Быстрые супы
9551 пошаговый рецепт
окрошка на кефире
30 минут
Окрошка на кефире с докторской колбасой и зеленью
Самое популярное летнее блюдо. Предлагаю приготовить наш деревенский вариант, на кефире. Его особенность в том, что почти все ингредиенты не режутся ножом, а натираются на терке.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Зеленый лук, Кефир, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
супы с курицей
30 минут
Суп «Из петуха»
Этот суп с курицей, горбушей и булгуром получается очень вкусным и полезным. Он прост в приготовлении и внесет разнообразие в меню.
Ингредиенты: Булгур, Вода (кипяток), Горбуша, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Овощная смесь для борща, Репчатый лук, Специи
солянка
30 минут
Простая мясная солянка с корнишонами и черносливом по-домашнему
Солянка — первое блюдо, которое имеет большую популярность далеко за пределами традиционной русской кухни. Солянка может быть приготовлена на мясном, рыбном или грибном бульоне с обязательным присутствием в супе соленых или маринованных огурцов, маслин, лимона, кваса и острых специй. Наиболее вкусным и питательным супом считается мясная солянка, в состав которой входит мясо, вареные и копченые колбасы, соленые огурцы и маслины, придающие блюду насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Кетчуп, Колбаса, Корнишоны, Куриная грудка, Лимон, Оливки, Соль, Специи, Чернослив, Черный перец молотый
рассольник
30 минут
Сытный постный рассольник с овсянкой
Сытный постный рассольник с овсянкой прекрасно подходят для людей, которые придерживаются поста или просто правильно питаются. Но если вы просто любитель рассольника, то также можно добавить и мясо на ваш вкус. Овсяные хлопья также можно заменить на более калорийные каши или добавить намного больше овощей. Рассольник получается очень сытным и густым, прекрасный вариант на обед или семейный ужин.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Овсяные хлопья, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с лапшой
35 минут
Суп с лапшой быстрого приготовления и овощами
Этот рецепт очень выручает меня, когда нет много времени на готовку сложных первых блюд.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Лапша быстрого приготовления, Маринованный сладкий перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сосиски куриные
Борщ с уткой
35 минут
Красный борщ с болгарским перцем на утином бульоне
Простое в приготовлении, питательное и вкусное первое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Утиный бульон
супы с лапшой
35 минут
Готовая лапша с мясом и овощами
Оригинальный рецепт первого блюда, когда нет времени на приготовление борща или многокомпонентной солянки.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Лапша быстрого приготовления, Оливковое масло, Помидоры черри, Приправа для свинины, Репчатый лук, Свиной стейк, Соус барбекю
окрошка на квасе
35 минут
Холодный суп «Окрошка с языковой вареной колбасой»
Для приготовления этого рецепта заранее отварите куриные яйца и картофель. Если вы не найдете в магазине языковую колбасу, замените ее на отварной свиной язык и вареную колбасу в пропорции 1:1.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Соль
