выпечка в духовке
Этот раздел впечатляет количеством рецептов — от выпечки на скорую руку до вариантов, которые требуют больше времени и мастерства: капкейков с крем-чизом, яблочного штруделя и многослойного пирога с фейхоа и меренгой.
Что испечь, если гости уже на пороге? Чем вкусным и необычным побаловать домашних? Мы собрали лучшие рецепты выпечки в духовке по любому поводу: на завтрак, полдник, день рождения и даже свадебное торжество.
Пироги, булочки, пудинги, караваи, творожники, киши, рогалики, калачи, брауни, пончики, рулеты, мягкие и нежные кексы для всей семьи. Вы удивитесь, но простое песочное печенье можно приготовить в духовке всего за десять минут. Чуть больше времени на приготовление займет запеканка.
Обязательно попробуйте выпечку разных стран: самсу, ачму, хачапури, кростату с рикоттой, французские саварены или пиццу — гордость итальянской национальной кухни. Испеките первый в своей жизни белый хлеб и подайте его со свежим сливочным маслом к завтраку. Это невероятно вкусно!
печенье
1 час 15 минут
Печенье на сахарной пудре с кунжутной посыпкой
Печенье на сахарной пудре получается нежным и хрустящим. Кунжут добавляет печенью не только интересный вкус, но и аромат.
Ингредиенты: Белый кунжут, Блинная мука, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло
выпечка с мясом
1 час 30 минут
Палочки со свиным фаршем и солеными огурцами «Брусочки»
Эта выпечка получается очень сытной и вкусной. За счет добавления соленых огурчиков начинка не будет сухой даже несмотря на то, что мы используем уже заранее приготовленный фарш.
2
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи
пицца
1 час 25 минут
Мини-пицца с зеленым горошком
Приготовление мини-пиццы займет совсем немного времени. В качестве начинки будем использовать свиной фарш, маринованные огурчики, зеленый консервированный горошек и твердый сыр.
Ингредиенты: Кетчуп, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
выпечка
1 час 20 минут
Завитки с яблоком и черной смородиной «Ягодные»
Выпечка из дрожжевого теста с полезной начинкой из сырого яблока и черной смородины. Если будете брать замороженную смородину, то заранее поставьте ее размораживаться.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черная смородина
фруктовые десерты
30 минут
Десерт «Крамбл с мандаринами»
Простой, невероятно вкусный, ароматный и нежный десерт. Приготовить его можно из того, что есть дома. Начинка может быть сладкая, овощная, мясная. А сверху маслено-мучная крошка. Но самым распространенным является сладкий крамбл.
Ингредиенты: Кокосовое масло, Мандарины, Рисовая мука, Сливочное масло, Сливы, Цедра лимона
сытные пироги
2 часа 5 минут
Пирог с тунцом и творогом
Всем любителям салатов с тунцом предлагаю попробовать этот замечательный и очень сытный пирог.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Твердый сыр, Творог 9% жирности, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый
