Сочное овощное рагу с курочкой в лаваше

Сочное овощное рагу с курочкой в лаваше

Впервые лаваш стали употреблять еще древние египтяне, персы. Обладает минералами, витаминами, полезными для организма человека. Стабилизирует зрение, улучшает работу желудка, нервной системы. Используют для приготовления рулетов, лазаньи, сырные пироги, запеканки, печенья. Тесто помогает насытиться быстрее, легко усваивается организмом. Завернуть в лаваш можно салаты с майонезом, сыр, колбасу, зелень, грибы, мясо, морепродукты.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории139,75кКал
Белки6,59грамм
Жиры4,72грамм
Углеводы17,23грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
110 г
90 г
600 г
100 г
10 г
4 г
3 г
2 зубчик = 10 г
300 г
100 г
2 ст. л. = 34 г
0.5 стакан = 100 г
6 лист = 480 г
3 веточка = 6 г

Для соуса

100 г
3 веточка = 6 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте баклажан, капусту, брокколи, лук порей, сметану 10%, оливковое масло, помидор.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Лук, чеснок очистите от шелухи, нарежьте кубиками. Морковь очистите от кожуры, нарежьте ножом полукольцами. Картофель очистите от кожуры, нарежьте ножом кубиками. Курицу помойте, нарежьте на кубики. Перец помойте в воде, очистите от семечек, нарежьте кусочками. Кабачки помойте, нарежьте кубиками. Горошек отварите до полуготовности. Петрушку, укроп помойте, нарежьте ножом.

Шаг 1

В сковороду налейте масло, добавьте лук, морковь, обжарьте в течение 5 минут. Затем положите картофель, мясо, перец, чеснок, специи, жарьте 10 минут. Добавьте кабачки, горошек, налейте воду, перемешайте, тушите 20 минут.

Шаг 2

В лаваш положите рагу, полейте соусом, сверните конвертом, завяжите зеленым луком.

произвести впечатление

Рагу в лаваше выложите на тарелку, посыпьте зеленым луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении