завтрак
кекс
5 минут
Банановый шококекс
Безумно вкусный кекс, готовка которого занимает всего 3 минуты. Перед ним невозможно устоять! Простой и быстрый рецепт этого кекса выручит, когда гости на подходе. Банан и шоколад в десерте отлично дополняют друг друга.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Какао-порошок, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста
оладьи
20 минут
Оладьи с яблоком на ряженке
Оладьи на ряженке получаются очень нежными, с приятным запахом топленого молока. Я добавляю в тесто пряности, корицу и молотый сушеный имбирь, благодаря чему оладушки становятся невероятно ароматными.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Корица, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ряженка, Сахар, Сода
булочки
2 часа
Ароматные булочки
Булочки — это достаточно популярный во всем мире перекус. Булочки могут украсить любой ланч. Данное блюдо идеально подойдет к чашке чая. Данные булочки не только очень вкусные и ароматные, но также они еще и очень сытные.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
капкейк
1 час 20 минут
Пасхальные капкейки
В оформлении пасхальных капкейков важно не съесть их раньше времени, такими вкусными они получаются. Коричневый сахар придает мягкому рассыпчатому тесту карамельный привкус, а какао — красивый цвет и шоколадные нотки. Сделайте с помощью мастики и пищевых красителей любой праздничный декор. Например, прячущегося в норку кролика, желтых цыплят или веселых барашков.
Ингредиенты: Какао-порошок, Курага, Куриное яйцо, Маршмеллоу, Мастика, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Тростниковый сахар
гречневые блины
2 часа 20 минут
Блины из гречневой муки
Вкусные блины получаются не только из пшеничной, но и любой другой муки. В этом вы можете убедиться лично, приготовив блинчики с гречневой мукой. В отличие от пшеничной, она более тонкая по текстуре, поэтому ее нужно смешивать с другими ингредиентами достаточно быстро, иначе у вас получится каша. Чтобы блины приобрели правильную текстуру, мы все же добавили в тесто немного пшеничной муки, но вкус блюда все равно получился гречневым.
Ингредиенты: Гречневая мука, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
кекс
1 час
Кекс «Зебра» на кефире с сахаром
Кекс «Зебра» зачастую называют пирогом. Это красивый, эффектный, ароматный, нежный и аппетитный десерт, проверенный временем. Такой кекс не потребует специальной кухонной утвари или высоких кулинарных навыков. А в его состав входят самые доступные продукты, имеющиеся в холодильнике у каждой хозяйки. В основном кекс готовится на кефире, однако, многие любители выпечки предпочитают заменять его на сметану.
1
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
несладкие блины
1 час
Постные блины с грибами
В пост нельзя использовать яйца и молоко для приготовления блюд. Но это совсем не повод отказываться от вкусных блинчиков. Приготовьте их из постного теста по данному рецепту. Они получатся легкими, нежными, вкусными и полезными. Для начинки можно использовать шампиньоны или любые лесные грибы, как свежие, так и замороженные.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Газированная вода, Грибы, Квашеная капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль
Что приготовить на завтрак? Теперь этот вопрос не застанет вас врасплох, ведь мы собрали лучшие рецепты вкусных завтраков — от самых простых, на скорую руку, до необычных, наподобие грузинских лепешек мчади или блинчиков с халвой.
Готовить омлет или овсянку каждый день — слишком скучно. Предлагаем разнообразить утреннее меню кофейным йогуртом, творожной бабкой и бланманже с фруктами. Попробуйте что-то необычное из кухни других стран: сытные азербайджанские кутабы с сыром, очень нежную итальянскую фокаччу, дагестанские чуду с картошкой и китайскую лепешку с луком.
Детям понравятся рогалики с ореховой начинкой, тосты с жареными бананами и сладкий киш с вишней. Если в холодильнике есть молоко и мука, приготовьте блинчики для всей семьи. Или начните день с сытной шакшуки из яиц, томатов, красной фасоли. Отличный вариант вкусного завтрака из простых ингредиентов — кексы с йогуртом, творожники, морковные оладьи с манкой, венские вафли с шоколадной пастой. И, конечно, кофе с кардамоном, приготовленный в турке.
лепешки
30 минут
Таджикские национальные слоеные лепешки
Так как мой муж очень любит мучное, у меня всегда есть готовые лепешки в морозильной камере. Я готовлю сразу много и замораживаю впрок. Да и сама тоже очень люблю слоеные лепешки со сладким чаем. Еще эти лепешки мы используем для курутоба — это национальное таджикское блюдо
Рецептом поделилась блогер Рохатой Мустафокулова @cooking_bu_rohat.
2
Ингредиенты: Вода, Говяжий жир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Столовый уксус
фриттата
50 минут
Фриттата с цветной капустой и сыром
Одно из традиционных блюд итальянской кухни — это, конечно же, фриттата! Этот рецепт омлета очень распространен на территории Италии и Средиземноморья. Основные ингредиенты фриттаты — э то сыр и куриные яйца. Очень часто добавляют овощи, например, картофель или цветную капусту. По желанию и собственным предпочтениям можно добавить бекон или ветчину, а также морепродукты.Оригинальная вариация фриттаты с цветной капустой — это идеальный вариант для легкого и полезного завтрака!
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Сыр, Цветная капуста, Чеснок
брускетта
15 минут
Томатные и грибные брускетты
Оригинальный рецепт быстрой закуски для праздничного стола. Приготовьте брускетты в двух вариантах: с обжаренными грибами и творожным сыром и с томатами и чесноком.
Ингредиенты: Базилик, Грибы, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Чиабатта
омлет
10 минут
Омлет с луком
Очередной интересный способ разнообразить практичный завтрак так, чтобы он не потерял пользы и стал еще вкуснее, чем обычно. Учитывая, что многие хотят сохранить все полезные свойства лука, а некоторым его вкус нравится настолько, что они готовы пренебречь обжаркой, можно отступить от рецепта и добавить лук в свежем виде.
1
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
булочки
1 час 10 минут
Булочки с корицей и сахаром
Булочки, приготовленные по этому рецепту, станут вашими фирменными. Простой и быстрый рецепт, по которому всегда получается ароматная выпечка.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яйца
сырники
1 час 15 минут
Изысканные японские сырники
Если вы хотите погрузиться в японскую кухню, попробовать что-то новое, разнообразит ваше повседневное меню, то этот рецепт нежных японских сырников именно для вас. Это блюдо пришло к нам прямиком из Японии, рецепт приготовления таких сырников очень простой. Они заслуживают вашего внимания.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло, Творог, Цедра лимона
панкейки
30 минут
Панкейки на молоке
Панкейки - это универсальный и всегда сытный завтрак. Существует множество вариантов с чем их можно есть. В этом рецепте вы найдёте классический вариант панкейков.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
