Быстрые салаты
овощные салаты
15 минут
Салат из авокадо с лимонным соком
Американская персея, аллигаторова груша, лесное масло — как только не называют авокадо. С недавних времен фрукт приобрел в нашей стране большую популярность благодаря своим полезным качествам — питательности, высокому содержанию витаминов и минералов. По вкусу авокадо нейтральное, маслянистое и хорошо сочетается с овощами и зеленью. Из продукта варят супы, вторые блюда, делают паштеты, соусы, коктейли, мороженое и, конечно, салаты. Очень вкусным получается авокадо с лимонным соком и овощами.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Консервированная кукуруза, Лимон, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Греческий салат с соевым соусом и семенами кунжута
Считается, что рецептуру классического салата менять нельзя, ведь тогда его уже будет трудно назвать греческим. Но добавить мелкие штрихи, например, в виде соевого соуса и кунжута, вполне допустимо — они помогут салату приобрести новые вкусовые оттенки. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или рыбным блюдам. Для более интересного вкуса можно добавить в салат как маслины, так и оливки.
Ингредиенты: Белый кунжут, Красный лук, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с болгарским перцем, огурцом и черри
Решили накрыть праздничный стол и впали в ступор при составлении меню? Все салаты надоели и хочется чего-то новенького? Приготовьте гостям рыбный салат с болгарским перцем, огурцом и помидорами черри. Заправка для этой закуски — обычный майонез. Необычное сочетание ингредиентов в виде салата внесет разнообразие в меню праздничного стола и порадует гостей. А нотку торжественности в него добавит красивая подача. Салат в таком виде с легкостью украсит любой стол.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Рыбные консервы, Соль
салаты с рыбой
15 минут
«Советский» салат с горчичной заправкой
Этот салат должен понравиться любителям селедки. Он сытный и очень вкусный, с пикантной селедкой — настоящая находка закуски под крепкие напитки на семейные праздники или дополнения к фуршету. Салат из доступных, известных продуктов, легко и быстро готовится. Особая горчичная заправка
1
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Капуста, Красный лук, Помидоры черри, Сельдь соленая
овощные салаты
15 минут
Салат с вяленными помидорами
Салат невероятно вкусный, а главное — из доступных ингредиентов. Особенно здорово, если в холодильке у вас притаились вяленые помидоры домашнего производства и свежая моцарелла.
Рецептом поделилась фуд-блогер Людмила Кисиева @solimperchim.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Кедровые орехи, Консервированная кукуруза, Морковь, Моцарелла, Оливковое масло, Рукола, Соль
теплые салаты с бакл...
10 минут
Салат со шпинатом, хрустящими баклажанами и жареным арахисом
Салат по этому рецепту получится изысканный, вкусный. Станет отличным дополнением к праздничному столу или семейному ужину.
Ингредиенты: Арахис, Баклажан, Крахмал, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Соус чили, Творожный сыр, Шпинат
овощные салаты
10 минут
Сочный овощной салат «Венера»
Этот салат готовится из свежих овощей, получается очень ярким, сочным и легким. Заправка из лимонного сока и растительного масла придаст блюду приятную кислинку.
1
Ингредиенты: Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
10 минут
Классический рецепт салата «Капрезе»
Средиземноморскую кухню в целом и итальянскую в частности просто невозможно себе представить без традиционного салата «Капрезе». Это легкий освежающий салат, состоящий всего из 3 таких простых ингредиентов как помидор, сыр моцарелла и базилик, который буквально покорил сердца миллионов людей во всем мире.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Помидор, Соус песто
салаты из морепродук...
10 минут
Вкусные морские гребешки с апельсином
Легкая и полезная закуска из морских гребешков с апельсином и необычной заправкой. Готовится она не дольше 10 минут, а получается оригинальной и очень вкусной. Подавайте салат в теплом виде сразу после приготовления.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый ликер, Апельсиновый сок, Морские гребешки, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
