рецепты со смородиной
вареники
40 минут
Домашние вареники с кисло-сладкой начинкой из красной смородины
Красная смородина — ароматная и кисловатая на вкус ягода, которая по своим питательным свойствам считается одной из самых ценных. В ягоде содержится комплекс витаминов и минералов, необходимых для поддержания и восстановления здоровья, именно поэтому она имеет широкое распространение в кулинарии. Из нее варят желе и мармелад, пекут пироги, а также используют в качестве начинки для вареников и пирожков.
Ингредиенты: Кефир, Красная смородина, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
варенье
30 минут
Варенье из красной смородины на сковороде
Варенье из смородины по этому рецепту варится не в кастрюле, а на сковороде. На приготовление уйдет не больше получаса, а затем готовую массу следует распределить по банкам, закрутить крышками и дать остыть. Храните варенье в холодильнике или погребе.
Ингредиенты: Красная смородина, Сахар
сладкие пироги
1 час
Аппетитный смородиновый пирог
Ягодные пироги — особый тип выпечки. Это идеальный десерт, когда гости уже на пороге, и времени на придумывание угощения совсем нет. Ягодные пироги весьма просты в приготовлении, а времени на подготовку ингредиентов уходит куда меньше, чем на любой другой пирог. Ягоды прекрасно оттеняют вкус теста, привнося в него свою изюминку, что делает этот пирог десертом, идеальным во всех смыслах.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Смородина
соусы и маринады
75 дней 1 час
Уксус домашний ягодный
Домашний уксус, приготовленный на основе ягод — необычная, но при этом вкусная добавка к блюдам. Он отлично подходит для салатов, рагу или гарниров, кардинально преображая вкусовые сочетания. К тому же, легкая уксусная кислинка помогает в полной мере раскрыть пряные специи, делая их акцентом всего блюда. Единственный минус приготовления ягодного уксуса — ожидание, которое занимает несколько месяцев. Однако оно того стоит — в итоге получается полезная приправа, которая будет служить долго.
Ингредиенты: Вода, Красная смородина, Сахар, Черная смородина
варенье
2 часа
Варенье из мандаринов с красной смородиной
Варенье из мандаринов и красной смородины — имеет яркий красный оттенок, сладкий вкус с долей небольшой кислинки цитрусовых и множество применений. От согревающего ягодного дополнения к кружке чая, для любителей чая с вареньем до начинки многих видов домашней выпечки. Какое применение ему найдете вы? Само по себе оно тоже вкусное, его можно в буквальном смысле есть ложками или намазать как сладкое масло на бутерброд.
Ингредиенты: Красная смородина, Мандарины, Сахар
выпечка с творогом
40 минут
Сладкие творожные трубочки со смородиной
Сытный и очень вкусный завтрак для всей семьи. Трубочки получаются нежными, мягкими, сочными и очень ароматными. Дети их едят с удовольствием! Угощайтесь!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Смородина, Творог
компоты
15 минут
Витаминный ягодный компот с курагой
Представляю вашему вниманию рецепт домашнего компота, который очень легко и быстро варится. По этому рецепту мы уже варим много лет, особенно зимой, когда организму так сильно нужны витамины.
Ингредиенты: Замороженная малина, Клюква, Курага, Облепиха, Сахар, Черная смородина
десерты
20 минут
Творожный десерт с красной смородиной и кукурузными хлопьями
Творожный десерт с ягодами и овсяными хлопьями будет прекрасным дополнением к празднику, на детский сладкий стол или просто на завтрак.
Ингредиенты: Замороженная красная смородина, Кукурузные хлопья, Орехи, Сахар, Сметана, Творог
Безалкогольные кокте...
15 минут
Популярный мохито с красной смородиной
Популярный мохито с красной смородиной можно встретить почти в каждом кофе, особенно в теплые месяца года. Красная смородина изящно сочетается с мохито. Приготовить такой напиток сможет даже подросток. Это не только вкусно, но и полезно. Если вы хотите освежиться в теплое время года, то мохито это очень хороший выбор.
Ингредиенты: Красная смородина, Крем-сода, Лайм, Лед, Мята, Сироп мохито, Тростниковый сахар
