блюда из птицы
блюда из курицы
4 часа
Куриные окорочка в соусе терияки с чесноком
Неповторимый аромат, который не оставит никого равнодушным. Рецепт очень прост, но не смотря на это окорочка получаются как в ресторане. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и убедитесь сами.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Растительное масло, Соль, Соус терияки, Чеснок
блюда из курицы
1 час 45 минут
Сочная курица в аджике с картофелем
Люблю рецепты, когда одновременно запекаются и мясо, и гарнир к нему. Получается очень аппетитное, вкусное, сытное блюдо, отлично подходящее для праздничного стола. Аджика придает блюду особенную пикантность и красивую золотистую корочку.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Курица, Майонез, Соль
блюда из курицы
1 час 20 минут
Тушеные куриные бедра в кисло-сладком соусе из винограда
Куриные бедра в кисло-сладком соусе из винограда — это блюдо можно подавать и сочетать с любыми гарнирами. Кисло-сладкий соус из винограда, овощей и коньяка пропитывает своей сочностью куриное мясо и оно выходит нежным и мягким. После тушения бедра также запекаются в соусе, поэтому они приобретают румяную корочку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Виноград, Коньяк, Красное вино, Куриное бедро, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимонный сок, Майоран, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 25 минут
Запеченные куриные крылышки в кефире
Запеченные куриные крылышки в кефире это нежное и сочное блюдо, которое можно приготовить на ужин или обед. Куриные крылышки дополняют красные помидоры и хрустящий репчатый лук, которые в процессе запекания становятся томлеными и нежными по вкусу. Маринад из кефира и специй, в котором мясо не только маринуется, но и запекается, придает блюду выразительный пряный аромат и пикантный молочный вкус.
Ингредиенты: Кефир, Копченая паприка, Куриные крылья, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
15 минут
Куриный салат с фасолью и семенами льна
Салат с чесноком и семенами льна. Всегда готовлю только одну порцию, люблю каждый день готовить что-нибудь новое. Этот салат мне нравится.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная красная фасоль, Куриная грудка, Майонез, Приправа для птицы, Семена льна, Соль, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 35 минут
Сочная курица в рукаве
Cамый простой и быстрый способ приготовить вкусную и сочную курицу. Нужны курица, любимые специи и рукав для запекания. Запеченая в пакете курочка получается очень сочной, ароматной и нежной, с хрустящей корочкой.
Ингредиенты: Куриная голень, Соль, Специи
блюда из курицы
1 час 10 минут
Запеченная сочная куриная грудка в кефирном маринаде с помидором
Запеченная сочная куриная грудка в кефирном маринаде с помидорами — это блюдо европейской кухни. Впервые куриную грудку начали запекать в странах Западной Европы. Для того чтобы грудка получалась сочнее и ароматнее ее начали мариновать. Один из самых популярных маринадов стал кефирный маринад с горчицей. Также для придания большей сочности во время запекания добавляли помидоры и лук, чтобы ароматы не уходили, ее заворачивали в пергамент.
Ингредиенты: Горчица, Кефир, Красный лук, Куриная грудка, Помидор, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Жаренная курица с репой
Жаренная курица с репой — это рецепт с использованием репы и курицы в качестве основных ингредиентов. Благодаря такому подбору ингредиентов курица остается сочной. Лук, груша, белое вино, чеснок и тимьян делают курицу очень пряной и необычной на вкус. Такое блюдо можно подавать в качестве основного на праздничный стол.
Ингредиенты: Белое вино, Груша, Куриное бедро, Оливковое масло, Репа, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Домашняя ветчина из курицы с фисташками
Домашняя ветчина из курицы с фисташками получается очень вкусной, сочной и нежной. Вкус фисташек придают закуске тонкий вкус и аромат. В ветчину можно добавить по вкусу различные приправы: куркуму, итальянские травы, приправы для курицы, а так же дополнить горошком, морковью, болгарским перцем, сыром, оливками или обжаренными грибами. Такая ветчина станет полезной альтернативой магазинным колбасам, которую можно подать к праздничному столу или обычному ужину, взять с собой на работу или в поездку.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый хлеб, Ветчина, Зеленый лук, Куриная грудка, Куриное бедро, Оливковое масло, Сливки, Соль, Фисташки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
3 часа 20 минут
Аппетитные куриные ножки в кефире
Такой рецепт прекрасно подойдет всем тем, кто любит курицу, но не любит заморачиваться. Куриные ножки получаются ароматные и невероятно вкусные, а за счет маринования и запекания в кефире мясо становится нежным и мягким, только подогревая любовь поваров к курочке в духовке.
Ингредиенты: Кефир, Куриная голень, Лавровый лист, Молотая куркума, Молотая паприка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Аппетитная вермишель с куриными бедрами
Вермишель и куриное мясо — это классическое сочетание. В нашем рецепте мы используем куриные бедра. В сравнении с грудкой они значительно выигрывают по содержанию железа и витаминов группы В. При этом калорийность бедер ненамного выше и позволяет использовать их при диетическом питании.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вермишель, Вода, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриная печень с фасолью
По этому рецепту получается очень вкусное блюдо. Куриная печень не горчит, нежная и очень сочная. Очень подходит с любым гарниром, но лучше всего с воздушным картофельным пюре.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная красная фасоль, Куриная печень, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриное филе в панировочных сухарях
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту вкуснее и полезнее покупных наггетсов. Готовится быстро и просто. Детям очень нравятся такие куриные штучки.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи
блюда из курицы
4 часа
Вкусная курица в маринаде с кинзой
Маринованная курица, запеченная в духовке с добавлением кинзы, получается очень вкусной и нежной. Яркий вкус курица приобретает благодаря ароматному маринаду главным компонентом, которого являются сливки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Кинза, Курица, Лимон, Оливковое масло, Сливки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 15 минут
Пикантная курица с апельсинами
Запечь курицу в духовке — это быстрый и бюджетный способ, привычный в каждой семье. Разнообразить такое блюдо вам помогут правильно подобранные специи и идеально подходящие продукты. Запеките курицу с апельсином, приправив такими пряными специями как семена кориандра и зиры с куркумой, и вы получите невероятно вкусное и ароматное блюдо, с карамельно-сладким соусом и нотками цитруса. Такое запеченное мясо идеально подойдет для встречи гостей и разнообразит семейный ужин.
Ингредиенты: Апельсин, Дижонская горчица, Кориандр, Кумин (Зира), Куриное бедро, Мед, Молотая куркума, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час
Чесночное чахохбили с ананасом
Чахохбили — это грузинское рагу из мяса птицы и овощей. Такое блюдо очень популярно на Кавказе и в традиционной его версии используется мясо фазана. Но с курицей оно получается ни чуть не хуже, поэтому любая хозяйка может без труда приготовить его на своей кухне. Оно достаточно острое, вы можете сыграть на вкусовых контрастах и добавил к нему что-то фруктовое, например ананас. Удивите своих родных и близких таким колоритным и интересным блюдом.
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Курица, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
50 минут
Чахохбили из курицы со специями
Чахохбили — это традиционное блюдо из Грузии, которое получило широкое распространение по всему Кавказу. Изначально его готовили из свежих овощей и фазана, отсюда и название — "хохоби", переводится с грузинского как "фазан". Но затем его начали готовить и из разных видов птицы и рагу получило свое распространение и в другие горные регионы. Попробуйте приготовить это блюдо у себя на кухне, набор продуктов доступен для любой хозяйки.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кинза, Красное вино, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Уцхо-сунели / пажитник, Чеснок
чахохбили
1 час
Жареный чахохбили из курицы
Чахохбили — национальное блюдо грузинской кухни. Примечательно, что чахохбили раньше готовился из фазана, по-грузински эта птица называется хохоби. Со временем птица стала редкой, теперь чахохбили готовят из курицы. Основные компоненты чахохбили: овощное рагу с курицей и, конечно, приправы, добавляющие грузинскому блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Душистый перец горошком, Курица, Лавровый лист, Помидор, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
чахохбили
45 минут
Нежное чахохбили со сметанным соусом
В настоящее время чахохбили готовят преимущественно из курицы. Куриное мясо не только питательный, но и низкокалорийный продукт. Белка в курице больше, чем в говядине или постной свинине. Так же оно богато витаминами группы В и минеральными веществами. А мясо домашней фермерской птицы еще питательнее, так как в рационе домашних кур нет промышленных кормов, а только натуральное зерно, сухая трава, отварные овощи из своего хозяйства. Все это придает мясу насыщенный вкус.
Ингредиенты: Кинза, Курица, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль
чахохбили
1 час
Чахохбили из куриных бедрышек с майонезом
Чахохбили традиционно готовят из мяса птицы и помидоров. Чахохбили из куриных бедрышек с майонезом — это один из вариантов популярного блюда. Пикантность ему придает замена помидоров на томатный кетчуп с добавлением майонеза и специй. Чахохбили из куриных бедрышек с майонезом — прекрасный вариант, как самостоятельного блюда, так и дополнения к гарниру для обеда, ужина для всей семьи.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное бедро, Майонез, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из утки
2 часа
Румяная утка с карамелизированной корочкой
Блюда из утки имеют большую популярность практически в каждой национальной кухне мира благодаря отличным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности. Мясо утки обладает нежным вкусом и сочным мясом, а в ее составе помимо белка присутствует большое количество витаминов, минералов и жирных кислот, благоприятно влияющих на работу организма. Существует большое количество рецептов приготовления блюд из утиного мяса, однако наиболее популярным остается запеченная тушка утки с яблоками по-пекински.
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Соль, Специи, Утка, Яблоки
блюда из утки
1 час
Ароматная запеченная утка с яблоками
Запеченная утка с яблоками — коронное блюдо любого праздничного стола. Утиное мясо получается сочным и вкусным, благодаря правильно подобранным ингредиентам и технологии приготовления, которая состоит всего из нескольких шагов. Также это мясо очень полезное и имеет в своем составе много белка.
Ингредиенты: Вода, Соль, Утка, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из курицы
35 минут
Обжаренная вермишель с курицей и креветками
Вермишель с курицей и креветками — блюдо азиатской кухни, в котором сочное мясо пропитано насыщенным ароматом морепродуктов, соуса и специй. Готовится оно очень быстро, а получается неизменно вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вермишель, Зеленый лук, Креветки, Кунжутное масло, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Ростки маша, Соевый соус
блюда из курицы
1 час 5 минут
Куриные рулетики с беконом и маринованными огурцами
Рулетики с беконом и маринованными огурчиками — это прекрасный вариант легкого и сочного ужина или сытной закуски. Готовятся они быстро и достаточно просто. Сначала заготовки нужно слегка обжарить в сковороде, а затем довести до готовности в духовке.
Ингредиенты: Бекон, Красный болгарский перец, Куриное филе, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Оригинальный салат с печенью и свеклой
Свекла и печень одни из самых полезных продуктов, поэтому соединив их в одном блюде, вы получите полезный, сытный и вкусный обед или ужин. Салат получается достаточно сочным, с ореховыми нотками и нежной куриной печенью. Готовится он быстро, имеет достаточно нарядный вид, поэтому его можно подать и на праздничный стол, удивив гостей необычным сочетанием продуктов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная печень, Свекла, Сметана, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
