блюда из рыбы
закуски с рыбой
1 день
Цитрусовая форель по-скандинавски
Приготовьте вкусную и ароматную цитрусовую форель по-скандинавски, которая станет настоящим украшением вашего стола. Блюдо идеально подойдет для легкого ужина или закуски.
Ингредиенты: Кориандр, Лавровый лист, Оливковое масло, Сахар, Смесь перцев, Сок лайма, Форель, Чесночная соль
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
оладьи
30 минут
Рыбные оладьи с луком и сметаной
Нежные оладьи из филе минтая с обжаренным луком и сметаной. Вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты: Белый лук, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Филе минтая, Черный перец молотый, Яйца
роллы с рыбой
1 час
Домашние роллы со слабосоленой горбушей
По этому рецепту сможете приготовить роллы с любой начинкой. Главное — выбрать хороший рис и правильно его сварить.
Ингредиенты: Икра щуки, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Слабосоленая горбуша, Соевый соус, Творожный сыр
рыба с картошкой в д...
55 минут
Картофель, запеченный с филе минтая в ароматных специях
Картофель с луком, приготовленный вместе с нежным филе минтая и специями.
Ингредиенты: Картошка, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы, Сушеный чеснок, Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
стейки из тунца
15 минут
Стейк из тунца на гриле с кунжутом и шпинатным сливочным соусом
Это блюдо подается с рисом и шпинатным сливочным соусом. Стейк получается очень вкусным и ароматным, идеально подходит для романтического ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Кунжут, Приправа для рыбы, Сливки, Соль, Тунец, Черный кунжут, Шпинат
блюда из рыбы
20 минут
Филе минтая с плавленым сыром и петрушкой
Нежный жареный минтай с плавленым сыром и петрушкой. Вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к ужину.
Ингредиенты: Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеная петрушка, Филе минтая, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Филе морского окуня в острой панировке в аэрогриле без масла
Пикантная панировка добавляет рыбе изюминку и делает блюдо еще привлекательнее.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Куриное яйцо, Морская соль, Морской окунь, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Специи для рыбы
