пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
45 минут
Мини-пиццы с пеперони и моцареллой
Если вы думаете, что пицца бывает только круглая, то вы ошибаетесь! Перед вами рецепт оригинальных мини-пицц, которые похожи на маффины. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Моцарелла, Оливковое масло, Пеперони, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Соль, Сухие дрожжи, Томатный соус
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
2 часа
Пицца с колбасой, сыром и томатами в духовке
Иногда очень хочется порадовать своих родных и близких чем-нибудь вкусненьким. Пицца с колбасой, сыром и помидорами — отличный вариант. Готовится быстро, получается очень вкусно. Потребуется лишь небольшой опыт работы с дрожжевым тестом.
Ингредиенты: Вода, Горчичное масло, Кетчуп, Колбаса, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
пицца
55 минут
Домашняя пицца на пуховом тесте
Вкусная пицца на сдобном мягком тесте, тяющая во рту. Когда хочется дома насладиться пиццей с любимой начинкой!
Ингредиенты: Вода, Колбаса варено-копченая, Маринованные огурцы, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный орегано (душица), Сыр, Томатная паста
пицца
1 час 15 минут
Пицца в лаваше с мясом лося
Если вам хочется попробовать новое, вкусное и сытное блюдо, то мы рекомендуем приготовить вместе с нами пиццу в лаваше с мясом лося на сковороде.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Лосиное мясо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пицца
30 минут
Тонкая пицца на дрожжевом тесте в духовке
Делюсь с вами простым рецептом, тонкой пиццы на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца: тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Петрушка, Помидор, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр, Томатная паста
пицца
50 минут
Пицца на кефирном тесте с маслинами, тертым сыром и помидорами
Пицца, приготовленная своими руками, в духовке, определенно понравится всем гостям. Эта выпечка подойдет для тех, кто не любит сладкое, предпочитая вкусную высококалорийную еду с мясом или колбасой. Пицца — блюдо, на которое не нужно тратить много времени, с ним справится даже подросток.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Куриное яйцо, Маслины, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Твердый сыр, Томатный соус
