Быстрые первые блюда
супы со сливочным сы...
35 минут
Сливочный суп с брокколи и грибами за 35 минут
Очень нежный и вкусный сливочный суп. Готовится быстро и из простых ингредиентов. Подойдет для легкого обеда или ужина.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Брокколи, Вода (кипяток), Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочный сыр, Шампиньоны
том ям с креветками
40 минут
Суп «Том Ям» с рисовой лапшой
В рецепте указан вес уже очищенных варено-мороженных креветок. Если будете использовать креветки в панцире и чистить самостоятельно, нужно примерно в 2 раза больше креветок.
Ингредиенты: Королевские креветки, Лимон, Оливковое масло, Паста Том Ям, Репчатый лук, Рисовая лапша, Рыбный бульон, Соль, Устричный соус, Шампиньоны
супы-пюре
40 минут
Овощной суп-пюре с моцареллой
Классический рецепт овощного супа пюре с моцареллой. Рецепт универсален. Моцареллу можно заменить на любой другой мягкий сыр (творожный, страчателла) или сыры твердых сортов. Главный плюс этого рецепта — скорость приготовления!
Ингредиенты: Бульон, Кабачок, Морковь, Моцарелла, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
45 минут
Куриный суп «Детство»
Стараюсь готовить для детей полезные и вкусные блюда. Куриный суп по этому рецепту готовится очень быстро. Дети всегда едят его с удовольствием, потому что он ароматный и легкий!
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свежая зелень, Соль
борщ
40 минут
Наваристый кубанский борщ
Кубанский густой наваристый борщ из мяса и овощей, подкупающий своим вкусом и цветом. Существуют разновидности приготовления кубанского борща, но есть характерные составляющие этого блюда — набор продуктов и заправок. Классический кубанский борщ готовится на бульоне из мяса и костей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясо куриного бедра, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
холодные супы
10 минут
Холодный огуречный суп с мятой
Огуречный суп, который готовится на основе йогурта с добавлением ароматных специй и зелени. Суп не требует варки, имеет пряный вкус и густую консистенцию. Отличное блюдо для жарких знойных дней.
Ингредиенты: Белый винный уксус 9%, Йогурт, Лимон, Мята, Огурец, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с морепродуктам...
30 минут
Классический мисо-суп в мультиварке
Основой популярного японского супа является бульон, приготовленный на морской капусте или рыбе и паста мисо. Это одна из самых востребованных в Азии приправ, которая входит в состав большинства японских блюд. Приготовленная в результате брожения зерновых культур, паста дает яркий пряный вкус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Водоросли вакаме, Мисо-паста, Репчатый лук, Соевый соус, Сухой рыбный бульон хондаши, Творог тофу
супы с грибами
45 минут
Грибной суп с опятами
Приготовьте низкокалорийный диетический суп с опятами. Грибные супы очень полезны для организма, а по пищевой ценности грибы не уступают рыбе и мясу. Вместо вермишели в суп можно добавить рис.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Опята, Репчатый лук, Соль, Специи
супы с рыбой
45 минут
Наваристый суп из скумбрии
Рыбный суп — это блюдо, которое, в разных вариациях, представлено практически в каждой кухне мира. Буйабес, уха, том-ям, вариаций множество. Суп со скумбрией — это вкусный наваристый бульон, прекрасно приготовленная рыба, ароматная зажарка. Прекрасное первое блюдо, способное разбавить рацион новыми вкусами.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Специи, Черный перец молотый
супы с рыбой
25 минут
Рыбный крем-суп по-бергенски
Берген – это сказочный своей красотой город на севере Норвегии. Именно с именем этого города часто связывают название этого супа. Дело в том, что в Норвегии очень холодно в сравнении с многими другими странами Западной Европы. А лучшее блюдо, которое согревает в холода – сытный крем-суп с согревающими специями и сухим вином. В Норвегии этот суп традиционно готовят из трески, но Вы можете использовать и другую рыбу, а также морепродукты. Получится не менее вкусно.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Белый перец молотый, Креветки, Лавровый лист, Мидии, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Семга, Сливки, Сливочное масло, Соль, Треска
супы с курицей
25 минут
Салат с курицей и редисом в сметанном соусе
Диетический салат с курицей и редисом сделает ваш обед или ужин более разнообразным и питательным. Блюдо подходит для программ правильного и диетического питания. Для того, чтобы максимально снизить содержание калорий, приготовьте курицу на пару, а также используйте для соуса обезжиренную сметану.
Ингредиенты: Куриное филе, Огурец, Помидоры черри, Редис, Рукола, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Сушеные травы
супы с морепродуктам...
30 минут
Сливочный суп с креветками и рисом
Суп с креветками и рисом — образец здоровой и питательной еды. Креветки полны всеми необходимыми нам аминокислотами, белком, рис — витаминами и набором микроэлементов, сыр — витаминами А, Е, D и казеином для работы мозга. Плюс овощи и оливковое масло. Готовится суп сказочно быстро, а польза от него — огромная. Научить варить такой суп можно детей, и они с удовольствием дебютируют с ним на кухне.
Ингредиенты: Вода, Креветки, Морковь, Оливковое масло, Плавленый сыр, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
овощные супы
35 минут
Постный морковный суп-пюре с картофелем
Морковный суп-пюре поднимет настроение ярким цветом даже в хмурую погоду. Подойдет для соблюдающих пост, сторонников здорового питания и тех, кто любит пробовать новое. Внешний вид супа позволяет сделать подачу изысканной и красивой.
Ингредиенты: Вода, Кориандр, Красный картофель, Морковь, Морская соль, Оливковое масло, Репчатый лук, Сушеный тимьян / чабрец
овощные супы
40 минут
Ароматный овощной суп
Овощной суп по этому рецепту придется по вкусу как вегетарианцам, так и людям, которые придерживаются правильного питания. В этом легком диетическом блюде много сезонных овощей. Подавайте со свежим хлебом и укропом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Бульон, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
45 минут
Быстрый суп с куриной грудкой и макаронами
Яркий и в то же время нежный вкус. Готовьте с удовольствием!
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Куриное филе, Макароны, Оливковое масло, Паприка, Пармезан, Петрушка, Помидор, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с морепродуктам...
30 минут
Ароматный сливочный суп с мидиями и креветками
Сливочный суп с мидиями и креветками — невероятно ароматные и вкусное блюдо. Суп получается легким, с нежной консистенцией и приятным вкусом. Кроме того, суп с морепродуктами уникален по своим полезным качествам: мидии и креветки богаты содержанием белка, минералов и витаминов. Сочетание сливочного вкуса и морепродуктов бесподобно, а специи дополняют это блюдо, делая его более изысканным. Подавайте суп горячим, дополнив его свежей зеленью, хрустящими сухариками или чесночными гренками.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Креветки, Мидии, Плавленый сыр, Розмарин, Соль, Черный перец молотый
супы-пюре
30 минут
Суп-пюре с томатным соком
Суп пюре это густой суп, ингредиенты для которого перемалываются в блендере или с помощью сита.Составляющие супа определяют плотность его текстуры, например, бобовые, крупы или крахмалистые овощи. Основа —мясной бульон, растительный отвар или овощной сок, выступает в роли связующего компонента, помогая разным ингредиентам смешаться между собой.Такой способ приготовления еды часто используют при обострении болезней желудка, потому что это легкая пища, обладающая обволакивающим эффектом.
Ингредиенты: Белый лук, Зеленый лук, Картошка, Морковь, Сахар, Соль, Томатный сок, Чеснок
супы с рыбой
40 минут
Чешский рождественский рыбный суп
Традиционные рождественские блюда существуют в каждой стране. Все традиции обусловлены исторически. Например, на юге Чехии принято готовить рождественский суп из карпа. Поскольку карп — рыба не дорогая, то и доступна каждой хозяйке.
Накануне, в Сочельник 24 декабря чехи готовят свой знаменитый суп. Причем, используется не только мясо, но и голова, и хвост и плавники. Переливающиеся чешуйки, по чешской традиции, следует класть под тарелку. Согласно поверью, это сулит счастье и финансовую благополучность.
Ингредиенты: Карп, Корень сельдерея, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сухарики, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
