Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

за 10 минут

за 10 минут

Еще

Популярное

Скандинавский яичный бутерброд

Скандинавский яичный бутерброд

Скандинавский яичный бутерброд — необычная закуска с севера. Он готовится из ржаных хлебцев и яично-шпротного салата. Секрет блюда — жидкий желток, которым заправляют салат. Благодаря этому он получает нежную кремовую текстуру. Приготовить скандинавский яичный бутерброд очень просто.

Сэндвич с авокадо, огурцом и помидором

Сэндвич с авокадо, огурцом и помидором

Провожая ребенка в школу, положите ему в портфель полезный бутерброд, например, сэндвич с авокадо, огурцом и помидором. Авокадо благоприятно воздействует на организм в целом, огурец повышает работоспособность, а помидор поддерживает работу нервной системы. Главное — выбрать свежие продукты, а еще лучше — фермерские.

Пюре из дыни

Пюре из дыни

Нежное пюре из спелой дыни покорит сердце любого гурмана. Блюдо готовится буквально за пять минут, но зато его вкус придется по вкусу и детям, и взрослым. В качестве небольшого ароматного дополнения к вкусу дыни вы можете использовать корицу, ванилин или молотый мускатный орех. Блюдо подойдет для подачи с мороженым как топпинг, блинчиками, панкейками, разнообразными кашами. Конечно, его можно подать и соло — как легкий десерт или полезный перекус. Подходит для детского питания!

Сосиски с сыром в тортилье

Сосиски с сыром в тортилье

Тортилья — тонкая лепешка из муки, чаще всего кукурузной или пшеничной, является национальным блюдом Мексики, а также стран Центральной Америки. Местное население выпекало лепешки из муки с давних времен. Приготовление не занимало много времени, не требовало большого набора продуктов и долго хранилось.

Тортилью используют за основу для огромного количества блюд, заворачивая в лепешку различные начинки. Также тортилью часто используют вместо хлеба, как основу для слоеных пирогов и рулетов.

Багет с куриным яйцом

Багет с куриным яйцом

Визитной карточкой французской кухни является багет — длинный хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Для традиционного французского завтрака багет разрезают вдоль и смазывают маслом, джемом и медом или запекают с яйцом, ветчиной, сыром, зеленью и овощами. Едят багет, наслаждаясь чашкой кофе, горячего шоколада или чая. Экспресс-вариант более сытного французского завтрака — это багет с яйцом, являющийся отличной альтернативой традиционным яичнице и омлету.

Горчично-медовый соус

Горчично-медовый соус

Горчица — пряность с ярко выраженным ароматом и пряным послевкусием, известная по всему миру. В зависимости от блюда, горчицу используют в порошке, семенах или в виде кремообразной пасты. Правда, заправлять блюда чистой горчицей, как правило, не рискуют, ведь она может перебить вкус продуктов. В таком случае хорошо использовать горчично-медовый соус. В нем гармонично сочетается и сладость меда, и жгучесть горчицы, при этом он получается вкусным, универсальным, а главное — несложным.

Быстрый ПП салат

Быстрый ПП салат

Собирается из продуктов, которые есть в любом холодильнике. Яркая морковь, свежее яблоко, горсть семечек и натуральный йогурт складываются в полезный микс, который особенно понравится сладкоежкам. Если захочется сделать салат еще слаще, вмешайте в йогурт ложку меда. Также в состав блюда можно добавить измельченный чернослив или курагу.

Кавказский белый соус с аджикой

Кавказский белый соус с аджикой

Белый кавказский соус является интерпретацией знаменитого Тузлука. Готовится он на основе классического йогурта с добавлением чеснока и аджики. Получается нежный, сливочный, в меру острый соус, который отлично подойдет к мясу, птице или овощам.Соус можно подать вместе с лавашем или лепешками. Также его можно использовать в качестве заправки для салата. Для приготовления соуса кроме йогурта можно взять сметану, кефир или айран.

Майонез с аджикой

Майонез с аджикой

Соус на основе майонеза с аджикой, горчицей, кинзой и чесноком отлично подойдет ко многим блюдам: картофелю, мясу, курице, фрикаделькам, сосискам.Соус готовится из самых простых доступных ингредиентов. Вместо кинзы вы можете добавить любую другую зелень по вашему вкусу.Такой соус можно использовать также и в качестве маринада для шашлыков.

Сметанный соус из аджики с укропом

Сметанный соус из аджики с укропом

Нежный и пикантный соус на основе сметаны, аджики, чеснока и укропа станет отличным дополнением к мясу, рыбе, птице, овощам на гриле или картофелю по-деревенски. Соус особенно придется по вкусу ценителям кавказской кухни.Для приготовления соуса вы можете взять сметану любой жирности. Аджика подойдет сухая или в виде пасты. Получается простой и легкий соус, на приготовление которого вам понадобится всего 10 минут.

Соус на основе аджики с грецкими орехами и винным уксусом

Соус на основе аджики с грецкими орехами и винным уксусом

Для ценителей кавказской, грузинской и восточной кухонь такой соус станет настоящей находкой. В нем сочетаются традиционные продукты Кавказа и оригинальный вкус.Основу соуса составляют грецкие орехи. Поэтому он получается достаточно калорийным, но, вместе с тем, питательным и полезным. Грецкие орехи богаты жирами, витаминами и минералами.Для приготовления соуса вы можете использовать сухую аджику или в виде пасты. Подайте его к мясу, курице, индейке либо же просто с лепешками или лавашем.

Соус из аджики и сметаны с кинзой

Соус из аджики и сметаны с кинзой

Соус на основе сметаны с аджикой и кинзой станет отличным дополнением к шашлыкам, курице, шаурме, хот-догам и многому другому. Его можно подать и просто с пшеничными лепешками или лавашем.Всего три ингредиента, а в результате получается соус с богатой палитрой вкусов. Сметана придает сливочность и легкую кислинку, кинза делает соус ароматным, а аджика добавляет остроту и пряные нотки. Попробуйте!

Коктейль «Белый русский» с молоком

Коктейль «Белый русский» с молоком

Коктейль был так назван в честь белогвардейцев, бежавших за границу после поражения в гражданской войне. На Западе их называли «white russians». Впервые в специализированной литературе коктейль встречается в 1930 году — тогда он назывался «Белый медведь» и готовили его из водки, джина и какао-ликера. Только в 1950 году американские бармены изменили рецепт и название. Сегодня это алкогольный микс на основе водки, кофейного ликёра и сливок или молока.

Тост с абрикосовым джемом

Тост с абрикосовым джемом

Тосты с абрикосовым джемом — легкая закуска, которую можно приготовить в течение 10 минут. Сочетание творожного сыра и джема подарит целую гамму чувств: сладкие нотки знакомых фруктов, пикантное послевкусие сыра, пряный аромат приправ. При подаче посыпьте готовые тосты щепоткой тимьяна, подойдут как свежие листья, так и сушеные. Они привнесут в блюдо легкую пикантность и насыщенные острые нотки, а также станут источником множества витаминов и минералов.

Витаминный напиток с мандарином, огурцом и сельдереем на яблочном соке

Витаминный напиток с мандарином, огурцом и сельдереем на яблочном соке

Вы когда-нибудь пробовали смешать мандарин с огурцом? Если нет, у вас есть отличная возможность попробовать на вкус это интересное сочетание в мандариново-огуречном витаминном напитке. Нежный и сочный сладковатый вкус мандарина здесь соединяется со свежестью огурца и сельдерея, а яблочный сок добавляет кислинки. Все составляющие можно легко найти на полках супермаркета в любое время года.В составе только полезные вещества и витамины, такой коктейль придаст энергии и очистит организм от шлаков и токсинов.

Коктейль «Текила-бум»

Коктейль «Текила-бум»

Основной компонент коктейля — текила. Раньше ее плохо очищали и не выдерживали в бочках, поэтому она имела неприятный привкус и при употреблении ее смешивали с водой. Сейчас в коктейль добавляют газированный напиток. Слово «бум» появилось из-за оригинального способа подачи: выпивающий надевает каску, ударяет по ней дном стакана с коктейлем и выпивает напиток залпом. Газированная составляющая коктейля и образующаяся при ударе пена приводят к быстрому попаданию алкоголя в кровь и опьянению.

Тост с клубничным джемом

Тост с клубничным джемом

Главное правило тостов — ломтики не должны быть слишком толстыми. Если попробовать его нарушить, а начинку выложить не сверху тоста, а положить внутрь, то получится весьма оригинальный завтрак или десерт. Тосты с клубничным джемом, обжаренные в яичной смеси, получаются изысканными. Чтобы придать чуточку пикантности, попробуйте добавить в начинку немного красного перца чили. А оформить готовые тосты можно сахарной пудрой и свежей клубникой.

Тост с манго

Тост с манго

Тост с манго — яркое, сочное и полезное начало утра. Прародителем манго является провинция Асаам в Индии, которая считает его «королем фруктов» более 8 тысяч лет. Древние индусы называли фрукт источником жизненных сил. Яркое и сочное манго содержит много витаминов, помогает бороться со стрессами и снимает нервное напряжение. Регулярное употребление плодов повышает иммунитет и укрепляет сосуды. Существует около 70 разновидностей фрукта. Самым сладким и сочным считается тайское манго.

Тост с виноградным маслом

Тост с виноградным маслом

Всего пара капель нежного виноградного масла могут придать неповторимый аромат привычным тостам. Оно обладает пряным вкусом и ощутимым ореховым запахом, мягко подчеркивает вкусовые, а также ароматические качества самых разных блюд. Вкусные и быстрые в приготовлении тосты с виноградным маслом, картофелем и ветчиной — отличный перекус или дополнение к семейному обеду. Благодаря картофелю начинка хорошо прилипает к хлебу, а тосты переворачиваются без труда.

ПП салат с помидорами

ПП салат с помидорами

Салат с помидорами и анчоусами — эффектное и полезное блюдо, которое готовится в считанные минуты. Анчоусы имеют в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина. Также эта рыба содержит вещества, которые активизируют клеточный метаболизм и помогают регенерации тканей. Из-за маленького веса и небольшой продолжительности жизни в анчоусах накапливается очень мало ртути и других токсинов, что делает их одним из самых безопасных видов рыб.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении