десерты со сметаной
торты
4 часа 20 минут
Бисквитный торт с бананами и киви
Впервые бисквит был выпечен более 500 лет назад. Слово бисквит французское, и в переводе на русский означает «дважды испеченный». Удивительно, но первые упоминания на бумаге о бисквите нашли в судоходных старинных журналах английских моряков. Бисквитная выпечка была популярна в Англии прошлого столетия, и служила обязательным атрибутом вечернего чаепития.
Ингредиенты: Банан, Вареное сгущенное молоко, Киви, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана 25% жирности
торты
8 часов
Яркий праздничный торт с кусочками ананаса
Вкусный и очень красивый торт отлично подойдет, чтобы порадовать близких и отметить какой-либо знаменательный день. Торт получается ярким и красочным за счет кусочков ананаса и желе в составе. Вы можете взять любое фруктовое или ягодное желе на ваш вкус. Блюдо готовится достаточно просто, единственное, что в процессе приходится откладывать блюдо в холодильник, чтобы дождаться застывания слоев.
Ингредиенты: Ананасовое желе, Ванилин, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сметана
десерты из теста
30 минут
Сытные рогалики с орехом
Рогалики на сметане без дрожжей — очень вкусная и супербыстрая выпечка к чаю, которая заменит повседневное печенье. Добавьте к этому начинку из меда с орехами, получится полезное и неземное лакомство всех детей и взрослых, перед которым не сможет никто устоять.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Маргарин, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Сода
фруктовые десерты
1 час 40 минут
Легкий ягодный десерт с бисквитом
Вкусный и полезный фруктовый летний торт без выпечки. Тортик всегда получается очень легким, вкусным и съедается весь без единых остатков. Главные ингредиенты такого десерта, это бисквит и начинка из сметаны с желатином, ну и фрукты, тут вы можете использовать совершено любимые фрукты, выбирайте по своему вкусу. Прекрасное сочетание всех продуктов, сметана пропитывается соком ягод, так и не скажешь, что это сметана, она приобретает вкус настоящего йогурта. Такой легкий и отличный десерт подойдет для домашнего чаепития так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Бисквит, Порошковый желатин, Сахар, Сметана, Ягоды
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Сочная запеченная груша с творогом
Груша — это сезонный вкусный и полезный фрукт. В ней содержится большое количество клетчатки, которая улучшает и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Также в составе груши присутствуют кислоты (фолиевая и аскорбиновая), витамины (А, С, К, В2, В3), макро— и микроэлементы (калий, натрий, железо, фосфор). Употребление в пищу груши благоприятно воздействует на поджелудочную железу, работу сердца и сосудов, укрепляет общее состояние организма.
Ингредиенты: Груша, Корица, Мед, Сахарная пудра, Сметана, Творог
печенье
40 минут
Печенье «Кихалах»
В детстве я любил печь. У меня была даже тетрадка, в которую я записывал рецепты. Главным хитом было печенье моей бабушки: сладкое, пропеченное до хруста, посыпанное корицей и сахаром. Печенье называлось «Кихалах», но в тетрадке я его назвал лунным, потому что печенье из теста вырезал формочкой-полумесяцем. С тех пор я его не готовил. И вот, десятилетия спустя, я попросил маму прислать мне фотографию той тетрадки и по указаниям себя — предположительно, восьмилетнего — попытался воссоздать тот рецепт. Получилось! И когда печенье остыло, на вкус оно оказалось ровно таким, каким я его помнил.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндаль, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
фруктовые десерты
45 минут
Домашний десерт в бокале
Вам не понадобится много времени и денег на приготовление этого десерта. Именно благодаря сочетанию фруктов и орехов десерт приобретает невероятный вкус. Зимой вы можете менять фрукты по сезону. Приготовив данный десерт, вы порадуете всю свою семью.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Киви, Конфеты «Коровка», Сметана
фруктовые десерты
1 час
Желейный муссовый персиковый десерт
Невероятно вкусное желейно-муссовый десерт с сочными консервированными персиками готовится очень просто и быстро, а главное, что без выпечки. Десерт получается очень вкусным, простым в приготовлении и полезным лакомством для всей семьи. В разрезе такой десерт смотрится весьма аппетитно и эффектно. А сочетание всех ингредиентов со сладкими, сочными консервированными персиками обеспечивает невероятный запоминающий вкус.
Ингредиенты: Вода, Консервированные персики, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сметана, Фруктовый сироп
торты
3 часа
Восхитительный бисквитный торт с гранатом
Невероятно вкусный торт. Тесто замешивается на взбитых белках и желтках, поэтому выпечка получается легкой и воздушной. Сметанный крем со вкусом сгущенки, шоколадная глазурь и зерна граната придают десерту необычность. Готовить его одно удовольствие.
Ингредиенты: Вода, Горький шоколад, Гранат, Коньяк, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сметана 25% жирности, Соль, Яйца
торты
1 час 30 минут
Медовик, приготовленный в мультиварке, с двумя видами крема
Медовик — сытный торт из простых ингредиентов, готовится из медовых коржей, с добавлением сметанного крема. Если слегка изменить оригинальную рецептуру и добавить еще один вид крема, на основе сгущенки, то он получится еще более нежным и сливочным. Украшенный ореховой крошкой торт, будет смотреться очень элегантно на праздничном столе.
1
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Сода
капкейк
1 час 30 минут
Творожные капкейки
Творожные капкейки получаются воздушными и очень вкусными. Такая закуска не только вкусная и аппетитная, но и сытная. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество. Она не только украсит праздничный стол, но и порадует своим ароматом. На завтрак кексы станут вашим незаменимым блюдом. Такие кексы с легкостью можете приготовить с детьми. Процесс приготовления детей порадует, и они с нетерпением будут ждать, чтобы их попробовать.
Ингредиенты: Корень имбиря, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Творог, Тростниковый сахар, Цедра лимона
фруктовые десерты
2 часа 30 минут
Сметанное суфле с черносливом
Сметанное суфле с черносливом – великолепный десерт, который состоит из 3 разных слоев. И хоть по времени этот рецепт достаточно затратный, результат вас приятно удивит. Суфле получается в меру сладким с приятной кислинкой от чернослива. Даже детки, которые не любят молочные продукты, с удовольствием будут есть этот полезный десерт.
Ингредиенты: Какао-порошок, Миндальный сироп, Порошковый желатин, Сахар, Сметана 15% жирности, Темный шоколад, Чернослив
мороженое
8 часов 25 минут
Пломбир с клюквой
Пломбир прекрасно сочетается с любыми ягодами, а насыщенный кисло-сладкий вкус и аромат лесных ягод ему может придать клюква. Интересно, что клюква на 90% состоит из воды, что не мешает ей быть одним из самых популярных продуктов для тех, кто ценит обилие витаминов и повышающие иммунитет свойства. Чтобы проверить спелость клюквы, бросьте ягоду на твердую поверхность — если отскочит, значит, клюква созрела.
Ингредиенты: Апельсин, Клюква, Сгущенное молоко, Сметана 20% жирности
чизкейк
8 часов 5 минут
Вкусный чизкейк с ягодами в сладкой заливке
Чизкейк — нежный десерт из сливочного сыра, на основе из крошек печенья, смешанных со сливочным маслом. Для чизкейка обычно берут сыр «Филадельфия» или маскарпоне, но подходят также рикотта или жирный некислый творог. Если чизкейк готовится запеканием, то температура в духовке не должна быть очень высокой. «Ленивый» чизкейк готовят холодным способом, без выпекания, и ставят в холодильник для застывания. Готовый чизкейк можно оставить без украшения, но гораздо красивее и аппетитнее будет выглядеть украшенный десерт. Самый простой способ украсить чизкейк — это выложить сверху разные ягоды.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Крекеры, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сыр филадельфия, Ягодный сок, Ягоды
торты
4 часа 30 минут
Нежный торт с тыквой и миндалем
Торт с тыквой и миндалем — один из лучших десертов к празднику. Он не сложный в приготовлении, но безумно вкусный. Приготовив его, вы получите невероятно нежный и легкий десерт. Ведь любое блюдо с тыквой получается вкусным, аппетитным, ароматным и невероятно красивым из-за ее цвета. Миндаль хорошо сочетается со всеми ингредиентами и дополняет вкус самого десерта. Такой торт просто идеален по вкусу, и он хорошо дополнит ваш праздничный стол.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Миндаль, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки, Сметана, Соль, Тыква
торты
6 часов
Тыквенный бисквитный торт с ванильным кремом
В столовой тыкве содержатся вещества, благотворно влияющие на печень и кроветворную систему — железо, фосфор и медь. Высокое содержание их в нашей пище способствует высокой концентрации гемоглобина в крови, а это — залог хорошего самочувствия и иммунитета. На основе тыквы часто готовят полезную выпечку, десерты и торты. Предлагаем Вам попробовать наш тыквенный бисквитный торт, чтобы сладости приносили не только радость, а и благотворно сказывались на здоровье всей семьи.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Мягкий творог, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Семена льна, Сливочное масло, Сметана, Тыква
кекс
50 минут
Кексы с замороженными ягодами
Очень вкусные, мягкие кексы. Ягоды придают выпечке необычную кислинку. кексы понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Замороженная брусника, Замороженная черная смородина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
печенье
1 час
Венское печенье с яблоками
Ловите яблочный рецепт, да не простой, а тот, который любил классик русской литературы Сергей Есенин. Его любимый десерт – венское печенье с яблоками.
1
Ингредиенты: Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Яблоки, Яйца
чизкейк
10 часов
Чизкейк «Нью-Йорк» на бисквитной основе
Нежнейший чизкейк со сливочно-сырной начинкой. Невероятно вкусный десерт.
Ингредиенты: Ваниль, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творожный сыр
