Быстрый ужин со свининой
блюда из рыбы
40 минут
Красная рыба с жаренным бананом
На сегодняшний момент лосось является одним из самых популярных видов рыб в рамках воплощения самых смелых кулинарных идей. Нежный вкус поджаренного филе можно интересно раскрыть благодаря не самым обычным на первый взгляд сочетаниям. Банановые нотки позволят раскрыть и дополнить привычный вкус красной рыбы яркой насыщенностью.
Ингредиенты: Банан, Карри, Лимонный сок, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Светлое пиво, Свиной топленый жир, Сливки, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из свинины
40 минут
Тушеная свинина с бананами
В южноамериканских странах очень популярны необычные сочетания продуктов, например, некоторые виды мяса готовят со сладкими фруктами. При этом спелые фрукты придают блюду тропический аромат и прекрасно дополняют вкус сочного мяса. Вовсе не обязательно отправляться в далекие страны, чтобы попробовать экзотику. Такое блюдо можно приготовить и дома, например, запечь или потушить свинину, добавив к мясу вместо овощей сладкие бананы.
Ингредиенты: Банан, Растительное масло, Свинина, Сладкая паприка, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Бутербродное сало с чесноком и солью
Сало — это популярная во многих странах закуска, получившаяся в результате усиленного питания животных. Популярность блюдо обрело благодаря приятному вкусу и богатому витаминно-минеральному составу. В кулинарии сало жарят, варят, тушат, запекают, солят, добавляют в начинки, делают из него соусы и паштеты. Чеснок же в своем составе содержит незаменимое для организма человека эфирное масло — аллицин, которое является мощным антиоксидантом.
Ингредиенты: Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
азу
45 минут
Аппетитное азу из свинины с картофелем
Азу из свинины с картофелем получается сытным, пряным, немного острым блюдом. По классическому рецепту азу готовится из баранины или телятины, но можно взять и другое мясо. Со свининой блюдо готовится быстро, получается сочным и нежным. А соленый огурец с приправами придают пикантности. Готовое блюдо дополните свежей зеленью и овощами. Азу из свинины с картофелем станет хорошим решением для домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя колбаса и с...
45 минут
Сочные свиные колбаски на гриле
Колбаски можно приготовить абсолютно из любого мяса: для постного варианта выбирают индейку или курицу, а для сытного и жирного — свинину, говядину или баранину. Показателем удавшихся вкусных колбасок является их сочность. Для этого важно правильно приготовить фарш и соблюсти время жарки. Лучший способ жарки колбасок — на углях, но их можно приготовить и дома, в духовке с опцией гриля.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Горчичный порошок, Морковь, Свиная кишка, Свинина, Свиное сало, Соль, Сухое молоко, Черный перец молотый
отбивные
20 минут
Отбивная с кориандром
Отбивная с кориандром — сытное и пикантное блюдо для семейного вечера. При выборе кориандра отдайте предпочтения зернам, а не порошку, так как часто в него добавляют посторонние примеси. Семена должны быть чистыми, хорошо высушенными, однородного кремового или светло-бежевого цвета. С этой пряностью обычно готовят свинину. Для отбивных берите свежие куски вырезки или ошеек с минимальным количеством жира.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Кинза, Кориандр, Лайм, Оливковое масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
40 минут
Отбивная с итальянскими травами
Отбивная с итальянскими травами — отличная идея для романтического ужина. Мясо можно взять любое, но чаще всего используется свинина. Отбивные предпочтительно готовить из охлажденного мяса, оно получается более сочным. Отлично подойдет вырезка или ошеек. Итальянские травы можно взять магазинные или самим сделать смесь. Классический состав включает в себя чабрец, розмарин, зеленый и репчатый лук. Добавить больше итальянских ноток в блюдо помогут свежие и маринованные помидоры и томатная паста.
Ингредиенты: Белый лук, Белый перец молотый, Морская соль, Ореховое масло, Помидор, Помидоры в собственном соку, Рис, Свиная вырезка, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Томатная паста, Чеснок
шницель из свинины
25 минут
Шницель из свинины в панировке
Сочный шницель в аппетитной хрустящей панировке. Такое блюдо можно легко и быстро приготовить на обед или ужин, получается очень вкусно!
Ингредиенты: Белый кунжут, Копченая паприка, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиной шницель, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
салаты со свининой
25 минут
Теплый салат «Яркий полосатик»
Попробуйте подать на свой праздничный стол вот такой вкусный, насыщенный, симпатичный салатик.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Красный болгарский перец, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Свинина, Соль
паста (макароны)
25 минут
Ароматная лапша с мясом и карри
Интересный и простой способ приготовления блюда на обед или ужин из свиного мяса с рисовой лапшой. Благодаря карри, которое добавляется к ингредиентам, блюдо имеет красивый, золотистый цвет, а соусы и чеснок придают невероятный аромат. Овощи получаются нежными, а мясо мягким и сочным. Блюдо быстрое в приготовлении и очень вкусное.
Ингредиенты: Базилик, Желтый болгарский перец, Карри, Кинза, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Рыбный соус, Свинина, Чеснок
