десерты из теста
кекс
1 час
Кексы с карамелью на молоке
Кексы — домашняя выпечка, которая быстро готовится. Рецептов приготовления кексов существует очень много. Этот рецепт один из моих любимых, думаю и вас он покорит своей простотой и доступностью. Если хочется чего-то вкусного, приготовьте кексы по этому рецепту.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
овсяное печенье
40 минут
Овсяное печенье со сметаной и медом
Очень люблю овсяное печенье, но покупное часто очень твердое и невкусное, поэтому предлагаю вам домашний рецепт.
Ингредиенты: Ванилин, Мед, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Сода, Яблочный уксус 9%, Яйца
крекеры
1 час 20 минут
Сырные крекеры с тимьяном и розмарином
Благодаря этому рецепту у вас получатся хрустящие и пикантные крекеры. Идеальный сытный перекус!
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Красный чеддер, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Сливочное масло, Соль, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Твердый сыр
бисквит
2 часа
Воздушный бисквит с сочными абрикосами и киви
Бисквит представляет собой пышное мучное кондитерское изделие, приготовленное из сахара, муки и яиц. Бисквит часто служит основой для приготовления рулетов, тортов и пирожных, в которых бисквит дополняется фруктами, орехами, ягодами, шоколадом и кремом. Приготовить вкусный, а главное, пышный классический бисквит дома не составит труда, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кондитеров.
Ингредиенты: Абрикос, Банан, Вода, Киви, Мандарины, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Яйца
печенье
1 час 10 минут
Миндальное печенье на пергаменте
Миндаль один из самых популярных орехов, т.к. содержание жира в нем меньше, чем в других ореха он является любимцем у диетологов и тех, кто следит за своим питанием. На самом деле Миндаль это не совсем орех, плохо принадлежит семейству сливовых, но все его лучшие вкусовые качества находятся в ядре. Миндаль едят просто так и готовят с ним различные десерты, в этом рецепте приготовим миндальное печенье.
Ингредиенты: Белый кунжут, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Тростниковый сахар, Фруктовый сок
кекс
1 час
Морковный кекс с медом и ванильным сахаром
Шикарного цвета морковный кекс ― очень вкусный и совершенно простой в приготовлении. Тесто получается настолько мягкое, сочное и воздушное, что буквально тает во рту. Морковь дает текстуру и влажную серединку. У него нежный цитрусовый и в меру сладкий вкус.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Мак (зерна), Мед, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина
печенье
12 часов
Оригинальное имбирное печенье с пряностями
Имбирное печенье с приятным пряным ароматом и вкусом печется легко и просто. А добавленные пряности придают не только “изюминку” данному печенью, но и пользу. Один только молотый имбирь чего стоит. Содержание в нем группы витаминов В, С, К, А, а также макро и микроэлементов весьма полезно нашему организму. Молотый имбирь добавляют в различные блюда: выпечку, мясо и даже чай.
Ингредиенты: Вода, Кленовый сироп, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар
печенье
6 часов 40 минут
Песочное печенье с хурмой
В записях впервые печенье упоминается в 13 веке до нашей эры в Персии. Это было сладкое лакомство, приготавливаемое из перемолотых зерен полевых трав смешанное с медом и сухофруктами и по вкусу и внешнему виду больше напоминало современные мюсли. А вот традиционное сахарное печенье впервые появилось в Европе одновременно с возникновением сахара под названием «street food», что в переводе с английского языка означает «уличная еда».
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Хурма, Яйца
печенье
1 час
Домашнее печенье с миндалем с добавлением апельсинового ликера
Печенье «Ведьмины пальчики»- страшно красивое и вкусное печенье. Подойдет для тематических вечеринок в различных стилях. Детям будет интересно кушать такое необычное печенье, интересно и в то же время очень вкусно, пальчики получаются сладкие, хрустящие, так еще и с миндалем и гранатом.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Гранат, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
печенье
50 минут
Нежнейшее кокосовое печенье
Рецепт этого печенья я нашла в интернете и улучшила. Кокосовое печенье получается хрустящим снаружи и мягким внутри, с нежным ароматом кокоса. Попробуйте его приготовить, это очень вкусно!
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Творог
штоллен
3 часа
Штоллен а-ля рюсс
Рецептов штоллена существует достаточно много. Я готовлю его по рецепту, которым со мной поделилась русская приятельница из Германии. Получается очень ароматная выпечка и весьма необычная на вкус. Сухофрукты можно брать любые, смесь изюма, цукатов, сушеной клюквы, вяленой вишни. Алкоголь тоже на ваше усмотрение: коньяк, ром или ягодная настойка.
Ингредиенты: Ванилин, Кардамон, Коньяк, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Сухофрукты, Яйца
кекс
35 минут
Кексы с изюмом из кулинарной книги мамы
Этот рецепт стал результатом долгих поисков и проб идеальных классических кексов с изюмом. За основу был взят столичный кекс из старой кулинарной книги моей мамы.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
печенье
30 минут
Банановое печенье с кунжутом на сметане
Банановое печенье с кунжутом на сметане это вкусный, сладкий десерт, который готовиться легко, просто и быстро. Поскольку печенье готовиться на сметане, оно получается мягким и нежным. Спелые бананы являются главным ингредиентом печенья, они обладают сладким, нежным вкусом, поэтому придают печенью яркий экзотический вкус. Благодаря тому, что печенье готовится на миндальной муке, тесто в микроволновой печи полностью пропекается и не пересушивается.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Миндальная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
капкейк
45 минут
Классические мини-капкейки «Красный бархат»
Мини-капкейки «Красный бархат» — это популярное блюдо, которое многие любят. Тесто для них готовится из растительного муки, масла, сахара, яйца, кефира, уксуса, соды и какао. Поэтому они получаются такими воздушными, нежными и влажными. Также в тесто добавляется красный краситель, поэтому они не только вкусные, но и очень красивые.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кефир, Куриное яйцо, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
