холодные десерты
десерты
2 часа 10 минут
Нежное лимонное суфле
Лимонная цедра в составе суфле придется по душе любителям легкой кислинки, а в сочетании с ванильным экстрактом придаст невероятный аромат. Приготовление такого десерта включает в себя несколько этапов и может потребовать времени и терпения, но если следовать рецепту, то все получится.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Сахар, Сливки, Соль, Цедра лимона, Экстракт ванили
мороженое
30 минут
Сливочное мороженое-суфле
Сладкое суфле-мороженое выглядит очень аппетитно, похож на облако и просто тает во рту. Это одно из самых легких и низкокалорийных десертов. В массу можно добавить любимые ягоды, фрукты, орехи и цукаты.
Ингредиенты: Ванилин, Курага, Орехи, Сахар, Сливки 33% жирности
десерты
1 час
Десерт «Зимний» с мороженым, печеньем и орехами
Простой в приготовлении, но очень вкусный десерт, который точно понравится вашим гостям. Готовить его максимально просто, а ингредиенты беспроигрышно сочетаются между собой.
Ингредиенты: Жареный арахис, Малина, Печенье, Пломбир, Темный шоколад
Сладкое суфле
2 часа 30 минут
Диетическое суфле на фруктозе
Суфле по этому рецепту получается низкокалорийным и высокобелковым. Все это благодаря тому, что вместо сахара здесь используется фруктоза: она намного полезнее и прекрасно подходит для любой выпечки и десертов. Также десерт готовится на основе обезжиренного творога.
Ингредиенты: Какао, Молоко, Порошковый желатин, Творог обезжиренный, Фруктоза
конфеты
20 минут
Полезные конфетки на скорую руку
Натуральные конфеты со вкусом соленой карамели. Выручат, когда очень хочется сладкого, но ты на диете. Без сахара, в составе только полезные продукты. Процесс приготовления займет всего 10 минут вашего времени.
Ингредиенты: Жареный арахис, Соль, Сушеные финики
суфле
4 часа
Суфле с абрикосами
Десерт по этому рецепту получается нежным и воздушным, ароматным и ярким за счет абрикосов. Замочите желатин в воде, а в это время потушите фрукты, протрите через сито и соедините со взбитыми белками. Количество сахара регулируйте по своему вкусу: его можно не добавлять совсем, если абрикосы и так сладкие.
Ингредиенты: Абрикос, Желатин пищевой, Куриное яйцо, Сахар
десерты
6 часов
Десерт пирожное-мороженое
Пирожное-мороженое легко приготовить в домашних условиях своими руками. Для этого понадобятся специальные формочки и немного свободного времени. Десерт очень понравится детям.
Ингредиенты: Абрикос, Белый шоколад, Вода, Кукурузный крахмал, Молоко, Порошковый желатин, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
Сладкое суфле
5 часов
Сметанное суфле с мандаринами
Суфле по этому рецепту готовится просто и легко. Важно лишь дать желатину набухнуть, а затем соединить его со сметаной и сахаром. В качестве начинки мы взяли кусочки мандаринов, а также орехи, изюм и шоколад. Не забудьте дать десерту хорошо охладиться и застыть в холодильнике.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Мандарины, Порошковый желатин, Сахар, Сметана, Темный шоколад
блюда из творога
20 минут
Полезный творожно-мороженый десерт с ягодной начинкой
Творожно-мороженый десерт — легкий и воздушный сладкий перекус. Он получается очень нежным за счет творога и сметаны в составе. Ягоды и фрукты можете выбрать те, которые нравятся вам. Мы взяли банан, малину и ежевику.
Ингредиенты: Банан, Мороженое, Сметана, Творог, Ягоды
тирамису
4 часа 20 минут
Матча-тирамису
Если десерт сам дал себе зеленый свет, зачем ему отказывать? Лучше найдите для него подходящую посуду. Например, винный бокал. Так и слои будут видны, и десерт останется охлажденным, даже если вы будете держать его в руках. Приготовление не отнимет много сил и времени, а оригинальная подача превратит даже обычный будничный ужин в особенный.
Кстати, стильные бокалы можно найти в «Пятёрочке». Набор из двух штук сейчас можно приобрести за 299 рублей, если собрать 10 наклеек. Все подробности здесь.
Ингредиенты: Вода, Матча, Мед, Печенье савоярди, Сахар, Сливки 33%, Сыр маскарпоне
