плов», было создано очень давно, настолько, что истории достоверно не известно: кто и когда его создал. Однако у многих стран и поваров есть свои фирменные рецепты легендарного сытного блюда. Сейчас именно среднеазиатский вариант приготовления является самым популярным и считается традиционным.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Миндаль, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Специи для плова, Чеснок
голубцы
1 час 25 минут
Голубцы из савойской капусты в сметане
Данный рецепт является весьма необычным для приготовления голубцов, ведь вместо белокочанной используется савойская капуста. Это еще один способ, чтобы удивить к вам пришедших гостей или членов вашей семьи. Капуста довольно легко складывается, а сами изделия на выходе получаются нежными, при этом не разваливаются и держат форму. Также маринад или соус, в котором они будут вариться или запекаться можно выбрать под себя исходя из ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Репчатый лук, Рис «басмати», Савойская капуста, Свинина, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
плов
1 час 30 минут
Плов с гранатом
Существует много легенд, откуда произошел плов. Реальных фактов дошло до нашего времени немного, но все-таки ученые склонны считать родиной плова Индию. Существует бесчисленное множество рецептов и нюансов приготовления плова. Но всегда основа плова это зирвак, то есть приготовленные вместе овощи, возможно сухофрукты, специи и мясо. И рис, который благодаря тушению становится рассыпчатым.
Ингредиенты: Зерна граната, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Специи для плова, Чеснок
голубцы
1 час 30 минут
Постные голубцы с виноградными листьями
Постные голубцы с виноградными листьями — аппетитное и полезное блюдо, которое поможет разнообразить меню в дни поста. Также ему будут рады вегетарианцы и приверженцы правильного питания. Готовится такое блюдо несложно, только нужно проявить сноровку при закручивании самих голубцов. По своему вкусу можно дополнить начинку из риса грибами или фасолью.
Ингредиенты: Виноградные листья, Круглозерновой рис, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Сушеная мята, Томатная паста
азиатская лапша
20 минут
Лосось с экзотической кашей
Блюдо из лосося – всегда вкусно, просто и полезно. В сочетании с рисовой кашей на кокосовом молоке оно становится не только идеальным, но и сытным.
Ингредиенты: Кокос, Кокосовое молоко, Растительное масло, Рис, Соль, Стейк лосося, Черный перец молотый
смузи
20 минут
Фруктовый смузи с рисом
Для здорового, вкусного и полезного перекуса отлично подойдёт смузи, приготовленный из свежих фруктов. Добавленный рис придаст чувство сытости на долгое время. Такой коктейль можно готовить каждый день и брать с собой на прогулку/работу/учёбу. Подходит как для детей, так и для взрослых. Невероятный микс витаминов!
Ингредиенты: Киви, Мандарины, Рис, Хурма
онигири
1 час
Онигири с морковью и морской капустой
Японские онигири по вкусу не уступают роллам, но готовятся меньше по времени и не требуют большого количества ингредиентов. Пирожки можно делать с любой начинкой, я покажу рецепт с морковью и с морской капустой.
Ингредиенты: Вода, Корейская морковь, Морская капуста (ламинария), Нори, Рис, Рисовый уксус
сытные пироги
2 часа 5 минут
Пирог с тунцом и творогом
Всем любителям салатов с тунцом предлагаю попробовать этот замечательный и очень сытный пирог.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Твердый сыр, Творог 9% жирности, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый
плов
1 час 10 минут
Плов из дикого и белого риса
Плов из дикого и белого риса удивляет разнообразием вкусов. Мало кто знает, что помимо классического рецепта плова, его можно изменить различными видами риса. Приготовьте по этому рецепту и убедитесь в его необычности и пикантности.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Дикий рис, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис для плова, Соль, Специи для плова
долма
1 час 35 минут
Долма в виноградных листьях из говядины и свинины с мац
Долма в виноградных листьях из говядины и свинины с мацони ― это блюдо армянской кухни. Долма ― это мясное блюдо, которое заворачивают в виноградные листы. Изначально долма была придворным блюдом Османской империи. Позже это блюдо распространилось по всему миру. В каждой стране блюдо готовят по своему. Где-то используют капустные листья, где-то виноградные. Кто-то в начинку кладет только мясо, кто-то крупы.
Ингредиенты: Виноградные листья, Говядина, Кокосовое молоко, Мацони, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
9 часов
Молочный поросенок в духовке
Молочный поросенок — это по-настоящему праздничное блюдо. На праздничном столе оно занимает главное место. Такой поросенок будет вызывать только восторг и радость у гостей. В его вкусовых качествах можно не сомневаться ни на минуту. Вы получите невероятно вкусное, нежное, сочное и ароматное мясо. Это точно блюдо для дорогих гостей.
Ингредиенты: Апельсин, Белое вино, Горчица, Грибы, Корица, Красный жгучий перец, Лимон, Мед, Молотая паприка, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Перец фаршированный колбасой
Фаршированный перец — блюдо, распространенное во всем мире. Румыны, Болгары, Молдаване, Грузины и Украинцы считают это кушанье своим национальным блюдом страны, и спорят друг с другом за первенство. Но, по утверждениям историков, именно в Италии впервые приготовили блюдо под названием фаршированный перец, еще в далеком 14 веке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Колбаса варено-копченая, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Специи, Томатный сок
мясные паштеты
1 час
Свиной средиземноморский паштет
Свиной средиземноморский паштет — это вкусный паштет, который готовится с использованием свиного мяса. Такой паштет получается очень нежным и мягким, при этом сохраняя свою сочность. Этот паштет идеально подходит в качестве закуски или может использоваться для бутербродов.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Грецкие орехи, Лимон, Маринованные грибы, Маслины, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Острый стручковый зеленый перец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев
рисовая каша
1 час
Аппетитная каша с соевым молоком из бурого риса
Бурый или нешлифованный рис очень богат сбалансированным комплексом витаминов и минеральных веществ. При употреблении блюд из бурого риса улучшается обмен веществ, укрепляется иммунитет, нормализуется работа пищеварительной системы и сердечной мышцы. Приготовленная на завтрак вкусная, аппетитная, питательная каша из полезного бурого риса с соевым молоком, по этому рецепту, станет отличным началом или продолжением дня, подарит легкость в теле, бодрость духа и отличное настроение на весь день.
Ингредиенты: Бурый рис, Вода, Сливочное масло, Соевое молоко, Соль
фаршированные овощи
1 час 30 минут
Постный фаршированный перец
Фаршированный перец отличный вариант для праздничного стола. Но что делать если вы соблюдаете пост и мясо вам нельзя. Отличной заменой мясу станут овощи, изюм и барбарис. Блюдо заиграет новыми нотками и приобретает новый вкус и вам обязательно захочется его повторить.
Ингредиенты: Барбарис, Болгарский перец, Зелень, Изюм, Лук-порей, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Специи
фаршированные овощи
1 час 30 минут
Фаршированный фаршем перец в томатно-сметанном соусе
Сладкий перец, или как мы его называем, болгарский, был завезен в Россию в 16 веке. Но только в 19 веке его стали выращивать в больших количествах. В перце, особенно в сортах красного цвета, содержится много витамина С, А, В и РР, а так же различные минералы, такие как калий, магний, цинк, фосфор и многие другие. Регулярное употребление этого полезного овоща, особенно в сезон, помогает наладить пищеварение и укрепить организм в целом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
плов
2 часа
Рассыпчатый плов со свининой по рецепту мамы
Традиционно в состав настоящего узбекского плова входит только баранина. Я предлагаю вашему вниманию рецепт плова со свининой, также можно использовать курицу. Это рецепт моей мамы
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Специи для плова, Чеснок
кекс
1 час 30 минут
Закусочные кексы с кукурузой
Такие булочки понравятся абсолютно всем как отличная замена обычному хлебу. Очень просто готовятся. На столе очень эффектно смотрятся в хлебной корзинке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Консервированная кукуруза, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Фейжоада домашнего приготовления
Фейжоада — традиционное блюдо бразильской кухни, корни которого берут начало из колониальных времен. Согласно одной из версий, фейжоада появилась благодаря бразильским рабам, которые часто экспериментировали с остатками еды со столов своих хозяев.
Ингредиенты: Апельсин, Бекон, Белый хлеб, Копченые свиные ребрышки, Красная фасоль, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Сырокопченая колбаса, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Сытная фасоль с рисом
Рис и фасоль — отличное и необычное сочетание крупы и бобовых. Для тех людей, которые не употребляют мясо, это блюдо будет отличным полноценным источником белка. Рис и бобы являются базовыми продуктами питания во многих частях света. Фасоль является более питательным ингредиентом этого сочетания.
Ингредиенты: Белая фасоль, Ветчина, Вода, Горчица, Листовая горчица, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из свинины
5 часов 50 минут
Молочный поросенок, фаршированный рисом с грибами
У вас намечается большое торжество? Хотите приготовить что-то грандиозное и не только всех накормить, а еще и поразить вкусным и эффектным блюдом? Попробуйте несложный рецепт приготовления фаршированного молочного поросенка с рисом и грибами, запеченного в духовке.
Ингредиенты: Апельсин, Белое сухое вино, Горчица, Корица, Лимон, Мед, Молотая паприка, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Тушка поросенка, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
голубцы
1 час
Аппетитные голубцы из пекинской капусты
Если вы думали, что для приготовления вкусных голубцов обязательно нужен болгарский перец, то вы ошибаетесь. Этот рецепт явный пример этому. Пекинская капуста может прекрасно заменить перец. Главной «фишкой» такого метода приготовления, является то, что блюдо готовится быстрее, да и закручивать их будет намного проще для вас.
Ингредиенты: Морковь, Мясной фарш, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Окорочка и рис под карамельно-барбарисовым соусом
Блюдо — окорочка и рис под карамельно-барбарисовым соусом, считается традиционным азиатским блюдом. Сладкое сочетание карамели, барбариса, чеснока, душистых пряностей, с поджаренным луком и ароматным болгарским перцем — представляют собой великолепный соус, который пропитывает куриное мясо и рис. Они от этого становятся нежными, сочными и очень вкусными.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гвоздика, Кардамон, Куриный окорочок, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
грибные салаты
30 минут
Праздничный слат из шампиньонов с кукурузой
Когда время приближается к праздникам, люди начинают искать интересные рецепты к праздничному столу. В данном рецепте подобрано идеальное сочетание всех ингредиентов. Нежный рис, ароматные шампиньоны, нежный и приятный болгарский перчик, сочная кукуруза дополняют друг друга. Салат получается очень вкусный и яркий, а приготовить его быстро и легко.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сыр, Шампиньоны
салаты
1 час 10 минут
Волшебный слоеный салат с ананасами и оливками
Салат с ананасами и оливками — это простой и вкусный салат, который состоит из доступных ингредиентов. Входящий в этот салат оливки содержат много витамина А, Е, группы В, минеральные элементы, линоленовую и олеиновую кислоту. Они оказывают благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему, оказывают мягкое воздействие на желудочно-кишечный тракт и способствует заживлению микротрещин. Они являются отличной добавкой в каждый салат.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированные ананасы, Консервированные шампиньоны, Копченый лосось, Куриное яйцо, Оливки без косточки, Оливковое масло, Рис, Савойская капуста, Свежевыжатый апельсиновый сок, Соль, Черный перец молотый
супы с мясом
45 минут
Суп с фрикадельками, овощами и базиликом
Суп с фрикадельками, овощами и базиликом — замечательное первое блюдо, которое обожают и дети, и взрослые. Нежные мясные шарики тают во рту, а зелень и специи придают супу восхитительный аромат. Лук с морковью не нужно обжаривать, а можно сразу добавить в суп, что сделает его еще более полезным.
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Морковь, Петрушка, Приправа для фарша, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
