выпечка с творогом
сочник
1 час 30 минут
Чудесные шоколадные сочники с творожной начинкой
Это рецепт нежных, аппетитных сочников. Тесто мягкое, рассыпчатое. Начинка вкусная, а какао дает особый аромат.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яйца
Что приготовить из творога, если сырники и запеканки уже надоели? В этом разделе мы собрали рецепты творожной выпечки, которая разнообразит ваш рацион.
Творог — продукт важный. Это источник белка и кальция, которые необходимы нам, независимо от возраста. Вот только вкус этого продукта понравится не каждому: одним кисло, другим — слишком сухо. Зато творожная выпечка мало кого оставит равнодушным. Творожные профитроли, ватрушки и сочники прекрасно сочетаются с чаем, кофе, соком. Творожное печенье с сахарной посыпкой обожают дети, и готовится оно буквально за полчаса.
Для выпечки из творога нужны самые простые и доступные ингредиенты: яйца, мука, сливочное масло и, конечно, творог. Есть блюда посложнее — например, в хычины по нашему рецепту нужно добавить картошку.
Из творога получаются очень вкусные пироги: из песочного теста с брусникой, с фруктами, тыквенные, банановые, с вареньем и свежими лесными ягодами.
Если есть подходящие формочки, можно приготовить творожные кексы с изюмом. А в вафельнице вы за считанные минуты сделаете нежные венские вафли. Их можно подавать к завтраку с любыми начинками — от взбитых сливок до шоколадной нутеллы.
рогалики
1 час 30 минут
Творожные рогалики с кокосовым кремом
Оказывается, рогалики – это очень древняя сладость. Первые упоминания о них, датируются XII веком. Существует даже легенда, что первый рогалик испекли в честь Будды. На сегодняшний день рогалики – это национальное кондитерское изделие многих стран, в том числе и России. Приготовьте творожные рогалики с кокосовым кремом, и Вы убедитесь в том, что они абсолютно не сложные в приготовлении, но очень нежные, мягкие с хрустящей, румяной корочкой.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог
брауни
1 час
Сочный брауни с малиной
Брауни-один из самых распространенных десертов среди любителей шоколада. Добавив в него новое сочетание творожного крема и свежей. кисловатой малины, это блюдо обретает совершенно новый вкус и раскрывает новый ряд ароматов и запахов. Именно оно подходит для того, чтобы удивить гостей.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Малина, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог
сытные пироги
45 минут
Слоеный сытный пирог «Мужская радость»
В 1645 году Клавдий Геле — ученик французского кондитера испек диетический хлеб своему больному папе. Он замесил несколько раз замесил тесто, с добавлением сливочного масла, слепил хлебную булку и запек ее. В результате у него получился большой, необычной формы, вкусный хлеб. Так был изобретен рецепт слоеного теста, который используют и в наши дни. Приготовьте слоеный, сытный пирог «Мужская радость», и Вы приятно удивите этим блюдом своего избранника.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Слоеное тесто, Соль, Сыр фета, Творог, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 20 минут
Абрикосовый штрейзель с воздушной начинкой
Это пирог с крошкой из песочного теста. Он готовится на творожном тесте с начинкой из абрикоса. Я решила модернизировать рецепт и добавила воздушную сливочную заливку. Получается вкусно и просто.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированный абрикос, Молоко, Молотая корица, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яйца
сладкие пироги
1 час
Нежный пирог с творогом и абрикосами
Абрикосы считаются одними из самых полезных фруктов. Они обладают огромным спектром уникальных свойств и важнейших веществ. Абрикосы имеют такую особенность тормозить рост раковых образований и подавлять развитие бактерий в органах ЖКТ. А блюдо при дополнении его таким фруктом становится максимально сочным и питательным.
Ингредиенты: Ванилин, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
сладкие пироги
1 час 10 минут
Ароматный пирог на кефире с ананасом
Тесто, приготовленное на кефире, всегда получается очень нежным и вкусным. Готовить его легко и быстро. В такое тесто можно добавлять абсолютно любую начинку. Длят такой выпечки отлично подходит консервированный ананас. На вкус пирог получится насыщенным, с воздушной консистенцией и с безумно ярким запахом. Этот десерт великолепно подойдет для встречи гостей и семейного чаепития.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Консервированные ананасы, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
слойки
40 минут
Воздушные слойки с творожной начинкой и изюмом
Слойки — выпечка из слоеного теста в виде пирожка со сладкой или соленой начинкой. Они могут быть с джемом, вареньем, свежими фруктами, а также с мясом, грибами или сыром. Вне зависимости от начинки такая выпечка всегда получается ароматной, воздушной, сочной и очень аппетитной, а готовить ее довольно не сложно, соблюдая рекомендации опытных кулинаров.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Желток куриного яйца, Изюм, Сахар, Слоеное тесто, Творог
рогалики
40 минут
Творожные рогалики
Такие рогалики желательно съедать свежими, едва остывшими, так они наиболее мягкие и ароматные. Так как по сути это творожные булочки с начинкой, свёрнутые в форме рогалика.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творог 5%
Слойки с творогом
30 минут
Слойки с творогом и жимолостью
Летом собираю ягоды и замораживаю их, чтобы зимой готовить с ними всякие вкусности. Простая творожная слойка с добавлением даже небольшого количества жимолости становится вкуснее и красивее.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная жимолость, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Творог 5%
капкейк
30 минут
Творожные капкейки с консервированными персиками
Рецепт творожных капкейков, в которых моцарелла при выпечке станет нежной и тянущейся. Она отлично сочетается с сочностью персиков.
Ингредиенты: Консервированные персики, Молоко, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог 5%, Яйца
пироги с творогом
2 часа 10 минут
Пирог с творогом и сгущенным молоком
Пирог из сдобного дрожжевого теста с начинкой из творога и сгущенного молока. Воздушный, в меру сладкий.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Соль, Сухие дрожжи, Творог, Яйца
сочник с творогом
40 минут
Нежные сочники с творогом
Сочники по этому рецепту получаются очень вкусными, а текстура творога безумно нежной.
1
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 9% жирности
