запеканка
Рецепты запеканок — как приготовить запеканку из картофеля, капусты или макарон: соусы сливочные, сырная корочка, варианты диетические. Читать далее
Запеканка — простое блюдо, приготовить которое могут даже дети. Необходимо просто смешать все ингредиенты по рецепту и поставить в духовку запекаться. Но даже самое обычное блюдо можно сделать вкуснее, если следовать рекомендациям наших кулинарных экспертов. В этом разделе мы расскажем, как приготовить запеканку, и поделимся лучшими рецептами.
Не все любят обычный творог, а вот творожная запеканка похожа на пирог, ее можно подать в качестве десерта к чаю или кофе. Чтобы приготовить такое блюдо, нужны творог, яйца, мука или манка. Также можно добавить тертую морковь, изюм, банан, свежие ягоды. Не меньше творожной запеканки дети любят краковский сырник, где помимо творога есть еще слой песочного теста.
Рецептов запеканки очень много. Не спешите выбрасывать вчерашние блюда: приготовьте вкусное блюдо из риса с изюмом, картофельную запеканку с фаршем или макаронную с фрикадельками. А если хочется чего-то необычного, сделайте по нашим рецептам с фото французский тартифлет — картофельно-сливочную запеканку с сыром, беконом и луком.
творожная запеканка
40 минут
Пышная творожная запеканка с ежевикой
Если надо быстро приготовить вкусный десерт, то в таком случае выручит творожная запеканка. Она может быть с разными начинками и фруктами, и каждый раз получается новый вид этого десерта. В данном рецепте творожная масса готовится с ежевикой – ягодой полезной и даже целебной. Она не только придает цвет и вкус, а и щедро отдает свои витаминно-минеральные запасы. В таком виде творог будут употреблять даже дети, которые его не любят. И на заметку тем, кто на диете: эта выпечка менее калорийна.
Ингредиенты: Ежевика, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Творог
творожная запеканка
55 минут
Аппетитная творожная запеканка с крахмалом
Если вы хотите приготовить что-то вкусное к чаю и не затрачивать на это большое количество времени, то этот рецепт отлично вам подойдет. Творожная запеканка является универсальным блюдом на десерт, завтрак или полдник.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Крахмал, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Творог
овощная запеканка
35 минут
Нежная запеканка из цветной капусты с моцареллой
Великолепное блюдо для диетического и правильного питания ― это запеченная цветная капуста под сметанным соусом с моцареллой. Такое блюдо считается очень полезным, оно невероятно вкусное, насыщенное, нежное и питательное. Готовится очень просто и быстро, ингредиенты самые доступные. Такая запеканка идеально подойдет для легкого и в тоже время сытного ужина, особенно если ее подать к рыбным блюдам.
Ингредиенты: Моцарелла, Панировочные сухари, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
1 час 10 минут
Простая запеканка из свиного фарша, пекинской капусты и овощей
Запеканка из свиного фарша, пекинской капусты и овощей — это блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается правильному питанию. Сочетание мясного фарша с овощами, зеленью и подливки делает это блюдо нежным, немного сливочным и изысканным на вкус. Также свинина очень полезна для организма. В ней много жиров и белков, питающих организм. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
запеканка
1 час 30 минут
Вкусная запеканка из макарон с курицей и грибами
Запеканка из макарон готовится из твердых сортов пшеницы. Благодаря правильным ингредиентам она получается очень сытной, вкусной и обязательно порадует ваших близких людей за общим столом. Блюдо готовится очень быстро, несмотря на большое количество ингредиентов. Обязательно попробуйте.
2
Ингредиенты: Грибы, Куриное филе, Куриное яйцо, Макароны, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
овощная запеканка
1 час
Нежная запеканка из кабачков с фетой и чесноком
Полезные и вкусные кабачки родом из Северной Мексики распространены по всему миру. Их выращивают на разных климатических зонах России. Кабачки просты в готовке и использовании, не требуют особой подготовки, поэтому с рецептом справятся даже новички.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сыр фета, Чеснок
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с крабовыми палочками
Картофельная запеканка с крабовыми палочками— блюдо европейской кухни. Запеканка не требует определенных навыков и готовиться в течение часа. Данное сочетание продуктов в результате образует очень нежный вкус. Блюдо можно разнообразить, добавив небольшие кусочки куриного филе.
Ингредиенты: Картошка, Крабовые палочки, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
запеканка
1 час 10 минут
Ароматная рыбная запеканка
Рыбная запеканка — блюдо, известное всем. Пользуется оно популярностью свои легким приготовлением, простым набором продуктов. Вкус этого блюда получается очень нежным, пикантным и сливочным. Оно сытное, питательное и полезное. Отлично подходит как на обед, так и на ужин в качестве основного блюда. Обязательно понравится детям, так как очень сочное и мягкое.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Рыба, Сметана, Соль, Черный перец молотый
запеканка
1 час
Витаминная запеканка с адыгейским сыром в мультиварке
Запеканка — это блюдо, которое дает возможность воплотить любые кулинарные фантазии хозяйки. Ведь запеканку можно сделать практически из любых продуктов питания. Сладкая запеканка хороша на десерт, не сладкая, отличное самостоятельное блюдо. Любая запеканка получается вкусной и сытной, а запеканка с адыгейским сыром, еще и очень полезной, так как в ней много витаминов.
Ингредиенты: Капуста, Кинза, Куриное яйцо, Перья чеснока, Соль, Сыр адыгейский
творожная запеканка
50 минут
Полезная запеканка с вишней
Запеканки — весьма распространенное, полезное и несложное в приготовлении блюдо. Выбирая в качестве ингредиентов самые разнообразные продукты традиционной кухни, их готовят во всех странах. Наш рецепт позволит приготовить максимально полезную запеканку с вишней и при этом не потратить на это много времени. Вы можете использовать и другие сезонные фрукты, и каждый раз радовать своих гостей новыми десертами.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Творог
творожная запеканка
35 минут
Творожная запеканка с рисом и изюмом в мультиварке
Творожная запеканка с рисом и изюмом в мультиварке готовится легко, поэтому — это отличное блюдо на завтрак, когда нужно приготовить быстро и вкусно. Так как запеканка готовится без муки и с небольшим количеством сахара, она получится воздушной и нежной, пористой и не слишком сладкой. А изюм придаст ей интересный вид, поэтому запеканку нет необходимости дополнительно украшать.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванильный сахар, Вяленая клюква, Изюм, Куриное яйцо, Рис, Сливочное масло, Соль, Творог
запеканка
50 минут
Картофельная запеканка с тыквой
Запеканку из картофеля приготовить ее совсем несложно. К картошке добавляются яйцо, масло и приправы, а остальные продукты можно положить по желанию. При дополнении блюда тыквой оно получается еще сочнее и ароматнее.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Сливочное масло, Твердый сыр, Тыква
овощная запеканка
30 минут
Запеканка из кальмаров и грибов
Морепродукты сочетаются со многими ингредиентами. Однако добавление к ним грибов придает рецепту совершенно необычный вкус и раскрывает аромат кальмара совсем иначе. А при запекании сырная, хрустящая корочка создает приятную смесь текстур, перед которой нельзя устоять.
Ингредиенты: Кальмар, Моцарелла, Репчатый лук, Сметана, Шампиньоны
творожная запеканка
50 минут
Запеканка с творогом, рисом и кокосовой стружкой
Творожная запеканка знакома многим с детства. Быстрое приготовление делает это блюдо палочкой-выручалочкой утром, когда нужно приготовить завтрак. Если добавить в состав рис, то получится очень сытное блюдо.
Ингредиенты: Изюм, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Растительное масло, Рис, Сахар, Сметана, Соль, Творог
мясная запеканка
1 час 20 минут
Запеканка «а-ля ленивые голубцы» с говяжьим фаршем и грибами
Запеканка «а-ля ленивые голубцы» с говяжьим фаршем и шампиньонами — великолепное сочетание вкуса и пользы, которое, к тому же, несложно готовится. Крутить голубцы получается далеко не у всех, а сделать такую интересную и сочную запеканку получится у каждого. Блюдо получается легким, но сытным, с многогранным богатым вкусом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
запеканка
50 минут
Домашняя запеканка с овощами и сыром
Запеканка с овощами, запеченная с сыром, пользуется популярностью во всем мире. Сочетание сыра с овощами дает оригинальный вкус и приятный аромат. Данное блюдо отлично подойдет к праздничному столу.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Растительное масло, Сливки, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
запеканка
50 минут
Запеканка из лаваша, творога, сыра и сметаны
Запеканка получается очень вкусной, нежной, сытной. Отлично подойдет для завтрака или ужина. Готовится из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Творог
