Диетические напитки
соки
15 минут
Гранатовый сок
Ценность гранатового сока признана во всем мире. Он укрепляет иммунитет, наделяет организм энергией и отлично утоляет жажду. С домашним соком точно не сравнится ни один магазинный. Ведь для его приготовления используются только натуральные продукты. Лучше употребить такой сок сразу, поскольку свежевыжатые соки теряют свои полезные свойства в течение получаса.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Сахар
алкогольные напитки
50 минут
Вино из клубники
Вино из клубники, как и варенье, требует довольно много сахара, и напиток получается крепким и густым, как ликер. При желании можно сделать вино более слабым, добавив в сусло больше воды. Теплый розовый цвет, сильный яркий аромат клубники с цветочными оттенками, вкус слегка перезревших ягод и немного терпкая сладость — в этом вине есть все, что могут оценить по достоинству самые разборчивые дегустаторы.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Клубника, Крекеры, Сахар, Творожный сыр
кофе
15 минут
Мандариновый кофе
Предлагаю вашему вниманию очень новогодний и согревающий напиток. Кофе с мандаринами. Эти замечательные ярко оранжевые фрукты уже давно стали атрибутом Нового года. Их аромат сводит с ума, они создают особое праздничное настроение и ожидание волшебства.
Ингредиенты: Вода, Кофе, Мандарины, Мед, Молоко, Молочный шоколад
алкогольные коктейли
24 минуты
Коктейль «Блэк Сьют»
В одном из самых распространенных коктейлей в мире «Блэк Сьют» нет ничего лишнего, только виски, кола и лед. Такой напиток можно пить долго и по мере таяния льда улавливать все новые и новые оттенки выбродившего и выдержанного солода, темной карамели, пряной горчинки и слегка сливочного послевкусия. Для напитка понадобится хайбол, то есть высокий узкий бокал цилиндрической формы.
Ингредиенты: Виски, Вода, Лимон, Пепси-кола
смузи
10 минут
Смузи из банана и замороженной ежевики
Смузи из банана и замороженной ежевики — замечательный питательный завтрак и отличный перекус богатый витаминами и минералами. Нежная творожная основа и банан комбинируют с кислой сладостью ежевики.
Ингредиенты: Банан, Ежевика замороженная, Молоко, Овсяные хлопья, Творог
алкогольный сбитень
40 минут
Винный сбитень
Алкогольный сбитень в охлажденном виде легко заменит лимонад. Этот славянский напиток освежит в знойный день и хорошо утолит жажду. Приготовьте его из красного вина с медом, приправив пряностями: подойдут корица и мускатный орех.
Ингредиенты: Корица, Красное сухое вино, Мед, Мускатный орех
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Лонг айленд айс ти»
«Лонг айленд айс ти» — популярный коктейль на основе водки, джина, текилы и рома.Также в состав коктейля входит кола и апельсиновый ликёр. «Лонг-Айленд» — один из самых крепких коктейлей. Отличный лонгдринк для домашней вечеринки.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Водка, Джин, Кола, Лед, Лимон, Текила, Темный ром
компоты с ягодами
30 минут
Компот из замороженной черники
Традиционный русский напиток — ягодный компот — отлично заменит на летнем столе лимонады, газировки и другие прохладительные напитки. Он не только полезнее, но и хорошо освежает. Особенно если добавить легкую кислинку с помощью цитрусов. Всего пары ломтиков мандарина или апельсина будет достаточно, чтобы подчеркнуть вкус и аромат черники. Или замените их на 1 ч.л. лимонного сока. Дайте напитку хорошо настояться перед употреблением. А чтобы подать на стол в жару, подержите в холодильнике около 1 часа.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Печенье, Сахар, Черника
соки
30 минут
Тыквенно-лимонный сок на зиму
Домашний сок, который не только утоляет голод, но и насыщает наш организм витаминами. Особенно актуален такой сок будет в холодное время года, его позитивно оранжевый цвет и мягкий бархатистый вкус навеет воспоминания о лете. Польза тыквы признана во всем мире. Этот плод очищает организм, способствует выведению жидкости и улучшает пищеварение. Кстати, споры о том, что такое тыква — овощ, фрукт или ягода — ведутся до сих пор.
Ингредиенты: Лимон, Сахар, Тыква
фруктовые напитки
30 минут
Тыквенно-яблочный сок
Рецепт полезного домашнего сока, который поможет поддержать ваш иммунитет в зимне-весенний период. Такой сок не только приятный напиток, но и полезный перекус. Тыква очищает организм, способствует выведению жидкости и улучшает пищеварение. А яблоко заряжает энергией и настраивает организм на работу.
Ингредиенты: Сахар, Тыква, Яблоки
алкогольные коктейли
25 минут
Коктейль «Улун Гимлет»
Классический коктейль «Гимлет», известный у нас как «Буравчик», готовят из джина и сока лайма. Напиток подают в широком бокале-блюдце для шампанского. Замените сок зеленым чаем, получится новая, не менее крепкая и бодрящая, но более деликатная версия напитка. Нотки молочного улуна оттенят можжевеловый вкус джина и одновременно смягчат резкость алкоголя.
Ингредиенты: Вода, Джин, Коктейльная вишня, Лед, Чай
алкогольные напитки
10 минут
«Бульдог Маргарита»
Коктейль, который порадует эффектной подачей, сочетанием крепкого и слабого алкоголя со сладким ликером и сиропом. Перевернутая в бокал бутылка пива постепенно разбавит коктейль своим содержимым. Чем больше напитка будет выпито из бокала, тем больше пива в нем окажется.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Лед, Ликер Triple Sec, Сахар, Сахарный сироп, Светлое пиво, Сок лайма, Текила
смузи с бананами
2 часа 10 минут
Простой смузи-боул с земляникой
Смузи-боул едят ложкой, а не пьют как обычный смузи. Это блюдо-конструктор, в котором ингредиенты можно легко менять по своему вкусу. Начните с основы — натурального йогурта. Добавьте овсяные хлопья, богатые клетчаткой, чтобы сделать боул сытнее. В качестве подсластителя используйте джем, например земляничный. В конце украсьте боул любимыми фруктами, орехами или ягодами — чем ярче получится блюдо, тем аппетитнее оно будет.
Ингредиенты: Банан, Джем, Йогурт натуральный, Мак (зерна), Мята, Овсяные хлопья, Сушеная клюква, Фундук
алкогольный пунш
15 минут
Яблочный пунш
Сладость напитка хорошо сбалансирует природная кислотность сухого сидра. Основу не нужно кипятить, просто дайте ей прогреться вместе с пряностями. Если сидр начинает активно бурлить, снимите сотейник с плиты, подержите немного в воздухе и верните на огонь.
Ингредиенты: Гвоздика, Кальвадос, Корица, Яблоки, Яблочный сидр
чай
17 минут
Чай с яблоком и базиликом
В теплое время года этот чай можно подать в холодном виде, он станет отличной альтернативой лимонадам. В холода же его лучше подать в горячем виде. Он не только поддержит иммунитет, но и хорошо расслабит после сложного дня. Сладковатый вкус яблока хорошо подчеркнет пряный базилик. Чай будет еще вкуснее, если подать его со сладостями. Например, мармеладом.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Лимон, Фруктовый мармелад, Черный чай, Яблоки
морс
20 минут
Морс из клюквы с медом
Этот морс — настоящая витаминная бомба. Такой напиток поможет быстрее справиться с простудой, так как и клюква, и лимон содержат большое количество витамина С. Мед содержит все витамины группы В, а также ценные для здоровья витамины К, Е, А. Также в меде большое количество полезных макро- и микроэлементов. Кроме пользы, морс из клюквы с медом обладает очень приятным вкусом. Он понравится не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Лимон, Мед
алкогольные напитки
5 минут
Сангрия по-домашнему
Сангрия — испанский среднеалкогольный напиток на основе вина (чаще — красного) с добавлением кусочков фруктов. Для нашего рецепта мы взяли цитрусовые. Это освежающий легкий напиток для приятного вечера!
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Газированная вода, Красное вино, Лайм, Лед
морс
15 минут
Морс из варенья
Морс из варенья — это домашний прохладительный напиток, который можно сделать буквально в два счета. Он утолит жажду, порадует летним ягодным вкусом и даже станет достойным напитком на праздничном столе. Чтобы сделать вкусный морс, можно использовать абсолютно любое домашнее ягодное варенье: брусничное, черничное, вишневое, смородиновое, облепиховое, малиновое. Предлагаем простой пошаговый рецепт из того, что найдется в ваших припасах.
Ингредиенты: Варенье, Вода, Лед, Лимон, Мята
фруктовые напитки
15 минут
Простой мандариновый напиток с корицей
Зима — атмосферное время года, особенно в преддверии Новогодних и Рождественских праздников. Долгие зимние прогулки заряжают позитивом и энергией, а согреваться помогают горячие напитки. Какое же удовольствие выпить горячий напиток после зимних забав!
Зимние напитки готовят с добавлением добавлением апельсина, мандаринов, корицы и даже вина. Напиток с цитрусовыми фруктами и специями не только согревает, но и насыщает организм витамином С и микроэлементами. Корица привносит в напиток пряности и ускоряет обменные процессы в организме. Конечно же, не стоит забывать про положительные эмоции, которые вызывает употребление согревающих ароматных напитков в приятной компании.
1
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Вода, Корица, Сахар, Черный чай
чай
25 минут
Облепиховый чай с имбирем
Облепиховый чай с имбирем несложно приготовить самому. Он может стать как прохладительным напитком для лета, так и согревающим для зимы. Достаточно только добавить мед, апельсин или лимон, а также корицу. Хорошо сочетается по вкусу и аромату облепиха с имбирем.
Такой состав чая поможет укрепить иммунитет, повысить тонус организма и предотвратить многие патологии.
2
Ингредиенты: Корень имбиря, Облепиха, Черный чай
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Ягер бомб»
Для коктейля «Ягер бомб» ликер сначала наливают в небольшую стопку, а затем быстро топят ее в пиве или соке и выпивают получившуюся смесь. Не менее популярной со временем стала и версия коктейля с энергетическим напитком вместо пива. Подавать такой коктейль нужно в хайболе, а пить его удобнее через соломинку. А вот лед для «Ягер бомб» не нужен.
Ингредиенты: Анис, Егермейстер, Энергетический напиток
кофе с алкоголем
10 минут
Кофе с «Бейлисом»
После напряженного рабочего дня иногда хочется чего-то особенно вкусного. Приготовьте домашний расслабляющий напиток — кофе с «Бейлисом». Рецепт несложный: кофе, молоко и ирландский ликер. В горячем кофе вкус алкогольного напитка не чувствуется. Своим вкусом кофе напоминает сливочно-кофейные ириски. Напиток с ликером — один из самых любимых среди сладкоежек.
Ингредиенты: Вода, Кофе, Ликер Baileys, Молоко
смузи с клубникой
10 минут
Клубничный смузи на миндальном молоке
Такой смузи понравится и взрослым, и детям, ведь по вкусу он напоминает десерт. При этом напиток очень полезный благодаря шпинату и семенам льна. А миндальное молоко с йогуртом сделают его более сытным. Ягоды можно взять как свежие, так и замороженные.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Клубника замороженная, Мед, Миндальное молоко, Молотая корица, Семена льна, Шпинат
алкогольные напитки
35 минут
Домашнее вино из малинового варенья
Если осталось много малинового варенья после зимы, не спешите выбрасывать десерт. Из него можно сделать вкусное вино. Для приготовления домашнего вина из малинового варенья используют дикие дрожжи. Они есть в немытом изюме и немытых ягодах. Их можно просто добавить при приготовлении вина, смешав с водой, а после убрать из напитка. Чтобы получилось настоящее вино, нужны подходящие условия настаивания жидкости: темное место и комнатная температура. Важно, чтобы в процессе брожения вино не превратилось в уксус. Такое происходит из-за недостатка сахара или слишком высокой температуры.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Малиновое варенье, Мягкий сыр, Фрукты
алкогольные коктейли
10 минут
Ананасовая «Маргарита»
«Маргари́та» — алкогольный коктейль на основе текилы, с ликером и соком лайма. Это один из самых популярных в мире коктейлей. Классический коктейль «Маргарита» имеет множество вариантов приготовления. Мы предлагаем рецепт ананасовой «Маргариты».
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Лед, Ликер Triple Sec, Сок лайма, Соль, Текила
лимонады
20 минут
Холодный лимонад с медом и базиликом
В XVII веке впервые появилось упоминание о лимонаде. В 1767 году английский химик Джозеф Пристли изобрел специальное приспособление, которое называлось сатуратор. Он наполнял воду газом, который получался при брожении пива. Сегодня это один из любимых напитков как взрослых, так и детей. Его охлаждающий эффект отлично помогает организму бороться с жаркой погодой летом.
Ингредиенты: Базилик, Лед, Лимон, Мед, Минеральная вода, Сахар
компоты
1 час 10 минут
Компот из груш на зиму
На территории России похожий напиток долгое время назывался взвар. Его подавали, как правило, на Рождество в сочельник как особое угощение. Компотом стали называть напиток в 18 веке, когда началось активное заимствование слов и блюд у Европы. Компот из груш по этому рецепту — это прекрасная заготовка на зиму. Напиток будет долго храниться, сохраняя вкус, аромат и полезные свойства.
Ингредиенты: Вода, Груша, Лимонная кислота, Сахар
кисель
20 минут
Классический кисель
Яркий, ароматный и полезный кисель из яблок поднимет не только настроение, но и иммунитет. Рецепт считается одним из классических, так как яблочный кисель варили издавна на Руси. Если будете готовить кисель для детей, апельсиновую цедру следует исключить из рецепта, так как она добавляет легкую горечь. Напиток следует подавать холодным, но при желании можно и теплым. Яблоки стабилизируют артериальное давление, укрепляют кровеносную систему, улучшают состояние кожи.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Сахар, Яблоки
