пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
1 час 15 минут
Пицца в лаваше с мясом лося
Если вам хочется попробовать новое, вкусное и сытное блюдо, то мы рекомендуем приготовить вместе с нами пиццу в лаваше с мясом лося на сковороде.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Лосиное мясо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
30 минут
Тонкая пицца на дрожжевом тесте в духовке
Делюсь с вами простым рецептом, тонкой пиццы на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца: тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Петрушка, Помидор, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр, Томатная паста
пицца
50 минут
Пицца на кефирном тесте с маслинами, тертым сыром и помидорами
Пицца, приготовленная своими руками, в духовке, определенно понравится всем гостям. Эта выпечка подойдет для тех, кто не любит сладкое, предпочитая вкусную высококалорийную еду с мясом или колбасой. Пицца — блюдо, на которое не нужно тратить много времени, с ним справится даже подросток.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Куриное яйцо, Маслины, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Твердый сыр, Томатный соус
пицца
1 час
Пицца с колбасой и солеными огурцами
Дети очень любят пиццу, вместе с солеными огурчиками она получается хрустящая и вкусная!
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Майонез, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатная паста
пицца
40 минут
Пицца с курицей и консервированными ананасами
Этот рецепт для тех, кто любит что-то нестандартное и с необычным вкусом. Лично я обожаю пиццу с ананасами, она получается очень сочной, а ананасы привносят свою изюминку.
Ингредиенты: Кетчуп, Консервированный ананас, Куриная грудка, Слоеное тесто, Сыр
пицца
1 час 50 минут
Пицца с копченой колбасой, сыром и томатами
Пицца с копченой колбасой, сыром и томатами получается очень аппетитной, сытной и ароматной. Невероятное вкусовое сочетание создает хрустящее тесто, сочная начинка и расплавленный сыр. Тесто для пиццы — дрожжевое на основе молока, получается сбалансированным, нежным и отлично дополняет вкус начинки. Состав начинки можно варьировать по своему вкусу, добавляя оливки, грибы, различные овощи, ветчину или зелень. Такая пицца идеально подходит для ужина в кругу друзей и родных.
Ингредиенты: Итальянские травы, Копченая колбаса, Молоко, Моцарелла, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Томатный соус
пицца
1 час 10 минут
Несладкая пицца с ананасом
Любимая всеми пицца, приготовленная из дрожжевого теста, всегда считалась очень вкусным блюдом. Приготовить ее не так уж сложно, как это кажется, а вот удивить вкусом — нужно постараться. Приготовьте пиццу с ветчиной и ананасами, и вы удивите всех новым, оригинальным блюдом. Ее вкус очень необычный — соленость колбасы со сладким ананасом, дополненная хрустом кукурузы. Такая выпечка станет отличным вариантом для разнообразия семейных перекусов или ужинов.
Ингредиенты: Ветчина, Кетчуп, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Молоко, Моцарелла, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежие дрожжи, Соль, Сушеный базилик
пицца с грибами
40 минут
Пицца с грибами, курицей и овощами
Этот рецепт мне раскрыла бабушка. Всегда в детстве ждала ее пиццу! Пицца получается воздушной, нежной и сочной.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Грибы, Куриное филе, Лечо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
пицца с сыром
25 минут
Пицца с моцареллой и шпинатом
Пиццу приготовим на готовой основе. Начинка — из мини-шариков сыра моцарелла, колбасы, помидора и шпината. Пицца готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Моцарелла-мини, Огурец, Основа для пиццы, Помидор, Соль, Сыр, Томатный соус, Черный перец молотый, Шпинат
пицца с грибами
30 минут
Пицца с солеными огурцами и грибами на слоеном тесте
Слоеное тесто придает пицце легкость и хрустящую текстуру. Это идеальный вариант для тех, кто хочет удивить своих близких, не тратя при этом много времени на готовку. Порадуйте себя и своих гостей этой кулинарной находкой!
Ингредиенты: Колбаса сальчичон, Майонез, Слоеное дрожжевое тесто, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Томатная паста, Шампиньоны
пицца с грибами
40 минут
Пицца «Грибное лукошко»
Тонкое тесто, грибы вешенки, шампиньоны-мини, сливочно-чесночный соус и большое количество сыра. Это очень вкусно.
Ингредиенты: Вешенки, Красный жгучий перец, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Сливочно-чесночный соус, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сушеный чеснок, Шампиньоны-мини
пицца с колбасой
25 минут
Пицца на слоеном тесте с колбасой и помидорами
Пицца на слоеном тесте — идеальное решение для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить семью или друзей. Легкое и хрустящее тесто в сочетании с ароматной колбасой и свежими помидорами создает гармоничное сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Колбаса, Майонез, Помидор, Слоеное дрожжевое тесто, Сыр, Томатная паста
пицца с шампиньонами
1 час
Пицца по-домашнему с шампиньонами и копченой колбасой
Пиццу любят и дети, и взрослые. Порадуйте своих домашних вкусным ужином. Быстрое, простое и сытное блюдо.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Маслины без косточки, Полукопченая колбаса, Помидор, Растительное масло, Российский сыр, Слоеное тесто, Шампиньоны
