Тип материала
грибные салаты
2 часа
Салат «Пасхальный венок»
Чтобы разнообразить пасхальный праздничный стол, попробуйте приготовить салат «Пасхальный венок» с мясом, шампиньонами и сыром. Особенность салата заключается в красивой эффектной подаче. В центр блюда поставьте вверх дном стакан и выкладывайте салат вокруг него. Потом в центр салата можно поставить маленький кулич или свежую зелень: листья салата, укропа и петрушки. Перед подачей украсьте салат половинками перепелиных яиц, которые можно окрасить пищевыми красителями в разные цвета.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Приправа для свинины, Растительное масло, Свинина, Соль, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
овощные салаты
1 час
Салат из кукурузы со щавелем
Салат с кукурузой и щавелем — легкое, сбалансированное и достаточно быстрое в приготовлении блюдо. В состав салата также входят вареные яйца и свежие огурцы. Кукуруза придает блюду сладкие нотки, щавель — необычную кислинку, а яйца — сытность. В качестве заправки выбирайте майонез с небольшим процентом жирности. Помимо майонеза, можно заправить салат соусом из лимонного сока и оливкового масла. Для более эффектной подачи салат можно выложить слоями.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Укроп, Щавель
пироги
1 час 50 минут
Постный банановый пирог в мультиварке
Во время поста можно приготовить домашнюю выпечку, не менее вкусную, чем обычные пироги, содержащие молочные продукты или яйца. Банановый пирог, приготовленный в мультиварке, отличается влажной консистенцией благодаря особой текстуре запеченных бананов. Также бананы заменяют яйца, так как обладают связующими свойствами. Газированная вода в рецепте выполняет роль дрожжей, делая выпечку более нежной и воздушной. Используйте для приготовления пшеничную муку высшего сорта.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Газированная вода, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Шоколадная стружка
закуски из яиц
30 минут
Рыбная и сырная начинки для фаршированных яиц
Фаршированные яйца готовятся из минимального количества ингредиентов. Разнообразие начинки зависит только от фантазии. Яйца фаршируют массой из плавленого, тертого сыра, икры, рыбы, жареных грибов или паштета. Рыбная начинка готовится из тресковой икры. При консервации она сохраняет все полезные свойства, а также вкусовые качества. Для сырной начинки выбирайте ветчину с просматриваемыми прожилками мяса, полосками жира или сухожилий. Это признаки настоящего копченого мяса.
Ингредиенты: Ветчина, Зелень, Икра трески, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат-болтушка
Это очень оригинальный рецепт салата, так как в его ингредиентах не просто вареные яйца, а болтушка из яиц. Перемешанные чуть подсоленные яйца, обжаренные на сковороде, приобретают совсем другой вкус, нежели просто вареные. А использование вареной рыбы, маслин и соленых огурцов дополнят оригинальность салата. Если вы устали от обыденности и хотите, чего- то новенького и необычного, то этот рецепт для вас. Для выполнения этого салата вам не потребуются сложные ингредиенты, а результат порадует.
Ингредиенты: Майонез, Маслины, Огурец, Приправа универсальная, Рыба, Яйца
тесто
1 час
Дрожжевое тесто на кефире
Бюджетный вариант дрожжевого теста, но вкус от этого не становится хуже, такой же воздушный и вкусный, как если бы вы добавили яйца и растопленное сливочное масло.
Ингредиенты: Вода, Кефир 2,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Соль
ликеры
20 минут
Кофейный ликер
С помощью растворимого кофе вы очень быстро приготовите ароматный десертный ликер. Понадобятся также водка, два вида сгущенного молока, яйца и сахар. Для легкой карамельной нотки лучше взять тростниковый, но подойдет и белый. Взбейте яйца с сахаром, добавьте кофе и консервированное молоко. Процедите и смешайте с алкоголем. Подать напиток можно сразу, как только осядет пена после смешивания.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вареное сгущенное молоко, Водка, Кофе, Куриное яйцо, Сгущенное молоко, Тростниковый сахар
тосты
15 минут
Тост с джемом
Тост с джемом приготовить сможет даже школьник. Для молочно-яичной смеси возьмите свежие яйца, поскольку продукт не подвергается термической обработке. Отлично, если молоко и яйца будут деревенские. Джем подойдет любой. Если используете магазинный, обратите внимание на состав. В качественном продукте только ягоды или фрукты, сахар и пектин. Консистенция должна быть однородной и желеобразной. Если джем засахарился, отложите покупку в сторону — такой товар бракованный.
Ингредиенты: Белый хлеб, Джем, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сахарная пудра, Черный чай
омлет с колбасой
20 минут
Пышный омлет с колбасой и грибами
Мука, добавленная к яйцам, придает объем омлету, а грибы и копченая колбаса — аппетитный аромат.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Колбаса сальчичон, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с яйцом
30 минут
Салат с омлетом, овощами и грибами
Для приготовления салатов обычно берут вареные яйца, но мы решили сделать блюдо с омлетом. Закуска получится такой же вкусной и аппетитной. Многие думают, что в яйца нужно добавлять молоко, но в этом рецепте мы готовим омлет без него. Для салата мы взяли огурец, грибы и болгарский перец, но вы можете добавить ингредиенты по своему вкусу. Например, помидоры и консервированную кукурузу. Заправить такой салат можно майонезом или обычным оливковым маслом.
3
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурцы, Растительное масло, Сладкий перец, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
оладьи
35 минут
Аппетитные кабачковые оладьи
Приготовьте очень вкусные и бюджетные кабачковые оладьи. Особенно этот рецепт будет полезен в августе, когда начинается сезон дарения кабачков. Помимо овощей понадобятся только мука, яйца и масло.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей и пастой
В курином филе отсутствует жир, который вреден нашему организму, что делает это блюдо полезным. Куриная грудка и макароны обеспечивают нежный вкус и «основные калории» для салата. Лимонный сок с соевым соусом и растительным маслом выступают в роли заправки, которая придают закуске пикантности и разнообразит вкусовой набор.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Куриное филе, Лимонный сок, Макароны, Маслины, Морковь, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты с пекинской к...
15 минут
Сочный салат «Софи» с пекинской капустой
Это очень легкий, свежий и сочный салат из пекинской капусты, огурца, яйца и кукурузы. Несмотря на простые продукты, салат получается ярким, эффектным.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Огурец, Пекинская капуста, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
овощные салаты
15 минут
Полезный салат из помидоров и щавеля
Это самый простой и быстрый салат, который еще и полезен для организма. Чтобы сделать блюдо полезнее, можно добавить огурцы, болгарский перец, лук или чеснок, а также отварные яйца.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Щавель
салаты
15 минут
Салат с карамелизированной грушей
Очень сочный и легкий салат. Прост в приготовлении и отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Горчица, Груша, Дижонская горчица, Йогурт натуральный, Каперсы, Куриное филе, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидор, Салат «айсберг», Сахар, Соль, Соус терияки
паста с беконом
1 час 30 минут
Домашняя паста в сливочно-чесночном соусе с беконом
Тесто для домашней пасты готовится всего из трех ингредиентов: мука, яйца и соль. Несмотря на простоту и доступность ингредиентов, паста получается насыщенной и вкусной.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Итальянские травы, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салаты с курицей
1 час 20 минут
Вкусный салат из курицы, огурца и яиц
Вкусный и питательный салат с курицей — идеальное сочетание ингредиентов. Яйца и куриное мясо дарят сытость, а свежий огурец привносит легкую свежесть и сочность.
Ингредиенты: Курица, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Чеснок, Яйца
блюда с сосисками
25 минут
Сосиски в панировке из сухарей
Сосиски готовятся в панировачных сухарях, но перед этим многократно обваливаются в муке и яйце для того, чтобы панировка была более плотной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сосиски
яичница с беконом
15 минут
Ароматная яичница с беконом и зеленым луком
Плавленый сыр, бекон, яйца и зеленый лук — это очень вкусно. Такая яичница хорошо подойдет для плотного завтрака и придаст энергии на весь день.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Соль, Черный перец молотый
пирожные
11 часов 40 минут
Бисквитные пирожные в форме пасхальных яиц
Маленькие бисквитные пирожные в шоколадной глазури, кейк-попсы часто готовят и оформляют в виде леденцов, шариков и других фигурок, в том числе и пасхальных яиц. Подайте большие яйца в съедобной шоколадной подставке, а маленькими украсьте кулич или творожную пасху. Чтобы яйца были совсем похожи на настоящие, сделайте для них начинку из пюре манго. Для десерта потребуются форма для конфет в виде полусфер и пластиковая форма в виде упаковки для яиц.
Ингредиенты: Белый шоколад, Желтый пищевой краситель, Зеленый пищевой краситель, Красный пищевой краситель, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Манговое пюре, Масло какао, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сыр маскарпоне
сырники
30 минут
Идеальные сырники за 4 шага
Сырники — популярный рецепт для вкусного завтрака. Основные ингредиенты — творог, яйца и мука. Идеальные сырники за четыре шага получаются с нежной творожной начинкой внутри и румяной корочкой снаружи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Творог, Ягоды
сэндвичи
40 минут
Авокадо-сэндвич с белковыми лепешками
Попробуйте необычный и очень сытный здоровый завтрак. Для него нужно будет запечь очень быстрые лепешки из творога, яйца и авокадо. И никакой муки — настоящая находка для тех, кто избегает глютена в рационе. А с начинкой из скрэмбла получится полноценный сэндвич с яйцом и салатом.
Ингредиенты: Авокадо, Греческий йогурт, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Салатная смесь, Смесь семян для салата, Соль, Творог 9%
тосты
20 минут
Тосты с иваси на черном хлебе
Перекус с рыбными консервами на черном хлебе точно понравится мужчинам. Иваси обязательно нужно дополнить вторым ингредиентом, и я по классике добавляю к рыбе вареные яйца. В остальном можно импровизировать.
Ингредиенты: Консервированная иваси, Серый хлеб, Укроп, Яйца
рубленые котлеты
1 час 20 минут
Куриные рубленые котлеты со сливочно-чесночным вкусом
У блюда приятный сливочно-чесночный вкус. Лук делает котлеты сочными и не подгорает, ведь мука и яйца создают устойчивую консистенцию при всей своей нежности.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Яйца
салаты с сыром
20 минут
Яркий салат с помидорами и пармезаном
Этот салат получается очень ярким, сочным, легким, а благодаря добавлению куриного филе и яйца — сытным и питательным. Готовится быстро, украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Красный болгарский перец, Куриное филе, Майонез, Пармезан, Помидор, Салатные листья, Соль, Яйца
яичница
30 минут
Запеченная яичница с хлебом и сыром
Эта похожая на открытый пирог запеканка станет отличной альтернативой яичнице на завтрак. Тостовый хлеб выступит основой, а яйца и сыр — начинкой. Приготовить блюдо можно как в одной большой форме, так и в небольших порционных формочках. Просто выложите на дно ломтики хлеба, посыпьте тертым сыром, а сверху разбейте яйца. Чтобы яичница получилась еще сытнее и вкуснее, сверху тоже посыпьте ее сыром.
3
Ингредиенты: Моцарелла, Растительное масло, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Яйца
овощные салаты
45 минут
Праздничный салат с креветками и вялеными помидорами
Салат с креветками и вялеными помидорами — праздничный салат, который украсит ваш стол своим ярким видом и запоминающимся вкусом. Салат в таком сочетании продуктов получается очень легким, при этом сытным. А так же, салат богат витаминами и очень полезен.
Ингредиенты: Авокадо, Вяленые помидоры, Козий сыр, Креветки, Лайм, Маслины, Морковь, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Петрушка, Приправа для корейских салатов, Российский сыр
омлет
30 минут
Оякодон с зеленым луком
Название рецепта переводится как «мама и дети», так как основные ингредиенты — это курица и яйца. Это очень простой и низкокалорийный рецепт. Хорошо подойдет тем, кто на диете, но любит вкусно покушать.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Яйца
