котлеты из индейки
Котлеты из индейки — вкусное диетическое блюдо. Его часто включают в детское и ПП-меню, лечебные диеты. Готовят на пару, в духовке, в мультиварке, жарят на сковороде. Подают с картофельным пюре, запеченными овощами, гарнирами из круп и макаронных изделий, свежими салатами. В индюшатине много белка, который легко усваивается, и мало жира, она гипоаллергенна. Содержит витамины группы B, ценные аминокислоты, железо и другие полезные вещества.
Как приготовить сочные котлеты из индейки
- Можно добавить в фарш черствый белый хлеб, размоченный в молоке.
- Если масса получается суховатой, в нее следует влить немного холодной воды.
- Для запечатывания внутри мясных соков используют панировку.
Рецепт котлет из индейки
Филе индейки, лук, размоченные в молоке и отжатые ломтики батона пропускают через мясорубку. Добавляют измельченный чеснок, немного горчицы, соль, перец. Массу вымешивают, отбивают, формируют котлеты. Жарят на растительном масле. В фарш можно добавить любимые специи, например, хмели-сунели, кориандр, карри, мускатный орех.
котлеты из индейки
50 минут
Котлеты из фарша индейки с зеленым луком
Аппетитные котлетки из фарша индейки получаются действительно очень вкусными и сочными за счет добавления зеленого лука.
Ингредиенты: Зеленый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Специи, Фарш из индейки, Чеснок, Яйца
котлеты из индейки
1 час
Котлеты из фарша индейки со смесью из булгура и киноа
Необычные, сочные и аппетитные котлеты идеально подойдут к любому гарниру, а также в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты: Булгур, Киноа, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Специи, Фарш из индейки, Чеснок
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из фарша индейки с рубленым яйцом
Это блюдо хорошо подавать с картофельным пюре, макаронами, гречкой, перловкой и любыми другими крупами. Также к ним прекрасно подойдут тушеная капуста и миксы из свежих овощей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Соль, Фарш из индейки
котлеты из индейки
50 минут
Гречка с котлетами в духовке
Гречка получается рассыпчатой, пропитанной соком от котлет, вкусной и ароматной. Отлично подойдет для ужина.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гречка, Морковь, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Репчатый лук, Соль, Фарш из индейки
котлеты из индейки
40 минут
Сочные котлеты из индейки в панировке из цельнозерновой муки
Под румяной хрустящей корочкой этих котлет скрывается ароматное, сочное мясо индейки. Котлеты получаются необыкновенно вкусные и при этом почти диетические.
Ингредиенты: Белый хлеб, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе бедра индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из индейки с картофелем
Котлеты из индейки полезны, питательны и желанны даже детьми. Такие котлеты могут подаваться как самостоятельное блюдо с овощным салатом или как основное блюдо с любимым гарниром.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
1 час
Котлетки из индейки с паприкой и чесночком
Это мой фирменный рецепт котлет из фарша индейки с паприкой и чесночком. Блюдо готовится очень быстро, без лишних заморочек. А самое главное — получается полезно и вкусно.
Ингредиенты: Белый хлеб, Паприка, Сушеный чеснок, Фарш из индейки, Яйца
котлеты из индейки
1 час 15 минут
Аппетитные котлеты из индейки с корнем сельдерея
Индейка — это по-настоящему ценное мясо. Многие повара любят ее за приятную текстуру, насыщенный вкус и кожицу, которая при правильном приготовлении становится главной изюминкой блюда. В большинстве случает в ресторанах подают жареную из запеченную индейку. Но помимо этого в интернете можно найти тысячи более простых домашних блюд из индейки, например, аппетитные котлеты из индейки с корнем сельдерея.
Ингредиенты: Корень сельдерея, Молоко, Морковь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из фарша индейки и консервированной кукурузы
Котлеты из фарша индейки и консервированной кукурузы получаются очень нежными, сочными и вкусными.
Ингредиенты: Белый лук, Кайенский перец, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Соль, Фарш из индейки
