пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
30 минут
Детская мини-пицца на слоеном тесте
Пицца на слоеном тесте получается очень аппетной, сочной и вкусной. Мои дети просто обожают ее. Готовится быстро, просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Сыр, Томатная паста
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
20 минут
Пицца «Брутальная» с мясным фаршем и плавленым сыром
«Брутальная» пицца — одна из самых любимых в нашей семье. Свое название она оправдывает вдвойне. Во-первых, в начинку в большей степени идет фарш и колбаса — все то, что любят мужчины. Во-вторых, пицца готовится из жидкого теста на сковороде, что под силу приготовить любому мужчине. Давайте приступим к очередному кулинарному шедевру.
Ингредиенты: Колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Мясной фарш, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
пицца
2 часа
Пицца с колбасой, сыром и томатами в духовке
Иногда очень хочется порадовать своих родных и близких чем-нибудь вкусненьким. Пицца с колбасой, сыром и помидорами — отличный вариант. Готовится быстро, получается очень вкусно. Потребуется лишь небольшой опыт работы с дрожжевым тестом.
Ингредиенты: Вода, Горчичное масло, Кетчуп, Колбаса, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
пицца
55 минут
Домашняя пицца на пуховом тесте
Вкусная пицца на сдобном мягком тесте, тяющая во рту. Когда хочется дома насладиться пиццей с любимой начинкой!
4
Ингредиенты: Вода, Колбаса варено-копченая, Маринованные огурцы, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный орегано (душица), Сыр, Томатная паста
пицца
1 час
Пицца на слоеном тесте с сосисками и малосольными огурцами
Для пиццы понадобится слоеное бездрожжевое тесто, ингредиенты для начинки и любовь. Такая закуска отлично подойдет для того, чтобы полноценно поесть. При желании в пиццу можно добавить что-нибудь свое. Обязательно попробуйте поэкспериментировать! Удачной готовки и приятного аппетита!
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Малосольные огурцы, Помидор, Сладкий перец, Слоеное бездрожжевое тесто, Сосиски, Сыр
