блюда из картофеля
блюда из картофеля
1 час 35 минут
Запечённый картофель в сметанном соусе
По этому рецепту готовила ещё моя бабушка. Картофель получается нежный внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Попробуйте и вы приготовить картофель по рецепту моей бабушки!
Ингредиенты: Картошка, Пергамент, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Сушеный укроп, Сыр
блюда из картофеля
1 час
Домашняя картошка с грибами
Домашняя жаренная картошка является очень частым блюдом на обед. Ее готовят с добавлением различных специй или мясных компонентов. В классическом приготовлении картошку используют в качестве гарнира к мясным блюдам, но можно приготовить жаренный картофель в качестве самостоятельного блюда. Добавление грибов поможет вам это сделать.
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельное пюре
40 минут
Пюре с творогом
В составе пюре по нашему рецепту используется творог, он добавляет блюду пикантности. Вкус у такого пюре нежный, сливочный. Этот рецепт не похож на классические варианты пюре, такое блюдо подойдет вам, если вы вдруг хотите попробовать традиционное блюдо в нетрадиционном прочтении.Пюре можно подать с любым видом мяса или рыбы, а также просто с овощами. Такое блюдо оценят по достоинству и взрослые, и дети.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Творог
картофельное пюре
12 часов 20 минут
Диетическое пюре из нута с цветной капустой
Диетическое пюре из нута с цветной капустой станет хорошим вариантом ужина для тех, кто придерживается правильного питания. Этот турецкий горох обладает высокой пищевой ценностью. Блюда из нута очень популярны на Ближнем Востоке. Самое популярное из них — хумус. Нут обладает пряным ореховым привкусом и маслянистой структурой, поэтому пюре из него получается нежным. Цветная капуста добавляет этому блюду воздушности и легкости, а также дополнительную пользу для организма.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
35 минут
Ароматные вешенки с картофелем
Несмотря на простоту, вешенки могут соревноваться с мясом по витаминам, также по содержанию всех главных минералов. Однако для блюда один из главных критериев — вкус, и они полностью отвечают этому требованию. Вместе с картофелем блюдо является сытным, насыщенным ароматами. Оно подходит для теплого семейного ужина или встречи гостей. Времени отбирает немного и совершенно недорогое.
1
Ингредиенты: Вешенки, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Картошка по-деревенски со специями, чесноком и свежей зеленью
Картошка по этому рецепту получается невероятно вкусной и ароматной. Ее пряный аромат буквально сводит с ума каждого. Для ее приготовление не понадобятся сложные манипуляции, а получается она очень сочной.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с куриной печенью и томатной пастой
Хотите приготовить простой и в то же время вкусный и сытный ужин или второе блюдо обеда? Обратите внимание на рецепт картофельного пюре с куриной печенью и томатной пастой!Блюдо прекрасно насыщает и легко усваивается. В качестве украшения для более эффектной подачи вы можете использовать микрозелень, помидоры черри, петрушку, кинзу или мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриная печень, Морковь, Оливковое масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
хачапури
35 минут
Лодочки из картошки с семгой
Для праздничного застолья всегда нужны красивые и вкусные закуски, которые разогреют аппетит перед основными блюдами. Прекрасным вариантом для такого события являются лодочки из картошки с семгой! Отварной картофель, разрезанный на половинки, смазанный толстым слоем смеси творожного сыра и укропа! Сверху лодочку украшает слабосоленая семга! Лимонный сок внесет легкую кислинку в эту нежную закуску!
Ингредиенты: Картошка, Лимонный сок, Слабосоленая семга, Соль, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый
сытные пироги
3 часа 10 минут
Осетинский пирог с картошкой на кефире
Из поколения в поколение женщины Осетии передавали рецепт национальных пирогов, который сегодня практически не изменился. Такую выпечку традиционно готовят и в праздники, и в дни печали. Осетинские пироги с картошкой на кефире делают круглой формы, как символ бесконечности, либо в виде треугольников для религиозных праздников. Главная особенность осетинской выпечки — тонкий слой теста и большое количество сочной начинки.
2
Ингредиенты: Брынза, Вода, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
драники
20 минут
Деруны
Деруны — рецепт традиционного украинского блюда, которое готовится в виде маленьких блинчиков из картошки. Деруны — известное на весь мир блюдо. В Белоруссии их называют драники, в Швейцарии — "рости", в Чехии — "брамбораки". Картофельные драники готовят по-разному: иногда без муки или яиц, с измельченным луком и кабачками. Деруны на Украине подают как второе блюдо, но можно приготовить их и на завтрак или полдник. Это универсальное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Пюре с сосисками и луком
Если вам хочется чего-то легкого и вкусного, то пюре с сосисками и репчатым луком идеально подходят для этого! Блюдо нежное, не требует много усилий, но получается в итоге запоминающимся: обжаренные сосиски и лук придают ему особый вкус, который будет зависеть не только от продуктов, но и от масла, на котором они обжариваются.
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сосиски, Сыр, Яйца
картофельная запекан...
1 час
Сочная запеканка с картофелем и фаршем под сыром
Запеканка с картофелем и фаршем под сыром — очень сытное и вкусное блюдо, которое оценят все члены вашей семьи. Запеканка получается сочной, с хрустящей золотистой корочкой.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Фарш домашний, Черный перец молотый
блюда из картофеля
30 минут
Картошка в микроволновке с чесноком
Этот рецепт я узнал на заре массовой продажи микроволновок из книги рецептов. Обычно микроволновки используются для разогрева, но в них также можно и готовить.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час
Пирог с картошкой и яйцом
Пирог с картошкой и яйцом — известная русская выпечка. Пирог готовится в духовке на основе бездрожжевого теста из подручных продуктов - муки, кефира, соды, а сытная и простая начинка состоит из яиц, картофеля и лука. Чтобы вкус пирога получился по-настоящему домашним, используйте деревенские продукты: яйца, простоквашу, сметану. Этот пирог готовится на скорую руку, когда нет времени долго стоять у плиты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Картофельная запеканка с говядиной и кабачками
Говядина с кабачками и картофелем — очень сытное и сочное блюдо. Говядина — это полезное мясо, оно считается низкокалорийным, также это мясо является одним из поставщиков полноценных белков в питании человека. Такое блюдо готовится просто и понравится даже тем, кто не любит кабачки. Быстрый и сытный ужин для всей семьи гарантирован.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
