тушеные овощи
Если хотите сохранить максимум витаминов и минералов, которыми богаты овощи, выбирайте тушение. В тушеных помидорах увеличивается содержание ликопина, а в термически обработанной моркови больше каротиноидов. Наши кулинарные эксперты расскажут, как приготовить рагу из овощей, чтобы они получились очень вкусными и полезными.
Тушеные овощи — это и гарнир к мясу, и самостоятельно блюдо. Их можно приготовить на обед или ужин, выбрав из многочисленных рецептов с фото тот, который подходит именно вам.
Время приготовления рагу и других овощных блюд зависит от ингредиентов. Чтобы ускорить процесс, тушите капусту, картофель, морковь и томаты в мультиварке, практически в любой из них есть подходящий режим.
По нашим рецептам вы приготовите кабачки, баклажаны, брюссельскую капусту и другие овощи. Тушеный в молоке картофель — вкусное блюдо, которое понравится детям, а стручковая фасоль в соевом соусе с чесноком оценят любители восточной кухни.
гарниры из капусты
40 минут
Гарнир из свежей и кислой капусты
Пикантная тушеная капуста с добавлением кислой капусты — блюдо, конечно, на любителя. Но чтобы оценить, надо пробовать.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Квашеная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
Читают сейчас
