блюда из картофеля
рагу
1 час
Рагу с грибамии картофелем
Запланировали легкий и вкусный ужин? У нас для вас есть прекрасное решение. Вам понадобятся свежие ингредиенты и потратить незначительное количество времени. Вы будете в восторге от ароматного сочетания в блюде.
Представляем вам рецепт изысканного рагу с грибами и картофелем. Гарнир получается очень сытным, и в тоже время невероятно полезным. Устройте себе уютный и теплый вечер после тяжелого рабочего дня.
Уверены, блюдо полюбится вам и вашим близким.
Ингредиенты: Белый лук, Грибы, Кабачок, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Специи
блюда из картофеля
1 час 35 минут
Запечённый картофель в сметанном соусе
По этому рецепту готовила ещё моя бабушка. Картофель получается нежный внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Попробуйте и вы приготовить картофель по рецепту моей бабушки!
Ингредиенты: Картошка, Пергамент, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Сушеный укроп, Сыр
блюда из картофеля
45 минут
Рецепт жареной картошки с сосисками
Быстрый рецепт невероятно вкусной жареной картошки. Это блюдо многих знакомо с детства, поэтому этот рецепт вы точно сможете оценить по достоинству.Пикантная картошка с хрустящей корочкой в сочетании с копчено-пряным вкусом жаренных сосисок придется по вкусу каждому!Блюдо станет идеальным решением для обеда или ужина в кругу семьи. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Белый лук, Душистый перец горошком, Картошка, Консервированный горошек, Соль, Сосиски, Чеснок
печенье
1 час 10 минут
Печенье «Осенние цветы» из батата
Это печенье имеет такое название благодаря своей форме в виде цветка. Внутри сладкая, но не приторная начинка из сладкого картофеля. Батат надо предварительно запечь до мягкости, пюрировать и скатать в шарики. Затем обернуть тестом, сформировать толстые лепешки и превратить их в красивые цветочные фигурки.
Ингредиенты: Батат, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Смесь кунжута, Сметана, Соль, Яйца
мясные блюда
2 часа 20 минут
Телятина с картошкой по-орловски
Мясо по-орловски — один из самых верных способов вкусно приготовить телятину и картофель. В этом рецепте молодое мясо телятины, сытный картофель и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны укладываются слоями и заливаются соусом, а затем посыпаются тертой нежной моцареллой. Многим это блюдо знакомо как мясо по-французски, и часто его готовят, заменив телятину на свинину, а соус бешамель — на сливки, сметану или майонез.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Моцарелла, Мускатный орех, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельное пюре
50 минут
Картофельное пюре с жареным куриным бедром и луком
Что приготовить на ужин? Предлагаем вам простое и вкусное блюдо: жареное куриное бедро со специями и луком, а на гарнир — воздушное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом. Такое сочетание можно назвать по-настоящему классическим. И, правда кто откажется от порции нежнейшего картофельного пюре с курочкой. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям. А если украсить его свежими овощами и зеленью, то его можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Молоко, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
40 минут
Хашбраун (картофельные оладьи)
Хашбраун — блюдо американской кухни. Это мелко нарезанный или натертый картофель. Рецепт приготовления схож с нашими русскими драниками. Готовится такая картофельная смесь очень просто и легко, а получается очень вкусной, ароматной и сытной — можно есть как отдельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты: Кайенский перец, Картошка, Копченый лосось, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 40 минут
Картофель со свининой «Картофельная муза»
Чем дольше тушите это блюдо, тем вкуснее оно получается. Как из печки. А черный перец придаст ему пикантность.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блюда из картофеля
25 минут
Жареный картофель с мясным фаршем
Жареная картошка с фаршем — отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. Это блюдо можно приготовить менее чем за час, и оно получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты: Картошка, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
картошка с овощами в...
55 минут
Молодой картофель с мятой и оливками
Оливки и чеснок придадут запеченному картофелю пикантность и приятную кислинку, а мята с оливковым маслом и лимоном — освежающий яркий вкус. Отварите молодой картофель до готовности, останется только добавить к нему приправы и запечь в духовке. Тонкую кожуру с клубней счищать не обязательно, при желании просто тщательно потрите их щеткой. Оливки можно запечь как целиком, так и разрезав их пополам или нарезав кольцами.
2
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Мята, Оливки без косточки, Оливковое масло, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
40 минут
Запеченный картофель с сосисками
Когда нужно быстро и сытно накормить семью, этот рецепт выручит любую хозяйку. Картофельное пюре с сосисками уже приелось, тогда приготовьте запеченный картофель с сосисками в рукаве. Для этого вам понадобиться пару десятков минут и небольшой набор ингредиентов. Каждая хозяйка может быть уверена, блюдо придется по вкусу и взрослым и детям.
2
Ингредиенты: Картошка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
овощное пюре
30 минут
Морковное пюре с картофелем
Пюре является одним из самых нежных видов гарнира к основному блюду. Хорошее пюре должно быть правильно приготовлено. В идеале не должно быть ни одного комочка! Чаще всего его делают из картофеля на молоке и сливочном масле. Но в этом рецепте картофель уступает место моркови! Сочетание этих двух овощей принесет огромную пользу организму. Морковь богата полезным для зрения и кожи витамином А, а также клетчаткой, как и картофель. Молоко и сливочное масло сделают морковное пюре еще более нежным!
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Морковь, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 30 минут
Простой пирог с картошкой
Простой пирог с картошкой насытит и подарит удовольствие всей семье. Тесто для пирога с картошкой можно приготовить как классическое дрожжевое, так и пресное на скорую руку. Готовое слоеное тесто поможет значительно ускорить процесс приготовления. Следуйте пошаговому рецепту и сделайте домашний вкусный пирог с картошкой.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
мясо по-французски
1 час
Мясо по-французски с запеченным картофелем
Если начать с истории этого великолепного блюда, то можно отдать честь парижскому повару, который хотел удивить графа Орлова, когда тот посетил столицу. Но изначально данное блюдо называлось совсем не так, а «Телятина по-орловски». А на данный момент мясо по-французски готовят не только с телятиной, но и с другим мясом.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
форшмак
45 минут
Форшмак с картошкой
Форшмак с картошкой — холодная закуска с сельдью. Она имеет долгую историю. Первые упоминания датируются 18 веком. Это блюдо еврейской кухни, которое, по легенде, было перенято у шведов. Картофельный форшмак готовится очень быстро. В основе блюда лежит филе сельди, которое измельчают ножом или блендером. Сельдь оказывает большое влияние на вкус блюда, поэтому нужно постараться выбрать не пересоленную. Чрезмерно соленую сельдь можно вымочить в молоке в течение часа.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Растительное масло, Сельдь, Соль, Укроп, Яйца
