рецепты со смородиной
десерты
20 минут
Творожный десерт с красной смородиной и кукурузными хлопьями
Творожный десерт с ягодами и овсяными хлопьями будет прекрасным дополнением к празднику, на детский сладкий стол или просто на завтрак.
Ингредиенты: Замороженная красная смородина, Кукурузные хлопья, Орехи, Сахар, Сметана, Творог
Безалкогольные кокте...
15 минут
Популярный мохито с красной смородиной
Популярный мохито с красной смородиной можно встретить почти в каждом кофе, особенно в теплые месяца года. Красная смородина изящно сочетается с мохито. Приготовить такой напиток сможет даже подросток. Это не только вкусно, но и полезно. Если вы хотите освежиться в теплое время года, то мохито это очень хороший выбор.
Ингредиенты: Красная смородина, Крем-сода, Лайм, Лед, Мята, Сироп мохито, Тростниковый сахар
джемы
1 час
Яркий малиновый джем с ягодами красной смородины на зиму
Джем представляет собой густую массу из ягод и фруктов, уваренных в сахаре или меде. Готовят джем как из одного вида ягод или фруктов, так и из их комбинации с добавлением к ним различных пряных добавок, таких как цедра цитрусовых, гвоздика, корица и имбирь. Приготовить ароматный домашний джем не составит труда, если использовать свежие ягоды и фрукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Красная смородина, Малина, Сахар
слойки
35 минут
Воздушные слойки со смородиной
Смородина — ягода, которая относится к семейству Крыжовниковых. Кустарники смородины росли еще во времена Древней Греции, преимущественно — в северных регионах. Широкое распространение смородина получила только с 15 века. Смородина имеет яркий характерный запах, поэтому отличить ее от других ягод не составит труда. Популярность ягода получила не только благодаря вкусу, но и благодаря богатому витаминно-минеральному составу, а также универсальности в приготовлении.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное тесто, Черная смородина
варенье
25 минут
Жареное варенье из малины и черной смородины
Жареное варенье из малины и черной смородины — это быстрый и необычный способ приготовления всеми любимого лакомства. Посуду для жарки выбирайте обязательно с толстыми стенками. Жареное варенье получается ароматным и не излишне приторно-сладким. А с его изготовлением справится даже самый неопытный кулинар.
Ингредиенты: Замороженная малина, Замороженная черная смородина, Сахар
чай
20 минут
Чай из черной смородины
Черная смородина ― одна из известнейших ягод, обладающая огромной пользой. Продукции из нее огромно множество, это и компоты, и морсы, и варенья с джемами, и даже красители. Но больше всего раскрывают пользу ягоды ― чаи, заваренные как на ее свежих или замороженных ягодах, так на и листьях. Ягода сама по себе является сочной, а вкус у нее кисло-сладкий. Хранится свежая черная смородина в холодильнике 2 недели, а в морозильной камере до 3 месяцев.
Ингредиенты: Мед, Черная смородина, Черный чай
кекс
50 минут
Нежный кекс со смородиной в мультиварке
Кекс — один из лучших вариантов выпечки, особенно в те моменты, когда нет много времени, а вкусное лакомство должно присутствовать на столе. Ароматные кексы с кислинкой, которую придает смородина, однозначно украсят как торжественный, так и повседневный стол. Десерт однозначно будет оценен по достоинству.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Смородина
соусы и маринады
20 минут
Аппетитный соус из черной смородины с чесноком и острым перцем
Соус, приготовленный из черный смородины с добавлением чеснока и острого перца отлично подойдет к любым мясным, рыбным и овощным блюдам. Такой соус не хранится долго, поэтому не делайте его впрок, а ешьте сразу после приготовления.
Ингредиенты: Перец чили, Петрушка, Сахар, Соль, Укроп, Черная смородина, Чеснок
вареники
1 час
Мягкие вареники с черной смородиной
Вареники готовят во многих странах. И в каждом уголке полюбились разные начинки: мясные, фруктовые, овощные, ягодные, грибные, творожные, сырные, рыбные. Мы предлагаем приготовить вареники с черной смородиной: получится вкусно и очень сочно. Такое блюдо точно понравится детям.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Черная смородина
капкейк
1 час 20 минут
Ягодные капкейки с черной смородиной, клубникой и вишней
Капкейк этот традиционный американский десерт, который состоят из сладких ингредиентов. В переводе с английского «кап» означает «чашка», а «кейк» торт. Капкейки по этому рецепту, готовятся из нежного теста наполненного кисло-сладкими ягодами. Взбитые яйца, которые используются на первом этапе приготовления теста, придают выпечке пористость, приятный цвет и вкус. Разрыхлитель также придает тесту пышную и пористую структуру. Сверху десерт украшен нежным сметанным кремом с вареной сгущенкой.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вишня, Загуститель для сметаны, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черная смородина
бисквит
4 часа 30 минут
Яркий бисквит со смородиновым муссом и персиками
Если в выходной день хочется побаловать семью вкусной, но легкой и не слишком жирной выпечкой, то торт на основе бисквита со смородиновым муссом подходит для этого как нельзя лучше. И само тесто, и муссовая прослойка не содержат много жиров, поэтому он подойдет многим людям, и детям в том числе. Выпекается бисквит быстро, мусс также готовится несложно, но надо набраться терпения и подождать, пока он застынет.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Йогурт, Куриное яйцо, Персики, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творог, Черная смородина
выпечка с творогом
40 минут
Сладкие творожные трубочки со смородиной
Сытный и очень вкусный завтрак для всей семьи. Трубочки получаются нежными, мягкими, сочными и очень ароматными. Дети их едят с удовольствием! Угощайтесь!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Смородина, Творог
ягодные десерты
15 минут
Ягодный десерт «Волшебный творожок»
Этот ягодный десерт сочетает в себе разные виды творога, от этого блюдо становится очень вкусным и невероятно красивым. Рассыпчатый творог дает необходимую кремообразную текстуру, а зернистый творог — оригинальный вид десерта. Ягоды подарят целый комплекс витаминов, а творог — необходимый кальций! А подача десерта просто волшебная!
Ингредиенты: Красная смородина, Сахар, Творог 1%, Творог зернистый 9% жирности, Черная смородина
