котлеты из индейки
котлеты из индейки
1 час 20 минут
Сочные котлеты из индейки
Мясо индейки очень нежное и диетическое, и котлеты получаются пышными, и аппетитными. Мясо индейки относится к диетическим продуктам, не вызывающих аллергии, поэтому котлеты отлично подойдут для ваших детей. Такая горячая закуска украсит не только семейный ужин, но и праздничный стол. Подавайте котлеты как отдельное блюдо, или с гарниром. Котлеты будут вкусными как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Корень сельдерея, Молоко, Морковь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
1 час
Котлеты из индейки, фаршированные шампиньонами
Котлеты из индейки получаются аппетитными и нежными. Сочность и прекрасный аромат им придает начинка из грибов и лука. Индейку для блюда выбирайте охлажденную, со светлой кожей, без посторонних запахов. При выборе шампиньонов отдайте предпочтение экземплярам среднего размера с шляпкой белого или кремового цвета. Тогда котлетки будут особено вкусными. В качестве гарнира к ним подойдут паста, картофельное пюре или отварной рис.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый хлеб, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты домашние «От Олега»
Сочные, вкусные и полезные котлеты с большим содержанием белка, потому что использую индейку и курицу, а для ПП можно не жарить на сковороде, а запечь в духовке.
Ингредиенты: Куриный фарш, Молотый кориандр, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из индейки с сыром
Если вы любите котлеты, и хочется попробовать что-то новое, то рекомендую приготовить котлеты из индейки с сыром по этому рецепту. Котлеты получаются вкусные, а сырный наполнитель делает их еще более нежными и сочными.
Благодаря диетическому мясу котлеты получаются нежирные и сытные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Рисовая мука, Сливочное масло, Соль, Сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
Котлеты из индейки — вкусное диетическое блюдо. Его часто включают в детское и ПП-меню, лечебные диеты. Готовят на пару, в духовке, в мультиварке, жарят на сковороде. Подают с картофельным пюре, запеченными овощами, гарнирами из круп и макаронных изделий, свежими салатами. В индюшатине много белка, который легко усваивается, и мало жира, она гипоаллергенна. Содержит витамины группы B, ценные аминокислоты, железо и другие полезные вещества.
Как приготовить сочные котлеты из индейки
- Можно добавить в фарш черствый белый хлеб, размоченный в молоке.
- Если масса получается суховатой, в нее следует влить немного холодной воды.
- Для запечатывания внутри мясных соков используют панировку.
Рецепт котлет из индейки
Филе индейки, лук, размоченные в молоке и отжатые ломтики батона пропускают через мясорубку. Добавляют измельченный чеснок, немного горчицы, соль, перец. Массу вымешивают, отбивают, формируют котлеты. Жарят на растительном масле. В фарш можно добавить любимые специи, например, хмели-сунели, кориандр, карри, мускатный орех.
котлеты из индейки
40 минут
Запеченные в духовке индюшачьи котлеты
Котлеты из фарша индейки с добавлением кабачка. Котлеты запекаются в духовке, поэтому получаются легкими и нежирными, а благодаря кабачку еще и очень сочными.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из индейки с кроликом
Котлеты из индейки с кроликом — это одновременно диетическое и очень вкусное блюдо. Его могут смело есть и дети, и те, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Индейка довольно выразительна по вкусу, и мясо кролика само по себе очень ароматное, поэтому использовать пряности и специи нужно аккуратно. Идеально с этим мясом сочетаются чеснок, тимьян, базилик и прованские травы. Добавьте в фарш натертое яблоко, его вкус в готовых котлетах не чувствуется, но оно добавляет сочности и воздушности.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе индейки, Филе кролика, Яблоки
котлеты из индейки
35 минут
Нежные котлеты из фарша индейки с сыром
Котлеты по этому рецепту получаются очень нежными, вкусными и аппетитными. Они полезные и диетические. Очень нравятся детям.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр, Фарш из индейки, Чеснок
котлеты из индейки
3 часа
Котлетки из индейки «Секрет»
Секрет котлет заключается в том, что я добавляю перловую крупу в котлеты, так как мою маленькую дочь очень сложно накормить гарнирами и крупами. Котлеты она с удовольствием ест (дочке 2 года), и в них уже есть и овощи, и гарнир. Котлеты очень высоко белковые за счёт мяса индейки + яиц, а также добавленной нутовой муки. Для дочери готовлю котлеты в духовке, с добавлением воды. Они хорошо пропариваются и очень пышные. Для нас с мужем я жарю котлеты на гриль-сковороде. Данный рецепт авторский, но я с радостью делюсь им с вами!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Морковь, Нутовая мука, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Фарш из индейки, Чеснок
котлеты из индейки
50 минут
Котлеты из фарша индейки с зеленым луком
Аппетитные котлетки из фарша индейки получаются действительно очень вкусными и сочными за счет добавления зеленого лука.
Ингредиенты: Зеленый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Специи, Фарш из индейки, Чеснок, Яйца
котлеты из индейки
1 час
Котлеты из фарша индейки со смесью из булгура и киноа
Необычные, сочные и аппетитные котлеты идеально подойдут к любому гарниру, а также в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты: Булгур, Киноа, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Специи, Фарш из индейки, Чеснок
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из фарша индейки с рубленым яйцом
Это блюдо хорошо подавать с картофельным пюре, макаронами, гречкой, перловкой и любыми другими крупами. Также к ним прекрасно подойдут тушеная капуста и миксы из свежих овощей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Соль, Фарш из индейки
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из индейки с овощами
Котлеты из индейки с овощами получаются очень сочными и вкусными. Отлично сочетаются с любым гарниром.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Панировочные сухари, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Фарш из индейки, Черный перец молотый
