шотландская кухня
сырные супы
2 часа 10 минут
Ароматный сырный суп с перловкой
Перловая крупа — очень полезный продукт. Рецептов для этого блюда существует множество и все интересные и разнообразные. Наш рецепт получиться у вас очень насыщенным, ароматным, густым, а самое главное невероятно вкусным. Блюдо вовсе не сложное, главное следовать этапам приготовления.
Ингредиенты: Бульон, Картошка, Корень сельдерея, Морковь, Перловка, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
торты
1 час 20 минут
Розмариновый шотбред с медом
На вкус пирог практически с первых укусов сильно удивляет. Даже самому изысканному кремовому торту будет сложно соперничать по вкусу с розмариновым шотбредом. Трудно найти в кафе, пекарне или ресторане, не говоря уже про супермаркеты, что-то похожее на данный десерт. Что же такое шотбред? Это нежная выпечка из песочного теста без применения яиц, которая по праву считается верхней точкой для шотландского кондитерского творчества.
Ингредиенты: Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Розмарин, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
овсяное печенье
1 час
Овсяное печенье с содой
Наверняка вы помните вкус овсяного печенья с самого детства. Вечером или утром со стаканом молока или чая — это было идеально. Сейчас сложно найти печенье вкуса детства, но можно попробовать его приготовить. В состав классического овсяного печенья входят овсяные хлопья или мука, мука пшеничная, сахар, сливочное масло, сода. Мы добавим еще семена кунжута и чиа.
Ингредиенты: Белый кунжут, Водка, Куриное яйцо, Маргарин, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Семена чиа, Сметана, Сода
булочки
40 минут
Аппетитные сконы с ягодами
Аппетитные сконы с ягодами ― нежный, вкусный и быстрый в приготовлении десерт. Десерт имеет изначально придумали в Шотландии, где он и получил свою популярность. Время приготовления десерта не займет больше 40 минут.
Ингредиенты: Ежевика, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Цедра лимона
