сырники
сырники
20 минут
Сырники с добавлением кукурузной крупы
Чтобы сырники не растекались при жарке, в них можно добавить кукурузную крупу. Блюдо приобретает красивый желтоватый оттенок и получается очень нежным.
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог обезжиренный
В этом разделе мы предлагаем раз и навсегда разобраться с сырниками. С одной стороны, это простейшее блюдо. Но с другой, у него десятки нюансов.
Как выбрать идеальный творог, нужна ли мука, и если да, то какая и сколько. Ведь если ее много, то сырники получатся суховатыми, а если мало — растекутся по сковороде.
Здесь мы делимся секретами идеального теста для сырников — плотного, эластичного, которое не прилипает к пальцам. Для этого добавляйте муку по ходу приготовления, то есть постепенно, не спеша.
По нашим рецептам вы приготовите сырники с рикоттой, на манке, рисовой муке, в духовке, на сковороде, диетические на пару и даже сырники в аэрогриле. С бананами, яблоками, тыквой или изюмом. И, конечно, легендарный краковский сырник, попробовав который дети наверняка полюбят творог.
Вместе мы разберемся, почему сырники так называются, выберем подходящий соус для красивой подачи и составим идеальный завтрак выходного дня для всей семьи.
сырники
25 минут
Сырники с бананом на ржаной муке
Нежные, тающие во рту сырники являются отличной едой не только для детей, но и для взрослых. Готовятся быстро, даже и не скажешь, что в составе творог.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%
сырники
30 минут
Сырники с яблоками «Фруктовые»
Сырники с яблоками получаются очень вусные и имеют аромат и сочность яблока. Для приготовления выбирайте яблоки сладких сортов, и лучше, чтобы они были менее сочные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Творог 5%, Яблоки
сырники
1 час 15 минут
Вкусные сырники с джемом
Сырника на завтрак ― классика жанра домашней кухни. Главное достоинство в том, что они питательные, вкусные и полезные, и готовятся достаточно быстро. Сладкие или соленые, со сметаной, сливками, вареньем или медом ― вариантов их приготовления множество. Простор для фантазии очень велик. Наш проверенный и надежный рецепт поможет приготовить идеальные сырники.
Ингредиенты: Ванилин, Джем, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог, Яйца
