блины
Рецепты блинов — как приготовить блины на молоке, кефире или воде: правильные пропорции, советы по жарке без комочков, сладкие и сытные начинки, варианты постные. Читать далее
блины
45 минут
Легкий рецепт блинов
Легкий рецепт блинов ― быстрые и вкусные блины, которые очень легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт пользуется большой популярностью во многих странах Европы, его подают во многих ресторанах. Блюдо также пользуется спросом из-за того, что оно очень легко делается в домашних условиях.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
блины ажурные
1 час
Блины ажурные
В разгар масленицы очень актуально поделиться рецептом вкусных , тонких блинчиков. Этот рецепт самый удачный, так как блины получаются тонкими , с дырочками, и очень вкусными.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
На Food.ru собраны самые разные рецепты блинов: как традиционные, так и необычные. Самый простой, классический вариант — из пшеничной муки с куриным яйцом, молоком, солью и сахаром. Так получается ароматный блин, который можно есть просто так или заворачивать в него начинки. Есть рецепты блинов посложнее — не из пшеничной муки, а, например, из рисовой, цельнозерновой, миндальной, гречневой. В этом случае полезно знать тонкости и нюансы работы с той или иной мукой, иногда ее лучше объединять с пшеничной. В последней больше клейковины, а, значит, блинчики будут эластичнее и пышнее.
Но самое важное в любых рецептах блинов — это тесто: от него зависит и плотность, и толщина, и вкус, и даже время приготовления. Здесь мы учли все возможные предпочтения: некоторые хозяйки кладут больше яиц, а кто-то любит добавлять кипяток для ажурности. Не все блины пекут на молоке: заменой ему могут послужить такие ингредиенты, как ряженка, йогурт, кефир, простокваша или пиво.
Мы расскажем, как приготовить вегетарианские и ПП-блины на воде или минералке, а также блины с начинками. Сладкие: с творогом, шоколадом, фруктами, — и сытные, к обеду или ужину — с мясом или сыром.
блины
45 минут
Лакомые блины на кефире без яиц
Лакомые блины на кефире без яиц ― очень вкусный, быстрый и легкий рецепт блинов. Это блюдо отлично подойдет если у вас дома нет молока и яиц, но очень сильно хочется блинов. Блюдо отлично подойдет как десерт или же завтрак к чаю или другому любому напитку.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
блины
1 час
Цельнозерновые блинчики на сыворотке молочной
Очень нежные, ажурные, полезные блинчики.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кукурузное масло, Кукурузный крахмал, Молотая куркума, Молочная сыворотка, Протеин, Пшеничная мука цельнозерновая, Ржаная мука цельнозерновая, Рисовая мука, Тростниковый сахар, Яйца
блины
30 минут
Блины на молоке с красной рыбой и сливочным сыром
Блины на молоке с красной рыбой и сливочным сыром могут стать, как отличным вариантом для быстрого, но сытного и полезного завтрака, так и для праздничного стола. Тесто для блинов готовится быстро, а вариаций начинки существует великое множество. Но красная рыба – вне конкуренции. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соленая форель, Соль
тонкие блины
50 минут
Тонкие блины из цельнозерновой муки
По этому рецепту пеку очень давно. Здесь не нужны сода и разрыхлитель, блинчики получаются тонкие и с дырочками благодаря кипятку в рецепте.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар
овсяноблин
10 минут
Пышный овсяноблин
Пышный овсяноблин станет отличным завтраком для тех, кто не хочет есть много с утра, он не сильно калорийный, простой в приготовлении. Отлично подойдёт тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
блины
45 минут
Домашние блины на простокваше
Домашние блины, приготовленные на простокваше, получаются достаточно вкусными и аппетитными, просто замечательные блины. Такие блины можно подавать с любыми добавками. Например, со сметаной и различными джемами. Такие блины точно понравятся всей вашей семье.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Соль
овсяноблин
15 минут
Овсяноблин «Пицца на здоровье»
Очень классный рецепты ПП пиццы из овсяных хлопьев. Делается за 15 минут. Всё очень просто и безумно вкусно. Готовлю частенько на завтрак, близкие даже и не подозревают, что она из овсяных хлопьев. Полезно и обалденно вкусно! Подойдёт, для тех кому противопоказан хлеб и выпечка.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр, Тимьян / чабрец
блины ажурные
30 минут
Самые ажурные блинчики без соды и разрыхлителеля
Ажурные блинчики на кипятке и молоке станут отличным завтраком в утреннее время со сгущенкой и сметаной, блинчики без соды и разрыхлителя, с дырочками, очень нежные и вкусные.
Ингредиенты: Ванилин, Вода (кипяток), Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло 72%, Соль, Яйца
Читают сейчас
