Тип материала
синнабоны
3 часа 10 минут
Сырно-чесночные синнабоны
«Синнабонами» уже не называют только булочки с корицей. Это имя закрепилось практически за всей дрожжевой выпечкой в форме улиток. Попробуйте этот несладкий вариант с сыром и чесночным маслом. Чем больше сыра вы возьмете, тем сочнее получатся булочки. Можно поэкспериментировать и взять несколько сортов. Если любите чесночное масло, смело готовьте двойную порцию. Оно пригодится не только для начинки булочек, но и для обычных бутербродов.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Мед, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Тильзитер, Чеснок
как готовить
Как сделать дома сыр для веганов / Советы и рецепты
Сейчас, на фоне заботы о здоровье и окружающей среде, веганский или в крайнем случае вегетарианский образ жизни стал особенно популярен. Важно понимать разницу между такими системами питания. Для веганов, в отличие от вегетарианцев, неприемлемо употребление продуктов животного происхождения, включая молочные. Это серьезно ограничивает рацион. Расскажем, как сделать домашний веганский сыр.
ответственный подход
Что такое фурминатор для кошек / Так ли нужен и как использовать
Кто живет с кошкой, тот знает, что шерсть в доме появляется везде: на диване, в чашке с чаем и даже в ноутбуке. Особенно тяжело в период линьки. На помощь приходит фурминатор для кошек — инструмент, о котором многие отзываются положительно. Разбираемся, что это такое и действительно ли он нужен всем питомцам.
как обустроить кухню
Как выбрать сушилку для белья / Чтобы она вписалась в бюджет и не заняла много места
Сушилка для белья — незаменимая вещь в быту. С ней можно не думать, куда деть мокрую одежду в квартире без балкона: просто развесил — и высушил. При всей кажущейся простоте ассортимент сушилок очень разнообразный — от бюджетных напольных до электрических моделей. Рассказываем, чем они отличаются и что нужно учитывать, планируя такую покупку.
как обустроить кухню
7 шагов к идеальному Дню влюбленных / Как выбрать место, украсить стол, создать атмосферу, придумать меню
Оформление стола для романтического ужина не менее важно, чем праздничное меню. У домашнего праздника нет жестких правил, зато есть стены, ограничивающие пространство для маневров и декораций, соседи и возможности вашего жилища, которые стоит учитывать. Ведь от этого напрямую будет зависеть «послевкусие» и желание повторить. Рассказываем, как подготовиться ко Дню всех влюбленных.
как накормить
Как составить рацион для подростка / 5 подсказок родителям
Многие подростки непредсказуемы во всем, включая еду: то голодают на нервной почве, то едят все подряд. А питание во многом определяет физическое и умственное развитие. Рассказываем, как научить взрослеющих детей полезным пищевым привычкам.
1
овсяная каша
30 минут
Овсянка с клюквой
Овсянка с клюквой и яблоком — вкусный, питательный и очень полезный завтрак. Чтобы сделать кашу более диетической, возьмите менее жирное молоко и замените сливочное масло на кокосовое. Ежедневное употребление овсянки улучшает обмен веществ, что в свою очередь ускоряет потерю веса. К тому же, завтрак на основе овсянки надолго насыщает организм, благодаря чему есть хочется меньше в течение дня.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Молоко 3,2%, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
блюда из свинины
45 минут
Томленая свинина с гречкой и овощами
Гречка — одна из вкусных и полезных круп, которая исконно пользуется популярностью в славянской кухне. С овощами и мясом эта крупа раскрывает свои ароматные нотки, получает дополнительные вкусы, обогащает текстуру. Томленая свинина с гречкой и овощами будет желанной в каждой семье в любое время дня. Готовится она без трудностей, купить продукты на нее также сможет большинство людей.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Чеснок
супы-пюре из тыквы
45 минут
Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром и сливками
Вкусный осенний супчик, который согреет в ненастную погоду.
1
Ингредиенты: Картошка, Красный болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Перец чили молотый, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Тыква, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
здоровая еда
8 продуктов для здоровья сердца и сосудов / И еда, от которой стоит отказаться
Сердечно-сосудистые заболевания — глобальная проблема. Инфаркты, инсульты, атеросклероз, гипертония могут развиться в любом возрасте. К счастью, на некоторые факторы риска можно повлиять — например, изменить вредные пищевые привычки. Рассказываем о продуктах, которыми не стоит злоупотреблять, и о тех, которые обязательно должны быть в рационе.
польза или вред
Что такое плампер для губ / И как им пользоваться
Пламперы для губ не меняют внешность, а лишь подчеркивают природный объем и делают контур выразительнее. В этой статье расскажем, как выбрать подходящий плампер, чем они отличаются, и как их использовать, чтобы добиться максимального эффекта в домашних условиях.
еда и развлечения
20 наборов для взрослого творчества / Подборка идей для себя и в подарок
Делать что-то своими руками полезно не только детям, но и взрослым. Рукоделие способствует снятию стресса, улучшению настроения и даже повышению уверенности в себе. Если вы еще не нашли подходящее хобби, то сейчас самое время. Рассказываем, чем можно заняться в свободное время.
домашняя лапша
20 минут
Лапша лагманная на молоке
Молочная лапша нравится, как взрослым, так и детям, в частности. Лапша на молоке по вкусу напоминает вермишелевый молочный суп, который входит в рацион питания в детском саду. Блюдо невероятно просто готовится, поэтому его можно делать утром на завтрак без спешки и суеты. А чтобы оно не приедалось для его приготовления можно использовать разные виды макаронных изделий. Также сочетание белка из молока и углеводов из лапши дадут насыщение и заряд бодрости с самого начала дня.
Ингредиенты: Лапша, Молоко, Сахар, Соль
как готовить
Как сделать тесто для пиццы / Пошаговая инструкция
Сделать вкусную пиццу как в ресторане можно и на домашней кухне. Главный секрет блюда — нежная основа. Вы можете сделать ее пышной и воздушной или тонкой и едва ощутимой. Нужно только соблюсти пропорции из рецепта, чтобы блюдо получилось. Редакция Food.ru собрала подробную инструкцию для приготовления тонкого и пышного теста для пиццы.
что съесть
Лучшие торты на Новый год / Как приготовить идеальный праздничный десерт
Торт — финальное блюдо праздничного застолья. В новогоднюю ночь дело до сладостей обычно не доходит. Но поскольку главный праздник года отмечают минимум два дня, в итоге десерт все же съедают. Первую часть застолья торт выполняет декоративные функции, служит украшением стола. Поэтому десерт должен быть не только вкусным, но и красивым. Выбираем торт на Новый год, рассказываем, как его оформить.
блюда из курицы
1 час 10 минут
Сочные куриные сердечки в томатном соусе
Многие люди не любят различные субпродукты как печень, сердечки желудки и подобные. Рецепт данного блюда покажет вам куриные сердечки с новой стороны и разнообразит ваш рацион, так как это блюдо обладает невероятно нежной текстурой и приятным слегка пряным вкусом с аппетитным ароматом. Данное блюдо идеально подойдет в качестве основного для вашего обеда за счет своей сытности и питательности. Также блюдо даст вам энергию для продолжения вашего дня и порадует вас и всех ваших близких своим приятным вкусом.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сушеные травы, Томатная паста
компоты
30 минут
Компот из яблок, вишни и лайма
Кто в течение дня не любит насладиться ароматным, освещающим и бодрящим напитком? А речь идет именно о компотах, которые сегодня любит и варит каждый второй. Компоты полны витаминов, минералов, а некоторые его виды способны снижать температуру и укреплять организм. Еще с детства компот известен всем и каждому. Со временем данный напиток стал распространяться и удивлять новыми сочетаниями любимых фруктов и ягод в одном стакане.
Ингредиенты: Апельсин, Вишня, Корица, Сахар, Яблоки
Безалкогольные кокте...
35 минут
Успокаивающий ромашковый моктейль
Моктейли — новый тренд в барном мире. Так называют коктейли, в которых нет ни капли алкоголя. Здесь, например, основой выступает ромашковый чай. Дополните его медом и лимоном, разбавьте газированной водой, и модный напиток готов. Причем дегустировать его можно даже на ночь, ведь ромашковый отвар отлично расслабляет. Сохраните рецепт в закладках. В конце жаркого летнего дня такой моктейль покажется особенно вкусным.
Ингредиенты: Вода, Газированная вода, Лед, Лимон, Ромашка аптечная, Цветочный мед
фруктовые десерты
1 час 15 минут
Ягодный десерт с творожной массой
Ягодный десерт с творожной массой — сытный и полезный завтрак или перекус в течение дня. Ягоды подойдут любые сезонные — например, черная смородина. Из нее десерт получается особенно ярким и ароматным. Черная смородина укрепляет иммунитет, улучшает аппетит, обмен веществ и умственные способности. Творожная масса обязательно должна быть свежей, а жирность может быть любой. Отлично, если кисломолочный продукт будет деревенским.
Ингредиенты: Горький шоколад, Молоко 2,5% жирности, Мягкий творог 7-8,5% жирности, Сахар, Черная смородина
польза или вред
10 полезных свойств кефира для всего организма / А не только для пищеварения
Польза кефира связана с его составом. В продукте в большом количестве есть молочнокислые бактерии и грибки, но нет дрожжей. Он хороший источник белка, кальция, магния, фосфора, натрия, витаминов А, В, С, РР, К2. Несмотря на такой состав, напиток подходит не всем. В статье расскажем, почему кефир уместен в рационе при непереносимости лактозы и какое воздействие оказывает на здоровье.
что съесть
11 блюд для новогоднего настроения / Готовим по видеорецептам от авторов Food.ru
Составить идеальное новогоднее меню — задача не из простых. Хочется приготовить проверенную классику вроде оливье и селедки под шубой, но при этом удивить близких чем-то новым. Рецептов тысячи, и выбрать подходящие бывает сложно. Мы решили упростить задачу. В эту подборку вошли любимые блюда наших авторов — с удобным списком ингредиентов и пошаговыми видеоинструкциями. Выбирайте несколько рецептов или пробуйте все подряд, ведь впереди длинные праздничные каникулы.
как готовить
Лучшие рецепты для постного меню на неделю / Полезно и вкусно
Во время Великого поста, самого строгого в году, верующий человек воздерживается от мяса, яиц и молочных продуктов, готовясь к Пасхе. Мирянам можно не менять режим питания так радикально. Но продумать сбалансированное меню на каждый день поста лучше заранее. В нем должны быть продукты с большим количеством растительного белка, железа, витаминов и микроэлементов. Подготовили меню на неделю в пост, чтобы вы могли разнообразить рацион.
как отдохнуть
Какие бокалы выбрать для шампанского / Чтобы раскрыть аромат и вкус напитка
Тюльпан, флейта или креманка — правильно подобранная форма бокала для шампанского может подчеркнуть аромат, вкус и повлиять на восприятие напитка. В этой статье мы разберем популярные виды бокалов, их особенности и расскажем, как выбрать идеальный вариант для вашего ужина или праздника.
что съесть
5 простых десертов для начинающих / На приготовление уйдет не более получаса
Десерт часто кажется сложным кулинарным жанром. Особенно если опыта в кондитерском деле мало. Но не спешите покупать готовый торт — Food.ru подскажет пять идей десертов, которые легко сделать и тем самым приятно впечатлить близких.
2
чай
20 минут
Чай с малиной, медом и мандаринами
Чай является самым популярным напитком среди множества других. Есть самые разные виды на любой вкус. Каждый из них обладает своими полезными свойствами: успокаивающее, целебное и очищающее.Сейчас в морозные дни хочется отдохнуть и согреться после тяжелого рабочего дня или долгой прогулки. Самым прекрасным вариантом будет приготовление чая с малиной, медом и мандаринами.Приготовление такого красочного напитка не займет много времени. Это отличный повод пригласить гостей и порадовать их ароматным и полезным напитком.
2
Ингредиенты: Вода, Липовый мед, Малина, Мандарины, Мята, Сахар, Черный чай
что съесть
6 идей новогоднего стола для зумеров / Если вы впервые празднуете без родителей
Новый год — семейный праздник, но впервые организовать его уже для собственной семьи или самых близких друзей — задача не из простых. Надо продумать меню, найти декор, составить развлекательную программу… Вместе с брендом Simpotato собрали 6 идей для тех, кто наконец провожает старый год самостоятельно.
Цукаты
2 дня 4 часа
Цукаты из лимона
Цукаты из лимонной цедры получаются очень вкусными и совсем не горькими. Легкие, бодрящие, кисло-сладкие ломтики цитрусовых с чашечкой горячего чая с утра — лучшее начало дня. Лимонными кусочками можно украсить десерт, добавить их в коктейль или в выпечку, подать с мороженым. Приготовление домашних цукатов не быстрое, зато их получается сразу много. Можно сложить их в контейнер и хранить долгое время в холодильнике.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Сахар, Сахарная пудра, Соль
еда и развлечения
Какие экзотические домашние животные подходят для квартиры / Топ-11 необычных питомцев и их особенности
В наши дни необычные питомцы становятся все более популярными, и в домах можно встретить не только собак или кошек, но и редких зверей, змей, птиц. Однако не все экзотические животные подходят для содержания в квартире. В статье разбираемся, кого можно завести в городских условиях и что для этого понадобится.
1
молочные и сливочные...
20 минут
Миндальное молоко для выпечки и напитков
Растительное молоко становится все более популярным из-за того, что все больше и больше людей начинают соблюдать принципы здорового питания и в целом стремятся к здоровому образу жизни. Магазинное миндальное молоко высокого качества производят, используя изолят растительного белка миндальных орехов. Его используют, как и обычное коровье или козье молоко, для коктейлей, выпечки, кремов, паштетов. Разница в том, что миндальное молоко совершенно не содержит лактозы и из-за этого легко переваривается и не влияет на фигуру. По нашему рецепту Вы можете приготовить миндальное молоко в домашних условиях и использовать его в своих рецептах.
Ингредиенты: Вода, Миндаль
еда и развлечения
7 идей сладких новогодних подарков для близких / Приготовлено с любовью
Традиция дарить близким съедобные подарки появилась еще в древние времена. Для наших предков это было способом пожелать разных благ, например здоровья и удачи. Сладости символизировали счастье и легкость, поэтому их часто дарили детям. Сегодня шоколадному Деду Морозу или имбирным пряникам будет рад любой. А если такой подарок сделан своими руками, то получить его особенно приятно. Делимся подборкой вкусных праздничных подарков.
