Быстрый ужин с картошкой
картошка в духовке
45 минут
Картофель по-деревенски в духовке
Побалуйте свою семью вкусной картошкой по-деревенски, которая не идет ни в какое сравнение с общепитовской. Готовится очень быстро, а затрат минимум.
Ингредиенты: Картошка, Молотая куркума, Прованские травы, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Салат с рыбными консервами и маринованными огурцами
Салат с рыбными консервами и маринованными огурцами очень простой в приготовлении, но при этом невероятно вкусный, нежный и питательный. Его можно приготовить из любой консервированной рыбы: скумбрии, горбуши, сардины или тунца. Особенно красиво будет смотреться такой салат, выложенный слоями при помощи кондитерского кольца порционно или на общее блюдо, либо поданный в стеклянных креманках. Перед подачей украсьте готовое блюдо листиками петрушки, половинками помидоров черри или перепелиных яиц.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Перепелиное яйцо
овощные салаты
30 минут
Полезный салат из свеклы и соленых огурцов
Свекла обладает уникальным набором полезных свойств. Этот овощ богат клетчаткой, марганцем, калием, железом, магнием и бором. В нем содержится большое количество йода, его применяют при йододефиците. Также йод растворяет лишний кальций, образующий бляшки в сосудах. Витамины С и В6 содержащиеся в свекле, снижают вероятность появления различных заболеваний. Помимо полезных свойств, свекла еще и очень вкусный продукт, благодаря чему, она нашла широкое применение в кулинарии. Сегодня рассмотрим рецепт приготовления салата из свеклы и соленых огурцов. Это блюдо, сочетает в себе, дополняющие друг друга, сладковатый вкус свеклы и кислинку огурцов.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы
рагу
40 минут
Овощное рагу с адыгейским сыром
Овощное рагу с адыгейским сыром получается нежным и очень ароматным, а благодаря молочному продукту оно становится сытным и насыщенным. Помидор, картофель и стручковая фасоль тушатся с семенами горчицы и куркумой до очень мягкого, слегка разваренного состояния, а в конце приготовления соединяются с сыром. После его добавления важно дать готовому блюду настояться, чтобы сырные кусочки пропитались соками и ароматами овощей и специй. Подавайте рагу со сметаной, смешанной с измельченным укропом.
Ингредиенты: Картошка, Молотая куркума, Помидор, Растительное масло, Семена горчицы, Сметана, Соль, Стручковая фасоль, Сыр адыгейский, Укроп
салаты с рыбой
40 минут
Салат с сардинами и картофелем
Салат с сардинами и картофелем – оригинальный салат с картофелем, сардинами, морковью и солеными огурцами. Блюдо по вкусу немного напоминает салат "Оливье", но только вместо мяса или колбасы используются рыбные консервы. Вы можете заменять или добавлять любые ингредиенты на ваш вкус.Салат с сардинами и картофелем идеально подойдет для ужина или праздничного стола, так как быстр в приготовлении. Он точно порадует вас сочетанием и многообразием вкусов.
1
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Консервированные сардины, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Яйца
оладьи
20 минут
Оладьи картофельные
Подобные оладьи я пробовал в Турции. Основной фишкой рецепта является то, что картофель нужно натирать на очень мелкой тёрке. За счёт этого оладьи получаются однородные и очень нежные, а зелень в составе теста придаёт им великолепный аромат.
1
Ингредиенты: Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яйца
винегрет
25 минут
Полезный салат «Винегрет»
Салат «Винегрет» — очень вкусное и полезное блюдо из сезонных овощей. Такой салат очень хорошо подходит для сытного перекуса и хорошо сочетается с мясными блюдами.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Свекла, Соленые огурцы, Соль
супы
30 минут
Картофельный суп с вермишелью и фрикадельками
Картофельный суп с вермишелью и фрикадельками согреет в холодное время года, поэтому так важно его готовить осенью и зимой. Он получается очень вкусным и сытным, а его приготовление не требует много времени и сложных ингредиентов.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
драники
30 минут
Простые драники с курицей
Драники — это многими любимое блюдо из картофеля. Нередко их готовят с различными начинками. Очень нежными получаются картофельные оладьи с курицей. Мясо быстро обжаривается, но остается сочным, а картофель получается с хрустящей румяной корочкой.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
азу
35 минут
Нежная тушеная капуста с сосисками и картофелем
Тушеная савойская капуста получается нежная и сочная. В отличие от белокочанной капусты, листики савойской тонкие и слегка гофрированные. В России она не очень популярна, так как быстро портится, хотя она и менее повержена заморозкам. Вкус савойской капусты немного сладковатый, по консистенции она нежная и мягкая. Потушите ее с картофелем и добавьте сосиски для аромата.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кетчуп, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Савойская капуста, Соль, Сосиски
вторые блюда
40 минут
Картофельные зразы с творогом и зеленью
Предлагаю приготовить вкусные, сытные и ароматные картофельные зразы. С хрустящей корочкой снаружи и нежнейшие внутри. Готовка не займет много времени, а результат непременно порадует.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаная мука, Соль, Сушеный чеснок, Творог, Черный перец молотый
