блюда из птицы
блюда из курицы
1 час
Восхитительные куриные рулетики во фритюре
Курица всегда была вкусным и полезным продуктом, но не все знают, что можно приготовить из нее. Куриные рулетики во фритюре отличное решение для полезного и вкусного обеда. Никто за столом не будет равнодушен к ним.
Ингредиенты: Вода, Крабовое мясо (сурими), Кунжут, Куриная грудка, Куриное яйцо, Маринованный имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соевый соус, Соль
блюда из утки
3 часа
Тушеные утиные крылья с овощами
Утиные крылья хороши именно тушеные, для того чтобы мясо стало нежным. А для того, чтобы оно стало еще и ароматным, нужно добавить овощи. Тогда время, затраченное на готовку, будет вознаграждено необыкновенным вкусом и ароматом.
1
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Красный лук, Майонез, Морковь, Приправа к мясу, Растительное масло, Сметана, Соль, Утка
блюда из индейки
1 час 50 минут
Запеченная голень индейки с чесноком и перцем
На Новый год и Рождество в качестве горячего блюда часто подают утку или гуся. Они, конечно, прекрасно выглядят на праздничном столе. Но, если вы отмечаете праздники скромно в семейном кругу, то обильное горячее готовить уже не будешь. Альтернативой таким птичкам может стать голень индейки. Запекать мы будем ее в фольге. Получается она сочной и нежной, с хрустящей корочкой. По вкусу не уступает утке или гусю.
Ингредиенты: Голень индейки, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриное филе с тыквой под сырной шубкой на пару
Очень вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо в мультиварке. Куриное филе со сметаной, специями, тыквой и сыром. Если Вам нравится сочетание курицы и сладкого (тыквы), то это блюдо для вас.
Ингредиенты: Куриное филе, Сметана 15% жирности, Соль, Специи, Твердый сыр, Тыква
блюда из курицы
40 минут
Нежное куриное филе в яично-мучном кляре
Это вкусное и несложное в приготовление блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. Курочка в кляре, приготовленная по этому рецепту, получается нежная и сочная.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
блюда из курицы
1 час 20 минут
Апельсиновая курочка
Курица по этому рецепту всегда презентабельна, вкусна и аппетитна. Ещё один несомненный плюс этого рецепта — простота и быстрота приготовления. Этот как раз тот случай, когда все продукты всегда есть дома, а спешащие в гости друзья уже совсем рядом.
Ингредиенты: Апельсин, Курица, Оливковое масло, Прованские травы, Сметана, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Домашние куриные ножки в лаваше
Куриные ножки — это самая вкусная часть курицы. Из куриных ножек готовят огромное множество оригинальных и вкусных блюд. Куриные ножки, приготовленные в лаваше с добавлением сыра, получаются невероятно нежными и вкусными.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кефир, Куриная голень, Молоко, Острая горчица, Прованские травы, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
3 часа
Пикантные шампиньоны с куриными крылышками
Считается, что шампиньоны впервые стали выращивать во Франции, и лишь позже их завезли в Россию. Но в действительности, дикие шампиньоны росли и на русских землях, но назывались печерицей. В XVIII веке они считались деликатесом и позволить себе блюдо из шампиньонов могли лишь состоятельные люди. Сейчас шампиньон — один из самых популярных грибов во всем мире.
Ингредиенты: Куриные крылья, Майонез, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из индейки
1 час 10 минут
Пудинг с индейкой в духовке
Мясной пудинг — очень нежное блюдо. Готовят его из разного вида мяса и субпродуктов. Пудинг из индейки тает во рту, получается необычайно сочным, мягким и воздушным. Насыщенный мясной вкус пудинга вызовет восторг ваших близких, а яркий аромат чеснока и специй станут любимыми.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Ароматные куриные крылышки, запеченные в духовке с кабачком и картофелем
описание Запеченные в духовке куриные крылышки с овощами и специями — оригинальное, простое и доступное блюдо. Куриные крылышки — очень любимая многими часть курицы. В крылышках, несмотря на их размер, много мяса. В процессе приготовления, плотная кожа становится аппетитной, хрустящей. Куриные крылышки с кабачками и картофелем — прекрасное блюдо в сезон молодых кабачков и такое актуальное в летний период. Крылышки покрываются хрустящей корочкой, а картофель и кабачок пропитываются ароматами курицы. Получается сразу и горячее, и гарнир к нему. Его можно поставить на праздничный стол и угостить самых любимых гостей.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Куриные крылья, Майонез, Розмарин, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Куриная печень с луком
Мама так готовит, всё как всегда от неё взято. Куриная печень не горчит, блюдо очень вкусное. Я люблю с гарниром, например, с гречкой или макаронами. Очень вкусно с картофельным пюре.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Ароматные куриные голени, тушеные с макаронами
Куриные голени, тушеные с макаронами ― блюдо для тех, кто по-настоящему хочет приготовить вкусное, сытное и аппетитное блюдо, при этом потратив немного времени. Одним из главных преимуществ этого блюда является то, что блюдо доступное и его готовка обойдется вам без лишних затрат.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Куриная голень, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Запеченное куриное филе бедра с отварным картофелем
Мясо в этом блюде получается очень нежным и понравится даже маленьким детям. Можете взять мясо других частей курицы по своему вкусу и предпочтению.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Ароматная гульчехра
Гульчехра это весьма специфическое блюдо с достаточно уникальным вкусом, которое корнями уходит в Узбекистан, там это блюдо очень популярно. Данное блюдо может стать отличным украшением как домашнего, так и праздничного стола.
Ингредиенты: Курица, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Сочные куриные сердечки в томатном соусе
Многие люди не любят различные субпродукты как печень, сердечки желудки и подобные. Рецепт данного блюда покажет вам куриные сердечки с новой стороны и разнообразит ваш рацион, так как это блюдо обладает невероятно нежной текстурой и приятным слегка пряным вкусом с аппетитным ароматом. Данное блюдо идеально подойдет в качестве основного для вашего обеда за счет своей сытности и питательности. Также блюдо даст вам энергию для продолжения вашего дня и порадует вас и всех ваших близких своим приятным вкусом.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сушеные травы, Томатная паста
чахохбили
1 час
Чахохбили из курицы с томатами
Чахохбили — это рагу из птичьего мяса. Само по себе блюдо является национальным в Грузии. Изначально рагу готовилось из мяса фазана, но сейчас для приготовления используют любое мясо птицы. Особенно хорошо подходит домашняя курица. Готовится оно путем тушения кусочков мяса в томатном соусе со специями и чесноком. Особенностью блюда является предварительная обжарка мяса. По Грузинским традициям мясо обжаривается на сухой сковороде. При готовке не принято использовать воду, влага поступает из томатов и лука, однако при необходимости ее можно добавить. Блюдо получается сытным и полезным, с насыщенным томатным вкусом.
Ингредиенты: Курица, Молотая паприка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Насыщенная куриная печень и желудочки в сметанном соусе
Известно, что печень — кладезь самых полезных питательных веществ, но ей не уступаю и желудочки. Они, несмотря на то, что относятся к виду потрошков, обладают полноценным животным белком, в них много цинка, железа, калия, фосфора. Для любителей таких продуктов данный рецепт — находка. Печень и желудки и сами обладают хорошим вкусом. Ну, а тушеные с овощами, в сметанном соусе — лучшего ужина для большой семьи не придумаешь.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная печень, Куриные желудки, Молотая паприка, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Куриное филе по-итальянски с «Капрезе»
Куриное филе — это прекрасное диетическое мясо, отлично подходящее, например, для тех, кто придерживается идеалов правильного питания. Такой продукт можно сочетать практически с любыми ингредиентами. Например, отличным дуэтом станет куриное филе с салатом «Капрезе», приготовленные в духовом шкафу.
Ингредиенты: Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка с рисом по-домашнему
Блюда из куриной грудки всерьез и надолго вошли в наш повседневный рацион. Приготовление этого мяса не занимает много времени. Оно прекрасно сочетается практически со всеми овощами и гарнирами. В нашем рецепте рис помогает раскрыться вкусу мяса и великолепно его дополняет. Технология приготовления сделает мясо нежным и сочным.
Ингредиенты: Куриная грудка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
