Выпечка на завтрак
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
булочки
1 час
Булочки с орехами кешью и шоколадом
Булочки с орехами понравятся всем, кто любит домашнюю сдобную выпечку. Тесто для булочек получается очень нежным благодаря маскарпоне и жирному творогу. В него добавляются орехи кешью, они придают приятную хрусткость и ореховое послевкусие, а апельсин — цитрусовый аромат.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Кешью, Куриное яйцо, Лимон, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне, Творог 18% жирности
круассаны
1 час
Домашние круассаны с хрустящей корочкой
Круассан — переводится с французского языка как полумесяц. Ассоциации с этим лакомством долгие годы на ум приходят исключительно связанные с Францией, однако родиной и вовсе является Австрия. Во многих странах мира не малое количество магазинчиков и лавок, специализированных только на этих аппетитных булочках. Чаще их употребляют на завтрак, как отличное дополнение к кофе, по известным французским традициям.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курага, Повидло, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто
выпечка с сосисками
35 минут
Хрустящие сосиски в тесте
Просто прекраснейший вариант сосисок в тесте из слоеного теста. Готовится моментально, легко. Получаются с хрустящей, красивой корочкой, начинка ароматная и вкусная. Если добавить сыра, то вкус станет еще насыщенней, и приобретет сливочный оттенок. Отличная и любимая выпечка для детей, да и взрослым на сытный перекус тоже в самый раз.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Слоеное дрожжевое тесто, Сосиски, Твердый сыр
лепешки
20 минут
Итальянская лепешка с говядиной, сыром моцарелла и помидорами
Итальянская лепешка ― это продукт, известный в Италии как фокачча. Варианты подачи такой лепешки в современном мире весьма разнообразны. Ее подают с овощами, сыром, грибами, мясной или рыбной начинкой, фруктами, сухофруктами, орешками и т.д. Сыр моцарелла, также впервые появившийся в Италии, богат витаминами А, Е, Д, группы В, жирными кислотами, различными макро― и микроэлементами. Благодаря ценному составу специалисты рекомендуют употреблять сыр для улучшения состояния волос, ногтей, кожи.
Ингредиенты: Копчено-вареная говядина, Моцарелла, Помидор, Пшеничная лепешка
круассаны
30 минут
Хрустящие круассаны с нутеллой
Процесс создания изысканных блюд не обязательно должен быть длинным и сложным. В современном мире часто наряду со вкусом ценится и быстрота приготовления. Представленный рецепт именно из этого списка, и занятость в данном случае не является помехой. Выпечка пусть не совсем французских, но все же круассанов из готового теста с нутеллой — дело 10 минут. Еще 20 минут — в духовке, и к чаю можно подавать полноценную изысканную сладость.
Ингредиенты: Молоко, Нутелла, Слоеное тесто
булочки
40 минут
Аппетитные сконы с ягодами
Аппетитные сконы с ягодами ― нежный, вкусный и быстрый в приготовлении десерт. Десерт имеет изначально придумали в Шотландии, где он и получил свою популярность. Время приготовления десерта не займет больше 40 минут.
Ингредиенты: Ежевика, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Цедра лимона
лепешки
40 минут
Аппетитные лепешки с моцареллой и зеленым луком
Зеленый лук ― перья репчатого лука. Родиной считают Афганистан. Содержат витамины, минералы. Помогает пищеварению, облегчает усвоение пищи. Обладает сладковатым, приятным вкусом. Используют для пирогов, салатов, как украшение для многих блюд. Сочетается с овощами, грибами, сыром, мясом, рыбой, курицей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль
